Achizitie alimente

SEAP

SCNA1031087

Data

15 Ianuarie 2020

Valoare

491.419,09 RON

Stare

Atribuita

Tip procedura:

Procedura simplificata

Tipul contractului::

Furnizare

Autoritatea contractanta

4294138 - SPITALUL MUNICIPAL OLTENITA

Localitate

Oltenita

Furnizor

28103545 - AMA FRUCT CP

Cod CPV

15000000-8 - Alimente, bauturi, tutun si produse conexe (Rev.2)

Descriere:

Achizitie de alimente pentru pacientii internati in spital. Valoarea minima a intervalului prezentat la sect. II.1.5) reprezinta valoarea estimata a prezentei proceduri in functie de care se vor elabora si evalua ofertele iar valoarea maxima reprezinta valoarea estimata ce contine si valoarea posibilelor suplimentari. Termenul limita in care autoritatea contractanta va raspunde in mod clar si complet tuturor solicitarilor de clarificare/informatiilor suplimentare este de 4 zile inainte de termenul limita de depunere a ofertelor.

Loturi:

Spitalul Municipal Oltenita

Napolitane 100 gr/pachet

Napolitane cu aroma de cacao, vanilie si fructe Culoare- aspect: specific produsului în functie de aroma utilizata la fabricare. Miros: aromat, specific produsului fara miros de mucegai, statut sau alt miros strain. Gust: dulceag, specific aromei. Corpuri straine. In continutul produsului nu se admite prezenta corpurilor straine, insectelor sau acarienilor în nici un stadiu de dezvoltare. Ambalare: în cutii din carton; produsul va fi subambalat în folie de celofan. Livrarea: lunar, numai pe baza de comanda. Termen valabilitate: min.60 zile de la data livrarii.

Spitalul Municipal Oltenita

Foi de placinta pachet 400 gr

Foi de placinta congelate ambalate in pachete cu greutatea de 500 gr

Spitalul Municipal Oltenita

Biscuiti 100gr/pachet

Biscuti glutenosi, zaharosi, spritati comuni, cu crema sau cu adaosuri nutritive Culoare- aspect: specific produsului în functie de aroma utilizata la fabricare. Miros: aromat, specific produsului fara miros de mucegai, statut sau alt miros strain. Gust: dulceag, specific aromei. Corpuri straine. In continutul produsului nu se admite prezenta corpurilor straine, insectelor sau acarienilor în nici un stadiu de dezvoltare. Ambalare: în cutii din carton; produsul va fi subambalat în folie de celofan. Livrarea: lunar, numai pe baza de comanda. Termen valabilitate: min.60 zile de la data livrarii.

Spitalul Municipal Oltenita

Gris

Culoare: alb verzui, gust putin dulceag, fara gust amar sau acru, miros placut, fara miros de mucegai, de încins sau alt miros strain ambalajul trebuie sa fie etichetate cu numele firmei producatoare, cu data fabricatiei si data expirarii, fara mirosuri straine

Spitalul Municipal Oltenita

Cozonac 500 gr

Cozonac cu diverse umpluturi (mac, rahat, nuca, stafide), ambalati la 500g.

SPITALUL MUNICIPAL OLTENITA

Peste congelat, trunchi macrou

Produs calitatea I-a, congelat, fara miros neplacut, fara suprafata lipicioasa. Pestele congelat, solzi stralucitori si pielea lucioasa, ambalat la 1 kg.

Spitalul Municipal Oltenita

Fidea

Fidea ambalata la 500 gr, calitate superioara;sigilata, pe eticheta este trecuta firma producatoare , termenul de valabilitate conform UE, calitate superioara

Spitalul Municipal Oltenita

Faina de grau

Culoare alba cu nuanta galbui, fara miros de mucegai, de incins sau alt miros strain, ambalata in saci de 40 kg.

Spitalul Municipal Oltenita

Oua consum

Oua categoria I, ambalate in cofraje ,inscriptionate cu datele de productie cf.prevederilor legale in vigoare, produsul respecta STAS si normele sanitar veterinare, sunt insotite de declaratie de conformitate ,certificat sanitar veterinar si certificat de calitate.

