Lapte UHT 3,5%, Branză telemea nesarată, Urdă dulce de vacă vidată, Cașcaval, Brânză topită, Smântână

    SEAP
    ID
    SCNA1087414
    Data
    18 Mai 2023
    Valoare
    0 RON
    Stare
    Atribuita
    Tip procedura:
    Procedura simplificata
    Tipul contractului::
    Furnizare
    Autoritatea contractanta
    4291719 - SPITALUL JUDETEAN DE URGENTA ZALAU
    Localitate
    Zalau
    Furnizor
    RO 2092175 - LECONFEX
    Cod CPV
    15511100-4 - Lapte pasteurizat (Rev.2)
    Descriere:
    Autoritatea contractanta doreste sa achizitioneze : Lot 1.- Lapte UHT 3,5 % grăsime, Lot 2.- Brânză telemea de vacă nesărată, Lot 3.- Urdă dulce de vacă vidată, Lot 4.- Cașcaval, Lot 5.- Brânză topită 140 gr/8 buc, Lot 6.- Smântână 20%, Numarul de zile pana la care se pot solicita clarificari inainte de data limita de depunere a ofertelor/candidaturilor este de 4 zile. Autoritatea contractanta va raspunde in mod clar si complet tuturor solicitarilor de clarificare/ informatiilor suplimentare la 2 zile fata de termenul limita de depunere a ofertelor.
    Loturi:
    MAGAZIA DE ALIMENTE
    Smântână grăsime 20%
    Materie primă: lapte de vacă, fără adaos de grăsimi vegetale. Caracteristici: minim 20% grăsime, Ambalată în găleți de plastic, 1 kg produs/ găleată, închise ermetic cu capac, să nu prezinte acumulare de zer. Aspect omogen, vâscos, să nu prezinte aglomerări de substanțe proteice sau de grăsime Gust și miros placut, slab acid, specific de fermentatie lactica, aromat, să nu prezinte gust și miros străin, Să aibă etichetă conform prevederilor legale. Livrarea să fie însoţită de declaraţie de conformitate a producatorului. Ambalată corespunzător; produsul în termen de valabilitate. Eticheta în limba română, care să conțină: - denumirea, adresa si nr.de telefon al producatorului/distribuitorului - denumirea produsului - cantitatea netă - condiții de depozitare - data fabricației și termenul de valabilitate - lot La data livrarii produsul va avea un termen de valabilitate de minim 80% din termenul de valabilitate mentionat de producator. Doua livări pe săptămână în funcție de necesar - cantitate minimă: 500 buc; - cantitate maximă: 1800 buc.
    MAGAZIA DE ALIMENTE
    15542000-9 - Branza telemea de vaca nesarata
    Materie primă: lapte de vacă integral, pasteurizat, fără adaos de lapte praf Ambalată corespunzator în bucăți de aproximativ. 0.5 sau 1 kg Caracteristici : -Nu se admit bucăţi cu suprafaţa mucegăită, înmuiată, mucilaginoasă, colorate sau cu urme de impurităţi. Aspect în secțiune - masă compactă , legată, de consistenţă uniformă, se rupe uşor, fără a se sfărâma Culoare- albă până la albă cu nuanţe uşor gălbuie, uniformă în toată masa Gust și miros- plăcut, specific brânzei din lapte, specific brânzei telemea proaspete de vacă,dulceag-acrişor, nesărat. Nu se admit gusturi şi mirosuri străine de amar, de iod, de furaj, de chimicale, metale, fermentaţie străină, etc, Să fie ușor de feliat! Sa nu fie mai veche de 2 zile la data livrarii. Să aibă etichetă conform prevederilor legale. Eticheta trebuie sa contină: - denumirea, adresa si nr.de telefon al producatorului/distribuitorului - denumirea produsului - cantitarea neta - conditii de depozitare - data fabricației și termenul de valabilitate -lot Livrarea să fie însoţită de declaraţie de conformitate a producatorului Ambalată corespunzator; produsul in termen de valabilitate. Ambalajul trebuie sa fie corespunzator pentru pastrarea integritatii si calitatii produsului pe timpul transportului si al depozitarii. Transportul se face cu mijloace care sa asigure pe toata durata transportului pastrarea nemodificata a caracteristicilor nutritive, organoleptice, fizico-chimice si microbiologice a produsului. Două livrări pe săptămână în funcție de necesar. Valabilitate: minim10 zile de la data fabricației. - cantitate minimă: 2500 kg; - cantitate maximă: 7500 kg.
