Lactate, Oua, Paste fainoase cu ou, Chimeon vrac,Amestec de legume uscate,Ulei de floarea soarelui,Cus-cus cu oua,Fidea cu oua.
SEAPIDStare
SCNA1069456
Data09 Mai 2022
Valoare374.534,6 RON
Atribuita
Tip procedura:Procedura simplificata
Tipul contractului::Furnizare
Autoritatea contractantaLocalitateZalau
FurnizorCod CPVDescriere:Autoritatea contractanta doreste sa achizitioneze :
Lot 1. Lapte proaspăt pasteurizat 3,5 %
-cantitate minima 15000 litri;
-cantitate maxima 33000 litri.
Lot 2.- Sana, 200 grame
-cantitate minima 40 000 buc;
-cantitate maxima 58000 buc
Lot 3. - Brânză telemea de vacă nesărată
- cantitate minima 2500 kg;
- cantitate maxima 5500 kg.
Lot 4.- Brânză proaspătă de vacă
-cantitatitate minima 1000 kg;
- cantitate maxima 2500 kg.
Lot 5.- Cascaval
- cantitate minima 1000 kg;
- cantitate maxima 2300 kg.
Lot 6. – Branza topita cutie 140 gr / 8 buc, grăsime minim 20%
- cantitate minima 4000 buc;
- cantitate maxima 8500 buc.
Lot 7. – Smântână grasime 20%
- cantitate minima 500 buc;
- cantitate maxima 1400 buc.
Lot 8. - Oua pentru consum
- cantitate minima 10000 buc;
- cantitate maxima 70000 buc.
Lot 9. - Paste fainoase-vrac, macaroane cu ou tip: melcisori sau penne rigate
- cantitate minima 1000 kg
- cantitate maxima 4000 kg
Lot 10. – Chimeon vrac kg
- cantitate minima 20 kg
- cantitate maxima 80 kg
Lot 11. – Amestec de legume
- cantitate minimă 50 kg
- cantitate maxima 300 kg
Lot 12. – Ulei de floarea soarelui
- cantitate minima 500 l
- cantitate maxima 3000 l
Lot 13 .- Cus-cus cu ouă (20%oua/kg)
- cantitate minimă 1000 kg
- cantitate maximă 2500 kg
Lot 14. – Fidea cu oua ( 20%oua/kg)
-cantitate minimă 50 kg
-cantitate maximă 300 kg
Numarul de zile pana la care se pot solicita clarificari inainte de data limita de depunere a ofertelor/candidaturilor este de 4 zile.
Autoritatea contractanta va raspunde in mod clar si complet tuturor solicitarilor de clarificare/ informatiilor suplimentare la 2 zile fata de termenul limita de depunere a ofertelor.
Loturi:MAGAZIA ALIMENTE
Sana, 200 grame
Materie primă: lapte de vacă pasteurizat, grăsime minim 3,5%
Produsul să fie ambalat la pahar de 200 grame.
Caracteristici :
- culoare alba, aspect de lapte compact
- fara eliminare de zer
- miros si gust placut racoritor, specific fermentatiei lactice.
Temperatura la livrare 2 – 4 C, substanta uscata min. 11,3 %
Să aibă etichetă conform prevederilor legale.
Eticheta trebuie sa contina:
- denumirea, adresa si nr.de telefon al producatorului/distribuitorului
-denumirea produsului
-cantitarea neta
-conditii de depozitare
-data fabricatiei si termenul de valabilitate
-lot
Ambalajul trebuie sa fie corespunzator pentru pastrarea integritatii si calitatii produsului pe timpul transportului si al depozitarii. La data livrarii produsul va avea un termen de valabilitate de minim 80% din termenul de valabilitate mentionat de producator.
Transportul se face cu mijloace care sa asigure pe toata durata transportului pastrarea nemodificata a caracteristicilor nutritive, organoleptice, fizico-chimice si microbiologice a produsului.
Livrarea să fie însoţită de declaraţie de conformitate a producatorului.
Doua livrari pe săptămână în functie de necesar.
