Furnizare conserve legume

    SEAP
    ID
    159255
    Data
    15 August 2012
    Valoare
    0 RON
    Stare
    Atribuita
    Tip procedura:
    Cerere de oferta
    Tipul contractului::
    Furnizare
    Autoritatea contractantaLocalitate
    Braila , Braila
    FurnizorCod CPVDescriere:
    Furnizare conserve legume(conserve ghiveci in bulion,conserve mazare in apa,conserve pasta de tomate 28%,conserve rosii in bulion,conserve tocana de legume,conserve zarzavat pentru ciorbe,conserve fasole pastai)
    Loturi:
    61.600 RON
    7). CONSERVE FASOLE GALBENA
    Tipul – obisnuita. Aspectul pastailor – pastai taiate, de marime aproape uniforma, nevatamate, fara ate sau cozi. Culoarea pastailor –galbena, caracteristica fasolei fierte si uniforma in unitatea de ambalaj. Pastai vatamate – max 3 %. Miros si gust – placut, caracteristic de fasole fiarta, fara miros sau gust strain. Consistenta – pastai bine fierte, dar nedestramate. Cozi si ate libere – maximum 6 bucati raportat la recipientul 1/1. Copuri straine – lipsa. Pastai - limita de admisibilitate min 55 %, metoda de verificare 5951 – 83. Clorura de sodiu - limita de admisibilitate 0,5– 1,5 %, metoda de verificare 5953 – 85. Nu se admite adaugarea de substante conservante si de coloranti. Produsul se va incadra in conditiile STAS 1503 / 1995. Conservele de fasole pastai trebuie sa corespunda conditiilor prevazute in STAS 12699 – 89; 12862 – 90; 12964 – 91; 12695 – 91. Se ambaleaza in borcane de sticla de 720 gr inchise cu capace lacuite, rezistente la sterilizare, care asigura o inchidere ermetica. Marcarea ambalajelor - se face conform standardelor in vigoare, (marcate obligatoriu cu data fabricatiei si data expirarii).
    46.800 RON
    6). CONSERVE ZARZAVAT PENTRU CIORBE
    Amestec de legume de sezon (vinete, morcovi, ardei, rosii , verdeata) conservate in apa si clorura de sodiu. Se ambaleaza in borcane de sticla de 720 gr., cu masa neta minima de 680 gr, inchise cu capace lacuite, rezistente la sterilizare, care asigura o inchidere ermetica.
    45.000 RON
    3). PASTA TOMATE
    Cu minimum 28 % substanta uscata solubila la 200 grade Celsius (exclusiv adaos de sare) – 28 refractometrice. Se ambaleaza in borcane de sticla de 720 gr., cu masa neta minima de 700 gr, inchise cu capace lacuite, rezistente la sterilizare, care asigura o inchidere ermetica.Sau cutii din tabla cu aceeasi masa neta minima. Proprietati microbiologice conform SR 8924 – 25. Aspect continut – conform STAS SR 6 / 1995.
    72.500 RON
    2). CONSERVE MAZARE IN APA
    Aspect – boabe intregi de marime aproape uniforma. Culoarea boabelor – verde pana la verde galbui. Boabe sparte (raportate la masa totala a boabelor) - 7 % max. Boabe seci si coji - 0,7 % max. Corpuri straine – nu se admit, cu exceptia resturilor de pastai, care se admit in proportie de max., 0,2%. Miros si gust – caracteristic mazarei fierte, fara miros sau gust strain. Boabe de mazare (raportate la masa neta nominala), limite de admisibilitate 50 % min., metoda de verificare 5951 – 83. Clorura de sodiu - limite de admisibilitate 0,5 – 1,5 %, metoda de verificare 5953 – 83. Produsul se va incadra in conditiile STAS 1503 / 1995. Se ambaleaza in borcane de sticla de 720 gr. inchise cu capace lacuite, rezistente la sterilizare, care asigura o inchidere ermetica. Marcarea ambalajelor - se face conform standardelor in vigoare, (marcate obligatoriu cu data fabricatiei si data expirarii).
