Furnizare conserve de legume si fructe la centrele din municipiu si judet aflate in subordinea DGASPC Tulcea
SEAPIDStare
179040
Data13 Iunie 2017
Valoare0 RON
Atribuita
Tip procedura:Licitatie deschisa
Tipul contractului::Furnizare
Autoritatea contractantaLocalitateTulcea
FurnizorCod CPVDescriere:Furnizare conserve de legume si fructe la centrele din municipiu si judet aflate in subordinea DGASPC Tulcea, cel mai mare contract subsecvent va fi de 8 luni:
Conserva mazare............27.900 lei
Conserva fasole pastai ....36.384 lei
Pasta tomate ..............37.632 lei
Zarzavat ciorbe ...........41.376 lei
Suc de rosii ..............36.720 lei
Gem .......................29.120 lei
Compot ....................50.433,60 lei
Rosii in bulion ...........34.944 lei
Ghiveci legume ............16.032 lei
Ciuperci conserva .........25.088 lei
Masline....................36.600 lei
Castraveti in otet.........19.104 lei
Gogosari in otet...........20.192 lei
Compot ananas...............2.112 lei
Zacusca de vinete .........27.420,80 lei
Marmelada...................2.928 lei
Salata sfecla rosie .......12.600 lei
Vinete congelate...........16.800 lei
Spanac congelat...............720 lei
Legume mexicane congelate..22.256 lei
Loturi:sediul centrelor din municipiu si judet aflate in subordinea DGASPC Tulcea
gogosari in otet
- gogosari taiati bucati ,sferturi, 340-350 gr. castraveti ramasi dupa scurgere ,
- ambalati la borcan de 680-720 ml, gust usor acrisor, caracteristic legumelor fierte in otet, condimentat, fara gust si miros strain,
- conservati prin fierbere si sterilizare,
- contine gogosari, apa, sare, zahar, otet, condimente (foi dafin, mustar boabe, piper boabe).sediul centrelor din municipiu si judet aflate in subordinea DGASPC Tulcea
ciuperci conserva
ciuperci comestibile provenite din una sau mai multe specii 200-210gr., conservate într-o solutie de apa cu sare în recipiente de 400 ml, care se închid ermetic, supuse unui tratament termic care sa împiedice alterarea lor
- aspect: ciuperci fara pete sau ciupituri, provocate de boli sau insecte,
- culoare lichidului: galbuie, lichid limpede;
- culoarea ciupercilor: galbuie cu nuanta cenusie;
- gust si miros caracteristic ciupercilor
- consistenta caracteristica ciupercilor în saramurasediul centrelor din municipiu si judet aflate in subordinea DGASPC Tulcea
Pasta tomate
- ambalat in cutii sau borcane 800 gr;
- recipiente curate, inchise ermetic, nebombate, capac fara pete de rugina sau exfolieri ale peliculei protectoare;
- aspect: masa omogena, densa, fara seminte sau pielite, fara semne de alterare;
- miros si gust placut, caracteristic, fara nuante straine;
- culoare rosu specificsediul centrelor din municipiu si judet aflate in subordinea DGASPC Tulcea
compot ananas
– bucati de ananas 340 gr, in sirop slab indulcit
- ingrediente: ananas, apa, zahar,
- produs sterilizat;
- ambalat in cutie metalica sau recipient de sticla, minim 565-567 gr;
- gust si miros placut, fara nuante straine;sediul centrelor din municipiu si judet aflate in subordinea DGASPC Tulcea
marmelada
– Produs alimentar cu aspect de pasta, ob?inut prin fierberea cu zahar a fructelor proaspete zdrobite
- piure de fructe in amestec 65%( mere, gutui, caise, piersici, visine),
- gust si miros placut, caracteristic soiurilor din care este facuta marmelada,
- fara gust strain, de mucegai sau amar.sediul centrelor din municipiu si judet aflate in subordinea DGASPC Tulcea
castraveti in otet
- contine castraveciori intregi cu lungime de 6-9 cm, 340 gr.;
- ambalat la borcan de 720 ml.,
- sanatosi, fara pete, lovituri sau vatamari mecanice, gust acru-dulceag, fara gust amar, miros de mucegai
- conservati in otet 30% prin fierbere si sterilizare,
- aromatizat cu boabe de mustar, ceapa, coriandru, marar, usturoi, piper, foi de dafin.sediul centrelor din municipiu si judet aflate in subordinea DGASPC Tulcea
ghiveci de legume
–fabricat din amestec de legume(boabe mazare, vinete, ardei, morcovi, rosii, apa , in suc de tomate/ bulion ambalat in recipiente inchise ermetic si sterilizate;
- ambalat in recipient din sticla curata, inchis ermetic, capac fara pete de rugina sau exfolieri ale peliculei protectoare 720 ml;
- gust si miros placut, caracteristic legumelor fierte in bulion, fara nuante straine;sediul centrelor din municipiu si judet aflate in subordinea DGASPC Tulcea
salata sfecla rosie
-ingrediente: sfecla rosie taiata rondele 340-360 gr, apa, sare, zahar, acidifianti(acid acetic, acid citric), agent de intarire (clorura de calciu).