Spitalul Municipal Oltenita

Ceai ( cutie cu 20 plicuri )

Ceai din plante si fructe prezentare la pliculete de 1-2 grame, ambalate in cutii de 20-80 pliculete fara conservanti , coloranti sau substante straine

Spitalul Municipal Oltenita

Muraturi diferite/borcan 4250 ml

Muraturi asortate (morcovi,conopida,gogonele,gogosari si varza) 4250 ml

Spitalul Municipal Oltenita

Prajitura Magura

Prajitura cu blat si crema de diferite arome 35 gr

Spitalul Municipal Oltenita

Sare

Sare de bucatarie iodata ,ambalat la sac de 25kg sau in ambalaje mai mici , in functie de necesitati

Spitalul Municipal Oltenita

Delikat

Condiment ambalat la punga de 1KG

Spitalul Municipal Oltenita

Otet 1/1

Otet alimentar din vin(fermentatie) 9 grade ambalaj la 1 litru

Spitalul Municipal Oltenita

Foi dafin, plic 100 gr

Foi de dafin uscate,macinate si ambalate in pungi de 100 gr.

Spitalul Municipal Oltenita

Masline

Masline negre (101-110), ambalate la cutie de 2,5kg.

Spitalul Municipal Oltenita

Zahar vanilat, plic x 5 gr

Zahar vanilat la pliculet 8g

Spitalul Municipal Oltenita

Vopsea de oua, plic x 20 gr

Vopsea oua diverse culori,ambalata in plic 20 gr

Spitalul Municipal Oltenita

Miere de albine, ambalata casete 10-15 gr

Miere naturala poliflora ambalata la casete de 20 gr.

Spitalul Municipal Oltenita

Cimbru, ambalat la plic de 10 gr

Cimbru uscat ambalat la pachet de 10 g

Spitalul Municipal Oltenita

Biscuiti tip Eugenia, pachet 65 gr

Eugenii cu crema de cacao sau fructe,pachet 65 gr

Spitalul Municipal Oltenita

Malai

Culoare: galben portocaliu, specific porumbului din care provine, gust placut, specific miros caracteristic,ambalata in saci de 40 kg. ambalajul trebuie sa fie etichetate cu numele firmei producatoare, cu data fabricatiei si data expirarii, fara mirosuri straine

Spitalul Municipal Oltenita

Cacao pachet 100 gr

Cacao pudra

Spitalul Municipal Oltenita

Piper

Piper negru boabe, ambalat la punga de 1kg

Spitalul Municipal Oltenita

Stafide pachet 100 gr

Struguri deshidratati proveniti din soiuri de masa fara samburi. Bobite de forma ovala-turtita cu incretituri caracteristice procesului de deshidratare. Fructe intregi min 80% cu gust placut dulce-acrisor, specific. Culoare galbena pana la castaniu inchis in functie de soiul strugurilor

Spitalul Municipal Oltenita

Lapte praf 26 %

Lapte praf 26% grasime ambalat la saci de 25 kg trebuie sa fie etichetate cu numele firmei producatoare, cu data fabricatiei si data expirarii, fara mirosuri straine

Spitalul Municipal Oltenita

Ulei rafinat pentru uz alimentar 1/1

Ambalajele asigura pastrarea integritatii si calitatii produselor pe timpul depozitarii si transportului, sunt curate, uscate, fara miros

Spitalul Municipal Oltenita

Morcov in apa /borcan 720 gr

Morcov in apa conservat, ambalat in borcane de 720 gr

Spitalul Municipal Oltenita

Sunculita taraneasca

Bucata de carne (pulpa) de porc cu soric de forma si dimensiuni neregulate. Culoarea este brun-roscata, specifica sortimentului, fara cartilagii si flaxuri tari, consistenta semitare. Gustul este placut, specific sortimentului fiert si afumat, fara gust si miros strain.

Spitalul Municipal Oltenita

Pipote pui

Pipote de pui congelate, ambalate in folie de 1 kg

Spitalul Municipal Oltenita

Oase garf porc

Oasele garf sunt oasele sirei spinarii, cu treimea superioara a coastelor, provenite de la jumatatile de porc, dupa înlaturarea slaninii de acoperire si a musculaturii din zona respectiva fiind utilizate pentru prepararea ciorbelor.

