PRODUSE ALIMENTE-APA-UNT-MIERE-GEM
SEAPIDStare
205631
Data19 Ianuarie 2017
Valoare0 RON
Atribuita
Tip procedura:Procedura simplificata
Tipul contractului::Furnizare
Autoritatea contractantaLocalitateBratca , Bihor
FurnizorCod CPVDescriere:Produse Alimentare conform ANEXEI B - INFORMATII GENERALE
Loturi:Gem natural de fructe 20 gr
Gemul de fructe trebuie sa fie de prune, piersici, capsuni, asortat, iar culoarea fiind caracteristica .
Caracteristici organoleptice:
Aspect; suprafata lucioasa, nezaharisita prezentandu-se ca o masa gelificata,omogen.Capacele recipientelor nu trebuie sa fie bombate la exterior.
Gust si miros: -placut ,caracteristic fructelor componente,fara miros si gust strain
Etichetat, ambalat individual in recipiente din plastic închise cu hârtie metalizata ,cantitate neta de 20 g de gem,substanta uscata solubila minim 60%Miere albina 20 gr
Mierea este un produs natural ,obtinut de albine în exclusivitate,din nectarul florilor, pe care acestea le recolteaza ,le imbunatatesc cu substante proprii.
Caracteristici organoleptice:
Aspect : curat,omogen,fara împuritati ,fara spuma
Consistenta: masa fluida-vâscoza
Culoarea :aproape incolora,galbena-deschis pâna la galben intens
Gust: pronuntat dulce,placut,cu aroma discreta specifica mierii.
Continutul de apa este de maxim 20%,zaharoza maxim 7%
Etichetat, ambalat individual in recipiente din plastic închise cu hârtie metalizata ,cantitate neta de 20 g miere;Unt portionat 10 gr
Aspect: masa onctuoasa, omogena, ambalat în hârtie metalizata, caserata cu hârtie pergament vegetala;
Culoare: alb-galbuie;
Gust si miros: gust si miros placut, aromat, de smântâna fermentata, sa nu aiba gust amar;
Nu se admite untul cu aspect neomogen si culoare neuniforma, cu gust si mirosuri straine, precum si untul care contine impuritati sau aditivi alimentari .
Proprietati fizico-chimice :
- continut minim de grasime de 60%;
Etichetat, ambalat individual in hârtie metalizata sub forma de dreptunghiuri de 10 g;