- ambalat in recipient din sticla curata, inchis ermetic, capac fara pete de rugina sau exfolieri ale peliculei protectoare 720 ml;
- gust si miros placut, caracteristic sceclei rosii, fara nuante straine;sediul centrelor din municipiu si judet aflate in subordinea DGASPC Tulcea
masline
– continut masline, apa, sare,
- masline negre diametru 2,5 cm min;
- categoria „I”, intregi, cu samburi, cu grad de maturitate uniforma,
- avînd caracteristicile specifice soiului caruia îi apartin,
- fructe ferme, netede, cu o piele lucioasasediul centrelor din municipiu si judet aflate in subordinea DGASPC Tulcea
Zarzavat ciorbe
- amestec de legume congelate, curate, fara frunze sau tulpini
- legume sau amestec de legume (morcov, fasole verde, mazare verde, ardei rosu, rosii, telina, patrunjel/pastarnac radacina) taiate, sanatoase, neatacate de boli sau daunatori, nedestramate, apropiate ca marime pe unitatea de ambalaj;
- legumele sunt introduse in ambalaje care se inchid ermetic, congelate inainte sau dupa introducerea lor in ambalaj pentru a impiedica alterarea lor.
- culoare uniforma, caracteristica legumelor din amestec
- miros si gust placut, caracteristic legumelor componente, fara gust si miros strain.
- fara conservanti;sediul centrelor din municipiu si judet aflate in subordinea DGASPC Tulcea
spanac congelat
-frunze de spanac curatate, spalate, congelate, fara aditivi, fara conservanti,fara impuritati,
- spanacul este introdus in ambalaje care se inchid ermetic, congelat inainte sau dupa introducerea lui in ambalaj pentru a impiedica alterarea lor.
- culoare uniforma, caracteristica spanacului,
- gust placut, caracteristic,, fara gust si miros strain.
- gust placut, caracteristic,, fara gust si miros strain.sediul centrelor din municipiu si judet aflate in subordinea DGASPC Tulcea
Conserva fasole pastai
- fasole pastai taiate 380-420 gr produs ramas dupa scurgere, in solutie de sare, ambalata in recipiente inchise ermetic si tratata termic (sterilizate);
- ambalat in cutii sau borcane 720 ml.
- recipiente curate, inchise ermetic, nebombate, capac fara pete de rugina sau exfolieri ale peliculei protectoare;
- pastai taiate, de marime aproape uniforma, nevatamate, fara ate sau cozi;
- miros si gust placut, caracteristic de fasole fiarta, fara miros sau gust strain;sediul centrelor din municipiu si judet aflate in subordinea DGASPC Tulcea
legume mexicane congelate
- amestec de legume congelate, curate, fara frunze sau tulpini
- compozitie: morcov, mazare, fasole verde, fasii ardei gras, porumb dulce boabe, ardei capia
- legumele sunt introduse in ambalaje care se inchid ermetic, congelate inainte sau dupa introducerea lor in ambalaj pentru a impiedica alterarea lor.
- culoare uniforma, caracteristica legumelor din amestec
- gust placut, caracteristic legumelor componente, fara gust si miros strain.sediul centrelor din municipiu si judet aflate in subordinea DGASPC Tulcea
vinete congelate
-vinete coapte, congelate, fara aditivi, fara conservanti,fara impuritati,
- vinetele sunt introduse in ambalaje care se inchid ermetic, congelate inainte sau dupa introducerea lor in ambalaj pentru a impiedica alterarea lor.