Spitalul Municipal Oltenita

Aripi de pui

Aripi de pui, aspect exterior curat, fara resturi de pene sau fulgi; pielea cu suprafata uscata de culoare alb-galbuie, grasimea stralucitoare tot alb-galbuie, fara gust si miros strain.

SPITALUL MUNICIPAL OLTENITA

Salam de porc

Salam de porc, produs obtinut prin afumare si fierbere in conditii de climatizare controlate. Produsul contine min. 80% carne pulpa porc, carne porc lucru, slanina, apa, condimente si arome naturale (piper, usturoi, boia si sare).

Spitalul Municipal Oltenita

Branza telemea min. 40 % grasime

Branza telemea de vaca, obtinut din lapte de vaca,putin sarata,fara miros si gust strain,aspect placut, grasime minim 40%. Ambalajul trebuie sa fie etichetate cu numele firmei producatoare, cu data fabricatiei si data expirarii, fara mirosuri straine

Spitalul Municipal Oltenita

Smantana 12 %

Culoare – aspect alb, alb-mat, uniforma ; miros (daca este cazul) caracteristic produsului, placut, aromat, specific ; gust (daca este cazul) caracteristic produsului, placut, aromat, 12% grasime, ambalajul trebuie sa fie etichetate cu numele firmei producatoare, cu data fabricatiei si data expirarii, fara mirosuri straine

Spitalul Municipal Oltenita

Rosii in bulion 720gr

Tomate intregi sau jumatati,in bulion de tomate, gust si miros placut , dulceag acrisor specific rosiilor. Borcanele trebuie sa fie etichetate cu numele firmei producatoare, cu data fabricatiei si data expirarii, fara bombaje sau mirosuri straine

Spitalul Municipal Oltenita

Pasta tomate (bulion), 720 gr

Pasta de tomate concentrata 28%-30% borcan sau cutie metalica de 720g

Spitalul Municipal Oltenita

Mazare boabe 720 gr

Miros, gust: specific legumelor proaspete, fara gust si miros strain

Spitalul Municipal Oltenita

Compoturi diferite 720gr

Borcan de 720 gr., cu diverse fructe (caise, piersici, prune, struguri, mere, pere, etc.) Borcanele trebuie sa fie etichetate cu numele firmei producatoare, cu data fabricatiei si data expirarii, fara bombaje sau mirosuri straine

SPITALUL MUNICIPAL OLTENITA

Spanac 720gr

frunze de spanac, taiate, selectate, spalate, supuse procesului de congelare rapida. Nu contina conservanti,coloranti , arome artificiale sau amelioratori interzisi, miros, gust: specific legumelor proaspete, fara gust si miros strain

SPITALUL MUNICIPAL OLTENITA

Zarzavat ciorbe 720gr.

Produs ambalat in borcane de 720 ml.,compus din amestec de morcov,telina ,pastarnac, si patrunjel,legume sanatoase, fierte si sterilizate, cu continut limpede sau slab opalescent, cu usoare depuneri de fragmente de legume, cu continut de legume raportat la masa uscata de 55% si max, 1,5 % clorura sodiu, trebuie sa fie etichetate cu numele firmei producatoare, cu data fabricatiei si data expirarii, fara bombaje sau mirosuri straine.

Spitalul Municipal Oltenita

Iaurt 2.8 % 200 gr

Iaurt natural, obtinut din lapte de vaca, grasime 2.8%,ambalat si sertizat ermetic cu folie de aluminiu in pahar de 0.200 gr. ambalajul trebuie sa fie etichetate cu numele firmei producatoare, cu data fabricatiei si data expirarii, fara mirosuri straine

Spitalul Municipal Oltenita

Branza de vaci dulce 12 % grasime

Branza de vaci proaspata, grasime minim 12%.cu gust placut, fara tente de amarui sau acru ,ambalajul trebuie sa fie etichetate cu numele firmei producatoare, cu data fabricatiei si data expirarii, fara mirosuri straine

Spitalul Municipal Oltenita

Kaiser

Bucati de piept dezosat ,aproximativ dreptunghiulare,fasonate cu dimensiuni de 30-60 cm lungime si 15-20 cm latime cu sorici, -bucati cu suprafata curata de culoare brun roscat specific produsului fiert si afumat,-aspect pe sectiune: carne de porc de culoare roscata intrepatrunnsa de straturi de slanina de culoare alb galbui