- cantitate minima 40 000 buc;
- cantitate maxima 58000 bucMAGAZIA ALIMENTE
Cascaval
Materie primă: lapte de vacă, fără adaos de grăsimi vegetale.
Ambalaj corespunzator, produsul in termen de valabilitate
Caracteristici: rotite de forma cilindrica, patrate, dreptunghiulare, ușor de feliat.
Să îți păstreze forma după feliere.
Culoare in exterior galbuie, uniforma.
Miez omogen fară ochiuri
Consistenta tare, elastica
Culoarea miezului este de alb - galbuie pana la galben deschis, uniforma in toata masa.
Mirosul si gustul sa fie caracteristice si placute, sa nu prezinte miros sau gust strain.
Continut: s.u 55%, gr/s.u 45%, sare max 3%.
Să aibă etichetă conform prevederilor legale.
Eticheta in limba romana, care sa contina:
- denumirea, adresa si nr.de telefon al producatorului/distribuitorului
-denumirea produsului
-cantitarea neta
-conditii de depozitare
-data fabricatiei si termenul de valabilitate
-lot
Ambalajul trebuie sa fie corespunzator pentru pastrarea integritatii si calitatii produsului pe timpul transportului si al depozitarii. Transportul se face cu mijloace care sa asigure pe toata durata transportului pastrarea nemodificata a caracteristicilor nutritive, organoleptice, fizico-chimice si microbiologice a produsului.
Livrarea să fie însoţită de declaraţie de conformitate a producatorului
Două livrăi pe saptamana in functie de necesar.
- cantitate minima 1000 kg;
- cantitate maxima 2300 kg.MAGAZIA ALIMENTE
Paste fainoase-vrac, macaroane cu ou tip: melcisori sau penne rigate
Paste fainoase-vrac macaroane cu ou la 1kg
Ingrediente : faina alba de grau, oua minim 12%, apa.
Caracteristici organoleptice
Aspect: suprafaţă netedă, mată, fară urme de făina neframântată, îndoituri usoare si deformate, Să iți păstreze forma după fierbere!!!
Culoare : alb galbuie, uniformă.
Miros si gust caracteristic - fară miros sau gust străin
Corpuri străine – lipsă
Infestare – nu se admite prezenţa arahnidelor si insectelor în diferite stadii de dezvoltare.
Etichetat şi ambalat în pungă deminim 1 kg- maxim 5 kg
La data livrarii produsul va avea un termen de valabilitate de minim 80% din termenul de valabilitate mentionat de producator.
Livrarile se vor face saptamanal, in functie de necesar pe baza comenzilor ferme si vor fi insotite de autorizatie de transport pentru produse alimentare.
- cantitate minima 1000 kg
- cantitate maxima 4000 kgMAGAZIA ALIMENTE
Brânză telemea de vacă nesărată
Materie primă: lapte de vacă integral, pasteurizat,
Ambalată corespunzator în bucăți de aproximativ. 0.5 sau 1 kg Caracteristici :
-aspect in sectiune - pasta curata uniforma; -culoare alba - galbuie uniforma in toata masa; -gust placut, caracteristic, acrisor, nesarata;
- nu se admit gusturi şi mirosuri străine: de amar, de iod, de furaj, de fermentaţie străină ( de ex. butirică), de chimicale;
-consistenta: masa compacta ce se rupe usor; Sa fie usor de feliat!
Sa nu fie mai veche de 2 zile la data livrarii. Să aibă etichetă conform prevederilor legale.
Eticheta trebuie sa contina:
- denumirea, adresa si nr.de telefon al producatorului/distribuitorului
-denumirea produsului
-cantitarea neta
-conditii de depozitare
-data fabricatiei si termenul de valabilitate
-lot
Livrarea să fie însoţită de declaraţie de conformitate a producatorului
Ambalată corespunzator; produsul in termen de valabilitate.
Ambalajul trebuie sa fie corespunzator pentru pastrarea integritatii si calitatii produsului pe timpul transportului si al depozitarii. Transportul se face cu mijloace care sa asigure pe toata durata transportului pastrarea nemodificata a caracteristicilor nutritive, organoleptice, fizico-chimice si microbiologice a produsului.