    MAGAZIA DE ALIMENTE
    Lapte UHT 3,5 %
    Caracteristici: - aspect de lichid opac, omogen, lipsit de impurități - culoare albă cu nuanță ușor gălbuie - consistentță fluidă mai vâscos decât apa - gustul plăcut, ușor dulceag - miros plăcut caracteristic - cu un pH de 6,5-6,6 - fără gust și miros străin; lipsit de impurități vizibile și de sediment - lapte de consum fără adaos de lapte praf, fără adaos de zahăr sau alți îndulcitori - fără adaos de cacao - fără adaos de conservanți Caracterisitici nutiținale/100 g - Grăsimi- 3,5g - Proteine- 2,9 - Glucide -4,5 g - Sodiu- 0,04g - Valoare energetică - 61kcal - Grăsimi saturate - 2,1 g Să fie ambalat corespunzator la 1 litru, în ambalaje de carton laminat tip TETRA PAK! Să aibă etichetă conform prevederilor legale. Eticheta trebuie să conțină: - denumirea, adresa și nr.de telefon al producatorului/distribuitorului - denumirea produsului - cantitatea netă - conditii de depozitare - data fabricatției și termenul de valabilitate - lot Ambalajul trebuie să fie corespunzător pentru păstrarea integrității și calității produsului pe timpul transportului și al depozitării. Transportul se face cu mijloace care șă asigure pe toata durata transportului păstrarea nemodificată a caracteristicilor nutritive, organoleptice, fizico-chimice și microbiologice a produsului. La data livrării produsul va avea un termen de valabilitate de minim 80% din termenul de valabilitate menționat de producător. Livrarea să fie însoţită de declaraţie de conformitate a producatorului. Două livrări pe săptămână în funcție de necesar cantitate minima 13000 litri; cantitate maxima 20000 litri.
    MAGAZIA DE ALIMENTE
    Brânză topită cutie 140 gr / 8 buc, grăsime minim 20%
    Materie primă: lapte de vacă, fără adaos de grăsimi vegetale. Caracteristici : Aspect: suprafață netedă, lucioasă, fără coajă și fără pete de mucegai, pastă curată, fină omogenă, rare goluri de aer, fără cristale de săruri de topire, cu ingrediente uniform repartizate. Gust plăcut – caracteristic brânzei, fără miros străin şi fără gust de acru. Culoare: alb-galbuie, sau caracteristică ingredientelor folosite. Să fie proaspătă şi să nu conţină corpuri străine, Ambalată individual, corespunzător. Să aibă etichetă conform prevederilor legale. Eticheta trebuie să conțină– data fabricației, data expirării sau termenul de valabilitate. Condiții de depozitare, păstrare. Lot : .... , nr: ........Denumire produs și nume producator. Livrarea să fie însoţită de declaraţie de conformitate a producatorului. Două livări pe săptămână în funcție de necesar. - cantitate minimă: 4000 buc; - cantitate maximă: 18000 buc.
    MAGAZIA DE ALIMENTE
    Cașcaval
    Materie primă: lapte de vacă, fără adaos de grăsimi vegetale și lapte praf. Ambalaj corespunzator, produsul în termen de valabilitate Caracteristici: rotițe de formă cilindrică, pătrate, dreptunghiulare, ușor de feliat. Să îți păstreze forma după feliere. Culoare în exterior gălbuie, uniformă. Miez omogen fără ochiuri Consistență tare, elastică Culoarea miezului este de alb - gălbuie până la galben deschis, uniformă în toată masa. Mirosul și gustul să fie caracteristice și plăcute, să nu prezinte miros sau gust străin. Continut: s.u 55%, gr/s.u 45%, sare max 3%. Să aibă etichetă conform prevederilor legale. Eticheta în limba română, care să conțină: - denumirea, adresa și nr.de telefon al producătorului/distribuitorului - denumirea produsului - cantitatea netă - condiții de depozitare - data fabricației și termenul de valabilitate - lot Ambalajul trebuie să fie corespunzător pentru păstrarea integrității și calității produsului pe timpul transportului și al depozitării. Transportul se face cu mijloace care să asigure pe toată durata transportului păstrarea nemodificată a caracteristicilor nutritive, organoleptice, fizico-chimice și microbiologice a produsului. Livrarea să fie însoţită de declaraţie de conformitate a producatorului Două livrăi pe săptămână în funcție de necesar. - cantitate minimă: 1000 kg; - cantitate maximă: 4500 kg.
    MAGAZIA DE ALIMENTE
    Urdă proaspătă de vacă- vidată
    Materie primă: zer din lapte de vacă pasteurizat, fără ados de lapte praf, conservanți Caracteristici : Aspect : consistență omogenă, compactă,cremoasă, curată, fără scurgere de zer Culoare: albă Gust : dulceag specific fermentației lactice Fără miros străin( acru, amar, de mucegai,etc). Caracteristici nutriționale: Grăsimi 11.5 g/100 g Valoare energetică 168 kcal/100 g Glucide 1.82 g/100 g Fibre 1.41 g/100 g Sodiu 0.1 g/100 g Proteine 13.6 g/100 g Grasimi saturate 7.65 g/100 g Eticheta in limba romana care sa contina: - denumirea, adresa si nr.de telefon al producatorului/distribuitorului -denumirea produsului -cantitarea neta -conditii de depozitare -data fabricatiei si termenul de valabilitate -lot Să prezinte declaraţie de conformitate. Ambalare : calup vidat de 0,5-1 kg / calup La data livrării produsul va avea un termen de valabilitate de minim 80% din termenul de valabilitate menționat de producator. Livrarea să fie însoţită de declaraţie de conformitate a producatorului. Ambalajul trebuie sa fie corespunzator pentru păstrarea integritatii si calitatii produsului pe timpul transportului si al depozitarii. Transportul se face cu mijloace care sa asigure pe toata durata transportului pastrarea nemodificata a caracteristicilor nutritive, organoleptice, fizico-chimice și microbiologice a produsului. Caracteristici: s.u. minim 25%, gr/su 25% Condiții de păstrare: +2….+6 ºC Două livrări pe săptămână în funcție de necesar - cantitate minimă: 500 kg; - cantitate maximă: 1800 kg.