Spitalul Municipal Oltenita

Dovlecei in apa /borcan 720 gr

Produs ambalat in borcane de 720 ml.,compus din dovlecei, trebuie sa fie etichetate cu numele firmei producatoare, cu data fabricatiei si data expirarii, fara bombaje sau mirosuri straine

Spitalul Municipal Oltenita

Turta dulce 100 grpachet

Turta dulce cu cacao sau cu vanilie

Spitalul Municipal Oltenita

Paine alba aclorida 300 gr

Proprietati organoleptice : Aspect : format lung cu sau fara intepaturi; neteda,mata, culoare galben-auriu ; Miez : masa uniforma, fara urme de faina neframantata la apasare usoara sa revina la starea initiala Aroma si gust - placut , fara sare , caracteristic produsului , fara a fi acru sau amar ; Semne de alterari microbiene - lipsa Proprietati fizico - chimice- umiditatea miezului max.43%-aciditate : max. 3 Cantitatea 300g Termen de valabilitate – 36 h

Spitalul Municipal Oltenita

Branza topita (cutie x 8 buc) 140 gr

Branza topita din lapte de vaca, ambalata in cutii de 140g cu 8 buc/cutie

Spitalul Municipal Oltenita

Paine alba clorida 300 gr

Proprietati organoleptice : Aspect : format lung cu sau fara intepaturi; neteda,mata, culoare galben-auriu ; Miez : masa uniforma, fara urme de faina neframantata la apasare usoara sa revina la starea initiala Aroma si gust - placut , cu sare , caracteristic produsului , fara a fi acru sau amar ; Semne de alterari microbiene - lipsa Proprietati fizico - chimice- umiditatea miezului max.43%-aciditate : max. 3 Cantitatea 300g Termen de valabilitate – 36 h

Spitalul Municipal Oltenita

Fulgi de cartofi

Fulgi cartofi, emulsificator (mono si digliceride ale acizilor grasi), stabilizator (difosfat disodic), antioxidanti (palmitat de ascorbil), conservant (metabisulfit de sodiu), colorant natural (curcuma).

Spitalul Municipal Oltenita

Orez decorticat, bob lung

Orez decorticat, calitate extra, bob curat,alb,sparturi(max.7%), fara boaba gipsate sau galbene. ambalajul trebuie sa fie etichetate cu numele firmei producatoare, cu data fabricatiei si data expirarii, fara mirosuri straine

Spitalul Municipal Oltenita

Carne tocata

Refrigerata ,fara miros neplacut, culoare specifica tipului de carne utilizata, continut redus de grasimi; fara semne de alterare, nu este lipicioasa si nu contine coloranti alimentari sau conservant si fara os, sa prezinte aspect, gust si miros caracteristic produsului, fara semne de infestare si miros neplacut, sa fie insotita obligatoriu de certificat sanitar veterinar semnat de persoanele autorizate. .(medicul de abator) precum si de certificar de calitate

Spitalul Municipal Oltenita

Pulpe de pasare

Pulpele de pasare trebuie sa provina de la animale sanatoase sacrificate in abatoare, examinate din punct de vedere sanitar-veterinar. Pulpele de pasare se prelucreaza conform instructiunilor generale de fabricatie cu respectarea legilor sanitare si sanitar-veterinare in vigoare. Pulpe calitatea I-a, fara resturi de fulgi, fara miros.

Spitalul Municipal Oltenita

Cremwusti din pui

Cremwusti din carne pui ambalati la punga. Bucati cilindrice cu lungimea de 11-12 cm, diametrul de 20mm,invelis continuu nedeteriorat , suprafata curata , nelipicioasa. Nu se admit aglomerari de suc, glatina si grasime sub membrana. Fara corpuri straine, fragmente de os, flaxuri. Gust si miros specific produsului proaspat si a condimentelor folosite. Fara gust si miros strain (acru, mucegai, ranced). Continut: 80% carne, apa max. 20%, grasime 26%, proteina 10%, sare 3%.

Spitalul Municipal Oltenita

Carnati de porc afumati

Produs malaxat fiert si afumat in membrana naturala comestibila. Contine minim 80% carne de porc, cu amestec de contine, condimente naturale, care vor corespunde standardelor in vigoare,produsul va fi insotit de declaratie de conformitate.