Doua livrari pe săptămână în functie de necesar. Valabilitate: minim10 zile de la data fabricatiei.
- cantitate minima 2500 kg; - cantitate maxima 5500 kg.MAGAZIA ALIMENTE
Brânză proaspătă de vacă
Materie primă: lapte de vacă pasteurizat,
Caracteristici :
-brănză de vaci tip: grasă
-pastă omogenă, curată, fără scurgere de zer
-pastă fină, moale, untoasă, cremoasă, nesfărâmicioasă, de culoare albă până la alb-gălbuie, uniformă în toată masa, cu gust plăcut, de fermentaţie lactică
-fără miros străin( acru, amar, de mucegai, de afumat, de drojdii, etc).
Sa nu fie mai veche de o zi la data livrarii
Eticheta in limba romana care sa contina:
- denumirea, adresa si nr.de telefon al producatorului/distribuitorului
-denumirea produsului
-cantitarea neta
-conditii de depozitare
-data fabricatiei si termenul de valabilitate
-lot
Să prezinte declaraţie de conformitate.
Ambalată la pungi de 0,5-1 kg. Ambalată corespunzator; produsul in termen de valabilitate.
Ambalajul trebuie sa fie corespunzator pentru pastrarea integritatii si calitatii produsului pe timpul transportului si al depozitarii. Transportul se face cu mijloace care sa asigure pe toata durata transportului pastrarea nemodificata a caracteristicilor nutritive, organoleptice, fizico-chimice si microbiologice a produsului.
Caracteristici: s.u. 30%, gr/su 27%
Conditii de pastrare: +2….+6 ºC
Valabilitate: minim 7 zile de la data fabricatie
Doua livrari pe saptamana in functie de necesar
- cantitate minima 1000 kg; - cantitate maxima 2500 kg.MAGAZIA ALIMENTE
Cus-cus cu ouă (20%oua/kg)
Caracteristici organoleptice
Produsul trebuie să conțină făină grifică ( din grău comun, grâu dur și porumb), conținut minim de 20% ou/ kg produs finit.
Aspect: suprafaţă netedă, fără striaţiuni, fără urme de făină: translucide, în ruptură aspect sticlos, se admit particule punctiforme de culoare slab brună până la roşcat. Culoare: galbuie, uniformă
Miros și gust: caracteristic fără miros, gust străin şi/sau de mucegai
Comportarea la fierbere: Dupa fierbere , trebuie să fie elastice, să nu se lipească între ele, să nu formeze conglomerate, să-și păstreze forma.
Corpuri străine: lipsă
Infestare :lipsă
Etichetat şi ambalat în pungă de aprox. 5 kg
Livrările se vor face săptămânal, în funcție de necesar pe baza comenzilor ferme și vor fi însoțite de autorizație de transport pentru produse alimentare.
- cantitate minimă 1000 kg
- cantitate maximă 2500 kgMAGAZIA ALIMENTE
Ulei de floarea soarelui
Produs oleaginos, din floarea soarelui, dublu rafinat, ambalat la litru în sticle din material plastic, sigilate, care trebuie să fie curate, uscate, fără miros străin şi închise etanş pentru a nu permite contactul cu aerul sau cauza pierderi prin scurgeri de produs.
Caracteristici organoleptice:
Aspect:-limpede, fară suspensii sau sedimente îmbuteliat, cu destinaţia pentru gătit, culoarea galbenă.
Gust şi miros: plăcut, fără miros străin, gust specific uleiului de floarea soarelui, fără gust stăin şi rânced;
Etichetat şi ambalat în sticlă din plastic de 1 litru.
Livrările se vor face săptămânal, în funcție de necesar pe baza comenzilor ferme și vor fi însoțite de autorizație de transport pentru produse alimentare.
- cantitate minima 500 l
- cantitate maxima 3000 lMAGAZIA ALIMENTE
Chimeon vrac kg
Chimeon vrac, Chimen seminte, ambalat pungi 500- 1000g.
