ID207737
Data25 Aprilie 2017
ValoareStareAtribuita
Tip procedura:Procedura simplificata
Tipul contractului::Furnizare
Autoritatea contractantaLocalitateConstanta , Constanta
FurnizorCod CPVDescriere:II.1.5) Descrierea succinta a contractului sau a achizitiei/achizitiilor
Acordul cadru are ca obiect furnizarea unor produse agroalimentare ( apa minerala, pâine alba, specialitati din carne, cascaval, ceai, zahar,lamâi, lapte UHT
Loturi:70.329,6 RON
Lapte de vaca
Lapte de vaca - grasime 3,5 %, sortimentul ,,lapte ultrapasteurizat UHT”. Se aprovizioneaza în ambalaje rezistente la transport si depozitare de 1 litru.1.619,8 RON
Zahar
Zahar cristal: umiditate max. 0,06%, zaharoza raportata la substanta uscata min. 99,80%.
Produs destinat pentru consum individual - Zahar plic a 4-10g8.580 RON
Ceai
Ceai natural (negru, verde, diverse sortimente de fructe), apa max. 8,5%, se aprovizioneaza plicuri de 1-5 g.18.512 RON
Cascaval
Aspect: Coaja sau suprafata neteda, curata, fara cute sau goluri, fara pete sau crapaturi, de culoare alb pâna la cenusiu-galbui, pentru cascavalurile din lapte de oaie, alb-galbui pâna la galben pentru cascavalurile din lapte de vaca, alb-galbui pâna la cenusiu deschis, pentru cascavalurile din lapte în amestec. Rotile sau bucatile pot fi acoperite cu o pelicula protectoare uniforma, avizata conform dispozitiilor sanitare în vigoare.
În sectiune: Pasta curata, compacta, omogena, fara urme de mucegai; cu rare si mici ochiuri de fermentare. Se admit rare goluri alungite de formare si presare, incluziuni de grasime si grunzi de tirozina.
Consistenta: Pasta fina, onctuoasa, usor elastica; la rupere se desface în fâsii.
Culoare: De la alb la galben deschis, uniforma în toata masa. Se admite intensificarea culorii galben catre marginile rotilor si bucatilor, în special pentru cascavalurile afumate. Cele condimentate prezinta pigmentatie specifica produsului de condimentare folosit.
Miros: Placut, caracteristic brânzeturilor cu pasta oparita, provenite din lapte de oaie, lapte de vaca sau lapte în amestec, fara miros strain. Brânzeturile cu pasta oparita afumate prezinta miros specific de fum.
Gust: Placut, cu aroma specifica brânzeturilor cu pasta oparita, provenite din lapte de oaie, lapte de vaca sau lapte în amestec, potrivit de sarat, fara gust strain. Brânzeturile cu pasta oparita afumate prezinta usor gust de fum. Se admite gust usor picant.
Proprietati fizico-chimice:
Grasime raportata la substanta uscata, %, min. 40%.
Substanta uscata,%, min. 52%
Substante proteice, %, min. 20%
Clorura de sodiu,%, max. 3%
Se aprovizioneaza în ambalaje vidate/ parafinate de maxim 1 kg.33.852 RON
Specialitati din carne-pastrama
Aspect exterior si culoare: Suprafata curata, nelipicioasa, de culoare specifica produsului fiert si afumat, fara mucegai, impuritati, aglomerari de sare.
Aspect pe sectiune: Muschi de culoare roz.
Forma: Bucati dreptunghiulare, îngrijit fasonate, fara franjuri.
Miros si gust: Placut, specific produsului, fara gust si miros strain
Consistenta: Elastica
Proprietati fizico-chimice:
Clorura de sodiu,%, max. 3,5%.
Substante proteice totale,% min. 15
Azot usor hidrolizabil, mg NH3/100 g max. 45
Reactia hidrogen sulfurat: negativa
Reactia Kreis: negativa
Se aprovizioneaza în ambalaje vidate de maxim 3 - 5 kg.44.200 RON
Apa minerala naturala carbogazoasa
Apa minerala naturala provenita din surse autorizate.
(se vor aproviziona apele recunoscute de Agentia Nationala pentru Resurse Minerale sau de autoritatea competenta dintr-un stat membru al UE).
Pentru apa minerala naturala, natural carbogazoasa, continutul de dioxid de carbon (C02), min. 2500 mg/l.
Se aprovizioneaza apa minerala naturala (carbogazoasa) îmbuteliata în recipiente din plastic de 2 litri.