SPITALUL MUNICIPAL OLTENITA

Costita afumata

Fara miros neplacut, culoare specifica tipului de carne utilizata, continut redus de grasimi; fara semne de alterare, nu este lipicioasa si nu este colorata cu coloranti alimentari. fara os, sa prezinte aspect, gust si miros caracteristic produsului, fara semne de infestare si miros neplacut, sa fie insotita obligatoriu de certificat sanitar veterinar semnat de persoanele autorizate (medicul de abator) si insotit de certificat de calitate

SPITALUL MUNICIPAL OLTENITA

Pulpa de porc

Carne superioara, slaba, fara cheaguri de sânge sau portiuni murdare, fara oase, cartilagii sau sorici, culoare roz deschis.

Spitalul Municipal Oltenita

Carnati de porc proaspeti

Produs malaxat fiert, in membrana naturala comestibila. Contine minim 80% carne de porc, cu amestec de contine, condimente naturale, care vor corespunde standardelor in vigoare,produsul va fi insotit de declaratie de conformitate.

Spitalul Municipal Oltenita

Pui congelat

Pui congelat fara cap gat si gheare ambalat la punga

Spitalul Municipal Oltenita

Ciuperci in apa, borcan 720 gr

Ciuperci întregi, (sau taiate felii, de diferite forme si marimi) cu voalul intact, fara ciupituri provocate de boli, insecte, fara larve libere în lichid. Se admit, la un procent de 10% din greutatea ciupercilor, voaluri plesnite sau de culoare mai închisa. Piciorul taiat perpendicular pe lungime, la max. 10mm. de la baza palariei. Diametrul palariei de 15 -25mm. (grosimea unei felii este de 3-6mm) Se admite prezenta bucatilor rezultate la taierea ciupercilor.

Spitalul Municipal Oltenita

Ceafa de porc

Ceafa de porc cuprinde musculatura din regiunea cervicala delimitata anterior de de prima vertebra cervicala si posterior de taietura ce trece intre coastele 5 si 6. Carnea nu trebuie sa prezinte fenomene de PSE si DFD

Spitalul Municipal Oltenita

Dulceata diferita 370 gr

Borcan de 420 gr., cu diverse fructe (caise, piersici, prune, etc.) Borcanele trebuie sa fie etichetate cu numele firmei producatoare, cu data fabricatiei si data expirarii, fara bombaje sau mirosuri straine

Spitalul Municipal Oltenita

Banane proaspete

Intregi, curate, sanatoase, fara atacuri de boli sau insecte care sa le faca improprii consumului, fara semne organoleptice de alterare, modificare a aspectului culorii, consistentei, gustului, mirosului; fara urme de contact cu rozatoarele; fara gust slab aromat, astringent, fad, sau miros strain de natura produsului; fara contaminatii peste limitele admise de normele igienico-sanitare în vigoare; Fructele nu trebuie sa prezinte însusiri negative ca: pulpa moale, fainoasa, fermentata, supracoapta, cu pete neuniform colorate, sticloasa; tesuturi lemnificate, fibroase.

Spitalul Municipal Oltenita

Dovlecei proaspeti

Legumele trebuie sa fie sanatoase, proaspete, curate, fara urme de produse fitosanitare sau ingrasamant; fara pete, fara lovituri cauzate de ger sau arsuri de soare, fara gust si miros strain. Gradul de maturare trebuie sa permita transportul si manipularea normala pana la locul de livrare.

Spitalul Municipal Oltenita

Varza alba

Capatani tari, mature, neatacate de daunatori sau boli, aspect corespunzator.

Spitalul Municipal Oltenita 2067.80

Ciuperci proaspete

Specific soiului pot fi pleurotus,champion,butoni,proaspete,curate

Spitalul Municipal Oltenita

Ardei gras

Aspect exterior neted, proaspat, fara pete sau gauri ,culoare spcifica soiului

Spitalul Municipal Oltenita

Rosii proaspete

Rosii sortate, intregi, sanatoase , curate ,proaspete, cu coaja tare, fara urme de lovituri sau stricaciuni, aspect frumos

Spitalul Municipal Oltenita

Mere

Mere trebuie sa fie intregi si sanatoase (sunt excluse in toate cazurile merele atacate de boli, criptogamice sau fiziologice care le fac improprii pentru consum); curate (lipsite in mod practic de substante straine vizibile), fara umiditate anormala; fara gust si/ sau miros strain. Merele trebuie sa aiba forma, marimea si coloratia caracteristica soiului. Pulpa trebuie sa fie lipsita de orice fel de deteriorari.

