Furnizare alimente
SEAPIDStare
168474
Data09 Aprilie 2013
Valoare0 RON
Atribuita
Tip procedura:Cerere de oferta
Tipul contractului::Furnizare
Autoritatea contractantaLocalitateOradea , Bihor
FurnizorCod CPVDescriere:Acord cadru de furnizare alimente : paine semi-alba, biscuiti, paste fainoase,ulei,zahar,orez,fasole boabe,margarina,pulpe pui cu spate, branza.
Loturi:13.000 RON
Paste fainoase
- sortiment – paste fainoase simple diverse forme (melcisori,macaroane,scoici),calitate superioara
- aspect- suprafata neteda, mata, fara urme de faina nesfarâmata se admit asperitati, mici îndoituri usoare neînsemnate
- culoare, gust,miros – alb uniform, fara miros si gust strain
- comportare la fierbere – dupa fierbere sa fie elastice, sa nu se lipeasca între ele, sa-si mareasca volumul de cel putin 2,5 ori la fierbere
- continutul în apa , maxim 13 %
- aciditate – maxim 3,5 grade14.100 RON
Ulei floarea soarelui
- sortiment ulei alimentar din floarea soarelui
- aspect limpede fara suspensii si fara sediment, de culoare galbena, fara miros si gust strain.35.400 RON
Branza telemea de vaci
- branza telemea de vaci,
- Laptele si materiile auxiliare trebuie sa corespunda documentelor normative de produs si sa respecte dispozitiile legale sanitar-veterinare în vigoare.
- Forma, dimensiuni si masa- bucati paralelipipedice cu baza patrata sau bucati prismatice, muchiile pot fi usor rotunjite.
- Masa - kg. 1 + 0,3 sau 0,5 + 0,2. Pentru umplerea golurilor se admit felii cu masa de minim 100 gr.15.000 RON
Orez
- sortiment – orez decorticat tip S, slefuit ,calitatea I
- aspect caracterisitc boabelor complet decorticate, sanatoase, boabe uniforme ca marime
- culoare alb uniform,
- nu se admit corpuri straine in compozitia acesteia,
- fara miros si gust strain (de mucegai încins, de rozatoare)
- aroma placuta caracteristica orezului12.600 RON
Margarina
- margarina vegetala de masa
- grasime minim 20 %,
- aspect- culoare- lucios, uscat în sectiunea proaspat taiata alb galbuie, se admite o închidere a culorii la suprafata pe o adâncime de maxim 1 mm. în perioada 1 noiembrie – 31 martie si 2 mm în perioada 1 aprilie – 31 octombrie.
- nu se admit pete provocate de mucigai sau alte microorganisme
- masa onctuoasa, omogena, nesfarâmicioasa
- nu se admite gust amar, rânced sau orice alt gust sau miros strain46.000 RON
Fasole uscata boabe
- sortiment – fasole alba uscata boabe, calitatea I, recolta anului 2012
- aspectul, culoarea, mirosul si gustul trebuie sa fie caracteristice fasolei sanatoase, cu boabe dezvoltate normal, ajunse la maturitate, fara miros si gust strain ( de mucegai, de incins, de substante chimice, etc).
- fasolea boabe trebuie sa provina din recolta aceluiasi an si sa apartina unui singur soi (determinarea provenientei din recolta aceluiasi an se va face cu proba fierberii ).