furnizare produse alimentare de origine animala
SEAPIDStare
151426
Data15 Martie 2012
Valoare0 RON
Atribuita
Tip procedura:Cerere de oferta
Tipul contractului::Furnizare
Autoritatea contractantaLocalitateBacau , Bacau
FurnizorCod CPVDescriere:furnizare produse alimentare de origine animala, pentru hranirea persoanelor private de libertate din custodie
Loturi:34.200 RON
Cremwursti
Produs fiert si afumat, , in membrane artificiala comestibila. Forma: bucati cilindrice subtiri, obtinuti prin rasucire automata.portionati la
30 g/buc Aspect exterior: roz pal Aspect in sectiune: pasta fina din carne de porc si slanina, bine legata, compacta si uniforma.8.904 RON
Oua
proaspete, coaja si membrana normala, categoria M, clasa A, greutate cuprinsa intre 53g-63g, marcate vizibil, calitatea I, coaja intreaga, nevatamata, uscata, curata, fara fisuri14.400 RON
Pulpe pui
produse congelate (refrigerate), fara spata, calitatea I, ambalate in cutii de carton(la baxuri) de 10-15 kg, curatate, fara niciun fel de
corpuri straine vizibile, mizerie sau sange, fara mirosuri straine, fara oase rupte proeminente48.950 RON
Slanina
Bucati cu sorici, fasonate, cu suprafata curata fara pete, urme de sânge sau sectiuni adânci, se permite prezenta urmelor de carne, la suprafata, soriciul trebuie sa fie bine curatat de par.
În sectiune alb sau alb-roz se permite prezenta straturilor de carne din interiorul slaninei.104.000 RON
Branza telemea vaca
Preparate din lapte de vaca pasteurizat, ambalata in cutii de 5 - 15 kg , aspect exterior - bucati intregi cu suprafata curata, aspect insectiune pasta curata uniforma, consistenta - masa compacta legata, de consistenta uniforma, se taie usor, fara a se sfarma; culoare alba, pana la alba cu nuanta galbuie, uniforma in toata masa; miros si gust placut specific branzei maturate,