Spitalul Municipal Oltenita

Lamai proaspete

Spitalul Municipal Oltenita

Portocale

Spitalul Municipal Oltenita

Castraveti proaspeti

Spitalul Municipal Oltenita

Fasole boabe cu bob lung

Fasole boabe uscata cu bob mediu sau mare,curata ,negerminata ,impuritati maxim 2%, pachete de 1 kg, fara urme de atac de daunatori

Spitalul Municipal Oltenita

Ceapa

Ambalata la sac de plasa cal. I, bulbi intregi,sanatosi, fara vatamari produse de ger, insolatie, lovituri, striviri, fara umiditate exterioara, fara atacuri vizibile de boli sau daunatori, fara miros sau gust strain, neincoltita;

Spitalul Municipal Oltenita

Usturoi

Capatani intregi,sanatoase,neatacate de boli sau daunatori,neincoltit, fara mucegai.

Spitalul Municipal Oltenita

Vinete

Aspect exterior lucios, fara stricaciuni sau lovituri, faza optima pentru consum.

Spitalul Municipal Oltenita

Cartofi

Cartofi albi si rosii,sanatosi,intregi,curati,fara umiditate exterioara,fara corpuri straine,neincoltiti, calibru minim 60 mm--max 100 mm ,ambalati la saci aerisiti

Spitalul Municipal Oltenita

Morcov

Morcovi cu aspect proaspat, întregi neramificati, curati, sanatosi, fara lovituri mecanice,netrecuti în tija florala, nelemnificati, fara umiditate exterioara anormala, cu frunzele retezate,fara gust si/sau miros strain

Spitalul Municipal Oltenita

Cascaval 60 %

Cascaval din lapte de vaca pasteurizat, grasime conform STAS; ambalajul trebuie sa fie etichetate cu numele firmei producatoare, cu data fabricatiei si data expirarii, fara mirosuri straine

Spitalul Municipal Oltenita

Fasole verde 720 gr

Borcan 720 gr, contine fasole verde sau galbena pastai, legume sanatoase, fara codite sau alte impuritati, conservate si sterilizate in apa. Borcanele trebuie sa fie etichetate cu numele firmei producatoare, cu data fabricatiei si data expirarii, fara bombaje sau mirosuri straine.

Spitalul Municipal Oltenita

Unt , pachet 200 gr

pachete de 200 grame in hartie aluminizara

Spitalul Municipal Oltenita

Zahar alb

Zahar alb,ambalat la saci de 50 kg.umiditate max.0.06%, zaharoza min. 99.80%

Spitalul Municipal Oltenita

Paste fainoase(spaghete)

Paste fainoase scurte ambalate la 5 kg ( melci, spirale.), calitate superioara;sigilata, pe eticheta este trecuta firma producatoare , termenul de valabilitate conform UE, calitate superioara

Spitalul Municipal Oltenita

Ficat de pui

Ficat bine curatat de cheaguri sau sange, nemurdarit de continut intestinal sau de alte impuritati, intreg din punct de vedere anatomic, are consistenta normala, nemodificata, cu miros caracteristic. Nu prezintea pete negre, semne de infestare cu paraziti. Consistenta: ferma si elastica, atat la suprafata cat si in sectiune. Culoare: la suprafata, pelicula rosie de nuanta caracteristica. Miros si gust caracteristic, fara mirosuri straine

Spitalul Municipal Oltenita

Tacamuri de pasare

Tacamuri pui cu aripi congelat ,carne are culoare uniforma, fara zone vinete in zona copanelor sau a aripilor; dupa decongelare suprafata este umeda, iar in sectiune neteda, umeda, nelipicioasa, fara urme de alterare; pielea are culoare intre galben si alb sidefiu, cu nuante spre roz; musculatura are consistenta ferma, elastica, neinmuiata; gust si miros caracteristice, placute, fara gusturi si mirosuri straine