FURNIZARE CONSERVE DE LEGUME
SEAPIDStare
135327
Data05 Aprilie 2011
Valoare0 RON
Atribuita
Tip procedura:Cerere de oferta
Tipul contractului::Furnizare
Autoritatea contractantaLocalitateOstrov , Constanta
FurnizorCod CPVDescriere:FURNIZARE Conserve fasole pastai,Conserve mazare in apa,Conserve zarzavat pentru ciorbe,Conserve rosii in bulion,Conserve pasta de tomate 28%,Conserve ghiveci in bulion,Conserve tocana de legume.
Loturi:30.000 RON
GHIVECI IN BULION
6). GHIVECI IN BULION
Fabricat din amestec de legume in bulion. Bulion 40%, mazare, morcovi, rosii cuburi, fasole pastai.
Aspectul – amestec de legume intregi sau divizate in forma prevazuta mai sus, in bulion de tomate
Culoarealegumelor, bulionului –Corespunzatoare legumelor fierte: rosu deschis pana la rosu -caramiziu
Miros si gust – placut, caracteristic legumelor fierte in bulion, fara gust sau miros strain. Se admite un gust slab amar datorat vinetelor.
Consistenta – bucati de legume bine fierte, dar nedestramate.
Parti necomestibile de legume (varfuri, si ate de fasole, seminte de ardei) – maximum 65bucati raportat la recipientul 1/1.
Copuri straine – lipsa.
Continutul total de legume raportat la masa neta % min.- limita de admisibilitate min 55 %, metoda de verificare 5951 – 83.
Clorura de sodiu - limita de admisibilitate 1,5 %, metoda de verificare 5953 – 85.
Produsul se va incadra in conditiile STAS 1503 / 1995.
Se ambaleaza in borcane de sticla de 720 gr inchise cu capace lacuite, rezistente la sterilizare, care asigura o inchidere ermetica.
Marcarea ambalajelor - se face conform standardelor in vigoare, (marcate obligatoriu cu data fabricatiei si data expirarii).87.000 RON
CONSERVE MAZARE IN APA
2). CONSERVE MAZARE IN APA
Aspect – boabe intregi de marime aproape uniforma.
Culoarea boabelor – verde pana la verde galbui.
Boabe sparte (raportate la masa totala a boabelor) - 7 % max.
Boabe seci si coji - 0,7 % max.
Corpuri straine – nu se admit, cu exceptia resturilor de pastai, care se admit in proportie de max., 0,2%.
Miros si gust – caracteristic mazarei fierte, fara miros sau gust strain.
Boabe de mazare (raportate la masa neta nominala), limite de admisibilitate 50 % min., metoda de verificare 5951 – 83.
Clorura de sodiu - limite de admisibilitate 0,5 – 1,5 %, metoda de verificare 5953 – 83.
Produsul se va incadra in conditiile STAS 1503 / 1995.
Se ambaleaza in borcane de sticla de 720 gr. inchise cu capace lacuite, rezistente la sterilizare, care asigura o inchidere ermetica.
Marcarea ambalajelor - se face conform standardelor in vigoare, (marcate obligatoriu cu data fabricatiei si data expirarii).72.000 RON
PASTA TOMATE
5). PASTA TOMATE
Cu minimum 28 % substanta uscata solubila la 200 grade Celsius (exclusiv adaos de sare) – 28 refractometrice.
Se ambaleaza in borcane de sticla de 720 gr., cu masa neta minima de 700 gr, inchise cu capace lacuite, rezistente la sterilizare, care asigura o inchidere ermetica.Sau cutii din tabla cu aceeasi masa neta minima.
Proprietati microbiologice conform SR 8924 – 25.
Aspect continut – conform STAS SR 6 / 1995.28.800 RON
CONSERVE ROSII ÎN BULION
3). CONSERVE ROSII ÎN BULION
Aspectul tomatelor – intregi, de aceeasi varietate, apropiate ca marime, culoare si grad de coacere, se admit maxim 30% tomate crapate.
Culoarea tomatelor – rosie sau rosie galbuie, caracteristica soiului; nu se admit tomate patate.
Culoarea bulionului – rosu portocaliu, pana la rosu caramiziu.
Gust si miros- placut, bine exprimat, caracteristic tomatelor fierte, slab sarat, fara gust amar sau alt gust sau miros strain.
Corpuri straine – lipsa
Continut total de legume raportat la masa neta, 50% min. Clorura de sodiu 0,5 – 1,2%.
Produsul se va incadra in conditiile STAS 1503 / 1995.
Se ambaleaza in borcane de sticla de 720 gr., cu masa neta minima de 680 gr, inchise cu capace lacuite, rezistente la sterilizare, care asigura a inchidere ermetica sau in cutii de tabla lacuita la interior cu masa neta min. 680 gr.
Marcarea ambalajelor - se face conform standardelor in vigoare, (marcate obligatoriu cu data fabricatiei si data expirarii).50.600 RON
Conserve fasole pastai
1). CONSERVE FASOLE GALBENA
Tipul – obisnuita.
Aspectul pastailor – pastai taiate, de marime aproape uniforma, nevatamate, fara ate sau cozi.
Culoarea pastailor –galbena, caracteristica fasolei fierte si uniforma in unitatea de ambalaj.
Pastai vatamate – max 3 %.
Miros si gust – placut, caracteristic de fasole fiarta, fara miros sau gust strain.
Consistenta – pastai bine fierte, dar nedestramate.
Cozi si ate libere – maximum 6 bucati raportat la recipientul 1/1.
Copuri straine – lipsa.
Pastai - limita de admisibilitate min 55 %, metoda de verificare 5951 – 83.
Clorura de sodiu - limita de admisibilitate 0,5– 1,5 %, metoda de verificare 5953 – 85.
Nu se admite adaugarea de substante conservante si de coloranti.
Produsul se va incadra in conditiile STAS 1503 / 1995.
Conservele de fasole pastai trebuie sa corespunda conditiilor prevazute in STAS 12699 – 89; 12862 – 90; 12964 – 91; 12695 – 91.
Se ambaleaza in borcane de sticla de 720 gr inchise cu capace lacuite, rezistente la sterilizare, care asigura o inchidere ermetica.
Marcarea ambalajelor - se face conform standardelor in vigoare, (marcate obligatoriu cu data fabricatiei si data expirarii).