- culoare uniforma, caracteristica vinetelor,
- gust placut, caracteristic,, fara gust si miros strain.sediul centrelor din municipiu si judet aflate in subordinea DGASPC Tulcea
zacusca de vinete
-ingrediente: vinete coapte 60% , ardei kapia copt, rosii proaspete, ceapa, morcov, ulei, sare, condimente naturale piper, foi de dafin, cimbru)
- ambalat in recipient din sticla curata, inchis ermetic, capac fara pete de rugina sau exfolieri ale peliculei protectoare ;
- gust si miros placut, caracteristic legumelor fierte in bulion, fara nuante straine;sediul centrelor din municipiu si judet aflate in subordinea DGASPC Tulcea
Suc de rosii
- obtinut din rosii, ambalat in recipient din sticla curata, inchis ermetic, capac fara pete de rugina sau exfolieri ale peliculei protectoare 750 ml, tratat termic( pasteurizat);
- aspect: masa omogena, densa, fara seminte sau pielite, fara semne de alterare;
- miros si gust placut, caracteristic, fara nuante straine( caramelizare, afumare, fermentare, mucegai);
- culoare rosu specific;
- fara conservantisediul centrelor din municipiu si judet aflate in subordinea DGASPC Tulcea
compot
– ingrediente: 340-350 gr fructe ramase dupa scurgere., zahar si apa, ambalat in recipiente inchise ermetic si tratate termic;
- ambalat in recipient din sticla curata, inchis ermetic, capac fara pete de rugina sau exfolieri ale peliculei protectoare 720 ml(net 680 gr);
- aspect: fructe( potrivit de tari, nerasfierte) acoperite cu sirop, nedestramate, neatacate de pasari sau insecte, fara codite, frunze.
- in acelasi recipient fructele trebuie sa fie de aceeasi varietate, cu grad de coacere si dimensiuni apropiate.
- miros si gust placut, caracteristic fructelor fierte, fara miros si gust strain;sediul centrelor din municipiu si judet aflate in subordinea DGASPC Tulcea
gem
(din fructe diverse: caise, visine, prune, piersici etc.) 360-370 gr produs, obtinut prin fierberea cu zahar a fructelor, se pot prepara dintr-o singura specie de fructe purtand denumirea acesteia , sau din amestec de doua trei fructe denumit gem asortat cu precizarea fructelor componente, ambalat in recipiente inchise ermetic si pasteurizate;
- ambalat in recipient din sticla curata, inchis ermetic, capac fara pete de rugina sau exfolieri ale peliculei protectoare;
- aspect: fructe, bucati de fructe partial destramate, in masa usor gelificata, din care nu se separa sirop, fara semne de fermentare sau mucegai, fara corpuri straine;
- culoare corespunzatoare varietatii frucului;
- aroma si gust placute,caracteristice varietatii fructului, fara gust si miros straine (fermentare, mucegai,acru);
- continut maxim de SO2 de 50 mg % ;
- continut de min. 67% substanta solubila.sediul centrelor din municipiu si judet aflate in subordinea DGASPC Tulcea
rosii in bulion
– ingrediente: tomate proaspete 340 gr. (oparite, depelate) in bulion (5 grade refractometrice) ambalate in recipiente inchise ermetic si sterilizate
- ambalat in cutii sau borcane 720 ml;
- recipiente curate, inchise ermetic, nebombate, capac fara pete de rugina sau exfolieri ale peliculei protectoare;
- aspect :rosii de marime aproape uniforma, decojite, acoperite cu suc;
- miros si gust placut, fara nuante straine;
- culoarea lichidului rosu- caramiziu;sediul centrelor din municipiu si judet aflate in subordinea DGASPC Tulcea
Conserva mazare
- mazare boabe 410-420 gr. produs ramas dupa scurgere in solutie de sare, ambalata in recipiente inchise ermetic si sterilizate
- ambalat in cutii sau borcane ;
- recipiente curate, inchise ermetic, nebombate, capac fara pete de rugina sau exfolieri ale peliculei protectoare;
- boabe de mazare sanatoase, neatacate de boli sau daunatori, apropiate ca marime pe unitatea de ambalaj, acoperite cu lichid;
- gust si miros placut, caracteristic;