Proprietati organoleptice : seminte, fara particule grosiere, fara impuritati, de culoare maro, cu gust si miros caracteristic de chimen, fara gust si miros strain
Marcat vizibil cu data expirarii.
La data livrarii produsul va avea un termen de valabilitate de minim 80% din termenul de valabilitate mentionat de producator.
Livrarile se vor face saptamanal, in functie de necesar pe baza comenzilor ferme si vor fi insotite de autorizatie de transport pentru produse alimentare
- cantitate minima 20 kg
- cantitate maxima 80 kgMAGAZIA ALIMENTE
Smântână grasime 20%
Materie primă: lapte de vaca, fără adaos de grăsimi vegetale.
Caracteristici:
-20% grasime, ambalată în găleți de plastic de 1 kg, inchise ermetic cu capac
-aspect omogen, vascos, sa nu prezinte aglomerari de substante proteice sau de grasime
-gust si miros placut, slab acid, specific de fermentatie lactica, aromat, sa nu prezinte gust si miros strain
Să aibă etichetă conform prevederilor legale.
Livrarea să fie însoţită de declaraţie de conformitate a producatorului
Ambalată corespunzator; produsul in termen de valabilitate.
Eticheta in limba romana, care sa contina:
- denumirea, adresa si nr.de telefon al producatorului/distribuitorului
-denumirea produsului
-cantitarea neta
-conditii de depozitare
-data fabricatiei si termenul de valabilitate
-lot
La data livrarii produsul va avea un termen de valabilitate de minim 80% din termenul de valabilitate mentionat de producator.
Doua livari pe saptamana in functie de necesar
- cantitate minima 500 buc;
- cantitate maxima 1400 buc.MAGAZIA ALIMENTE
Amestec de legume
Mix de legume, zarzavaturi și ierburi aromatizante deshidratate- uscate, fără conținut de: sare, amelioratori, coloranți artificiali si glutamat de sodiu.
Proprietăți organoleptice: gust și miros caracteristic ingredientelor, fără gust sau miros străin,
Corpuri străine : lipsă
Etichetat și ambalat corespunzător în pachete de maxim 1 Kg
La data livrarii produsul va avea un termen de valabilitate de minim 80% din termenul de valabilitate mentionat de producator.
Livrările se vor face săptămânal, în functie de necesar pe baza comenzilor ferme si vor fi insotite de autorizatie de transport pentru produse alimentare.
- cantitate minimă 50 kg
- cantitate maxima 300 kgMAGAZIA ALIMENTE
Lapte proaspăt pasteurizat 3,5 %
Caracteristici:
- aspect de lichid opac, omogen, lipsit de impuritați
- culoare alba cu nuanta usor galbuie
- consistenta fluidă mai vâscos decât apa
- gustul placut, usor dulceag
- miros placut caracteristic
- cu un pH de 6,5-6,6
- fără gust și miros străin; lipsit de impuritati vizibile și de sediment
- laptele omogenizat și pasteurizat nu conține conservanti
Să fie ambalat corespunzator la 1 litru, să aibă grăsime 3,5 %.
Să aibă etichetă conform prevederilor legale.
Eticheta trebuie să conțină:
- denumirea, adresa și nr.de telefon al producatorului/distribuitorului
-denumirea produsului
-cantitarea netă
-conditii de depozitare
-data fabricatției și termenul de valabilitate
-lot
Ambalajul trebuie sa fie corespunzator pentru pastrarea integritatii si calitatii produsului pe timpul transportului si al depozitarii.
Transportul se face cu mijloace care sa asigure pe toata durata transportului pastrarea nemodificata a caracteristicilor nutritive, organoleptice, fizico-chimice si microbiologice a produsului.
La data livrarii produsul va avea un termen de valabilitate de minim 80% din termenul de valabilitate mentionat de producator. Livrarea să fie însoţită de declaraţie de conformitate a producatorului.
Două livrări pe săptămână în funcție de necesar
cantitate minima 15000 litri;
cantitate maxima 33000 litri.MAGAZIA ALIMENTE
Oua pentru consum
Ouă de găină calitatea I , proaspete și clasă de ouă mari de peste 63gr/ou.