    29.000 RON
    5). TOCANA DE LEGUME
    Tocana de legume obtinuta din legume 40% (ardei , morcov, ceapa), apa, orez, ulei de floarea soarelui, concentrat de tomate, zahar, sare, pasta de ardei, condimemnte (piper negru, macinat, patrunjel) Aspectul – amestec de legume fin divizate cu orez, in sos tomat, fara aglomerari de orez. Culoarea –corespunzatoare legumelor prajite, cu sos de culoare rosie – caramizie, se admit max. 5 particule arse raportat la recipientul de 1/1, cu conditia sa nu influenteze gustul si mirosul produsului. Miros si gust – placut, caracteristic caracteristic de legume fierte, fara nuante straine. Copuri straine – lipsa. Clorura de sodiu - limita de admisibilitate 0,5– 1,3 %, metoda de verificare: 5953 – 85 Impuritati minerale – lipsa STAS 5959-70 Substante grase % - 5.5 -6.5 : STAS 5957-71 Nu se admite adaugarea de substante conservante si de coloranti. Produsul se va incadra in conditiile STAS 1503 / 1995. Se ambaleaza in borcane de sticla de 720 gr inchise cu capace lacuite, rezistente la sterilizare, care asigura o inchidere ermetica. Marcarea ambalajelor - se face conform standardelor in vigoare, (marcate obligatoriu cu data fabricatiei si data expirarii).
    18.000 RON
    4). CONSERVE ROSII ÎN BULION
    Aspectul tomatelor – intregi, de aceeasi varietate, apropiate ca marime, culoare si grad de coacere, se admit maxim 30% tomate crapate. Culoarea tomatelor – rosie sau rosie galbuie, caracteristica soiului; nu se admit tomate patate. Culoarea bulionului – rosu portocaliu, pana la rosu caramiziu. Gust si miros- placut, bine exprimat, caracteristic tomatelor fierte, slab sarat, fara gust amar sau alt gust sau miros strain. Corpuri straine – lipsa Continut total de legume raportat la masa neta, 50% min. Clorura de sodiu 0,5 – 1,2%. Produsul se va incadra in conditiile STAS 1503 / 1995. Se ambaleaza in borcane de sticla de 720 gr., cu masa neta minima de 680 gr, inchise cu capace lacuite, rezistente la sterilizare, care asigura a inchidere ermetica sau in cutii de tabla lacuita la interior cu masa neta min. 680 gr. Marcarea ambalajelor - se face conform standardelor in vigoare, (marcate obligatoriu cu data fabricatiei si data expirarii).
    18.700 RON
    1). GHIVECI IN BULION
    Fabricat din amestec de legume in bulion. Bulion 40%, mazare, morcovi, rosii cuburi, fasole pastai. Aspectul – amestec de legume intregi sau divizate in forma prevazuta mai sus, in bulion de tomate Culoarea legumelor, bulionului –Corespunzatoare legumelor fierte: rosu deschis pana la rosu -caramiziu Miros si gust – placut, caracteristic legumelor fierte in bulion, fara gust sau miros strain. Se admite un gust slab amar datorat vinetelor. Consistenta – bucati de legume bine fierte, dar nedestramate. Parti necomestibile de legume (varfuri, si ate de fasole, seminte de ardei) – maximum 65bucati raportat la recipientul 1/1. Copuri straine – lipsa. Continutul total de legume raportat la masa neta % min.- limita de admisibilitate min 55 %, metoda de verificare 5951 – 83. Clorura de sodiu - limita de admisibilitate 1,5 %, metoda de verificare 5953 – 85. Produsul se va incadra in conditiile STAS 1503 / 1995. Se ambaleaza in borcane de sticla de 720 gr inchise cu capace lacuite, rezistente la sterilizare, care asigura o inchidere ermetica. Marcarea ambalajelor - se face conform standardelor in vigoare, (marcate obligatoriu cu data fabricatiei si data expirarii).