Fiecare ou va avea ştampila conform prevederilor legale. Ouăle de găină trebuie să corespundă STAS 142-80. Ele au marcate pe coajă țara de origine, data producerii și alte informații codate numeric. Foarte importantă este prima cifră a codului de pe coaja oului. Aceasta dă informații despre modul de hrănire și condițiile de viață a găinilor ouătoare.
Coaja: curată, întreagă, aspect mat, cameră de aer mobilă
Albuş: transparent, dens, albăstrui, consistenţă filantă.
Gălbenuş: galben –auriu uniform în toată masa, după spargere îşi menţine forma.
Livrarea să fie însoţită de declaraţie de conformitate a producatorului.
Livrarea se va face în cofraje de 30 bucăţi.
Condiții de ambalare: în cofraje de carton, asezate în poziție verticală cu vârful în jos; ambalajele vor fi curate, uscate fără miros străin sau mucegaiuri, nu se admit ouă murdare cu excremente de găină sau alte impurități. Nu se admit oua sparte sau fisurate!
Transportul se va face cu vehicule destinate acestui scop care trebuie să fie închise, izoterme, curate, aerisite, dezinfectate, lipsite de mirosuri străine, neinfestate și lipsite de orice posibilitate de poluare, degradare sau contaminare.
Certificat de conformitate la fiecare livrare.Să aibă etichetă conform prevederilor legale.
Ambalajele vor fi marcate individual prin etichetare cu următoarele mențiuni:
-Denumirea unitatii furnizoare;
-Denumirea produsului,categoria si clasa;
-Data ouatului;
-Data sortarii si ambalarii;
-Termenul de valabiltate
-Lot
La data livrării produsul va avea un termen de valabilitate de minim 80% din termenul de valabilitate mentionat de producator.
Livrările se vor face de 2 ori pe saptamana, in functie de necesar pe baza comenzilor ferme si vor fi insotite de autorizatie de tramsport pentru produse alimentare.
- cantitate minima 10000 buc;
- cantitate maxima 70000 buc.MAGAZIA ALIMENTE
Branza topita cutie 140 gr / 8 buc, grăsime minim 20%
Materie primă: lapte de vaca, fără adaos de grăsimi vegetale.
Caracteristici :
Aspect: suprafata neteda, lucioasa, fara coaja si fara pete de mucegai, pasta curata, fina omogena, rare goluri de aer, fara cristale de saruri de topire, cu ingrediente uniform repartizate. Gust plăcut – caracteristic branzei, fără miros străin şi fără gust de acru.
Culoare: alb-galbuie, sau caracteristica ingredientelor folosite.
Să fie proaspătă şi să nu conţină corpuri străine,
Ambalată individual, corespunzător.
Să aibă etichetă conform prevederilor legale.
Eticheta trebuie sa contina– data fabricatiei, data expirarii sau termenul de valabilitate.
Conditii de depozitare , pastrare.
Lot : .... , nr: ........Denumire produs si nume producator.
Livrarea să fie însoţită de declaraţie de conformitate a producatorului.
Doua livari pe saptamana in functie de necesar.
- cantitate minima 4000 buc;
- cantitate maxima 8500 buc.MAGAZIA ALIMENTE
Fidea cu oua ( 20%oua/kg)
Produsul trebuie să conțină minim 20% ou/kg produs finit.
Aspect: suprafaţă netedă, fără striaţii, fără urme de făină.
Culoare: gălbuie, uniformă
Miros și gust: caracteristic, fără miros, gust străin şi/sau de mucegai
Comportarea la fierbere:
După fierbere, trebuie să fie elastice, să nu se lipească între ele, să nu formeze conglomerate, să-și păstreze forma.
Corpuri străine: lipsă
Infestare :lipsă
Etichetat şi ambalat în pungă de aprox. de 5 kg
Livrările se vor face săptămânal, în funcție de necesar pe baza comenzilor ferme și vor fi însoțite de autorizație de transport pentru produse alimentare
cantitate minimă 50 kg
cantitate maximă 300 kg