Alimente 2019
SEAPIDStare
SCNA1023283
Data12 Septembrie 2019
Valoare0 RON
Atribuita
Tip procedura:Procedura simplificata
Tipul contractului::Furnizare
Autoritatea contractantaLocalitateValea Iasului , Arges
FurnizorCod CPVDescriere:Numarul de zile pana la care se pot solicita clarificari inainte de data limita de depunere a ofertelor 5 .
Autoritatea contractanta va raspunde in mod clar si complet tuturor solicitarilor de clarificare/informatiilor suplimentare cu 3 zile inainte de data limita stabilita pentru depunerea ofertelor iar achizitia de alimente se face conform caietului de sarcini.
Loturi:Spital
Morcovi Proaspeti Insilozare -kg.
Lot 49- Morcovi proaspeti insilozare – Intregi, sanatoasi, fara lovituri, produsul neafectat de putrezire, fara daunatori, fara umiditate exterioara anormala; fara orice miros sau gust strain.Spital
Castraveti Cornison insilozare
Intregi, sanatoasi, fara lovituri, produsul neafectat de putrezire, fara daunatori, fara umiditate exterioara anormala; fara orice miros sau gust strain.Spital
Rahat
Lot.47- Rahat – Ambalat in cutii de 5 kg, fara corpuri straine sau impuritati, cu gust si miros placut caracteristic produsului. Bucati pudrate individual, nelipicioase, cutiile vor fi sigilate si etichetate corespunzator Termen de valabilitate min 3 luni la livrare.Spital
Copanele Pui
Lot.25 – Copanele pui ,calitatea I,congelate,de culoare alb-galbui ;fara pete de sange,bine curatate,fara suprafete lipicioase ,fara semne de infestare,sa nu contina lichide,fara gust si miros strain. Gramajul pe bucata sa fie intre120 - 150 gr. La livrare produsul sa fie insotit obligatoriu de certificat sanitar veterinar(in original pentru cantitatea livrata), eliberat de medicul veterinar oficial, care asigura supravegherea unitatii si de declaratia de conformitate eliberata de producator pe propria raspundere in conformitate cu prevederile legale in vigoare.Ambalarea,marcarea si etichetarea se efectueaza cu respectarea prevederilor legale in vigoare.Transportul produsului trebuie sa indeplineasca cerintele legislatiei in vigoare si sa fie autorizate din punct de vedere sanitar veterinar. Termen de valabilitate min 20 zile la livrareSpital
Sare de lamaie -plic 8gr.
Lot. 69-Sare lamaie - cristale fine, uniforme,liber curgatoare, fara impuritati, culoare alba, gust cu masa neta de 8gr,Spital
Rosii Proaspete Consum
Lot 67- Rosii proaspete: Intregi, sanatoasi, fara lovituri, produsul neafectat de putrezire, fara daunatori, fara umiditate exterioara anormala; fara orice miros sau gust strain.Spital
Napolitane Glazurate 35gr.
Lot.51-Napolitane glazurate. Napolitane umplute cu crema, cu gust dulce, fara miros si gust ranced,acoperite cu strat de ciocolata neagra, ambalajul sa un fie deteriorat, iar masa neta sa fie de 35gr. Termen de valabilitate min 6 luni la livrare.Spital
Ardei Gras Insilozare
Intreg, sanatos, fara lovituri, produsul neafectat de putrezire, fara daunatori, fara umiditate exterioara anormala; fara orice miros sau gust strain.Spital
Delikat legume granulat -400gr.
Lot.26- Delikat legume. Baza pentru mancaruri,granulata, ambalat in pachete de 400gr, cu legume diverse deshidratate, culoare galbena, miros tipic condimentat, cu gust vegetal usor sarat, calitate superioara. legume (morcov (6.1%), pastarnac (1.9%), ardei rosu (1%), ceapa (0.4%), praz, pudra de rosii piure (0.05%), radacina de patrunjel, fara umiditate si miros strain;Spital
Conservant plic -8gr.
Lot 24 – Conservant legume : ambalat in plic de 8 gr;Spital
Mere Idared /florina Insilozare -kg.
Lot 46- Mere insilozare-fara lovituri, produsul neafectat de putrezire, fara daunatori, calibru 60+; diferite sortimente (ionathan, florina, idaren)Spital
Cacao Pudra 50gr.
Pudra de cacao de culoare maro inchis, gust amarui, fara impuritati, ambalat la cutii de 50gr.Apital
Biscuiti Picnic 55gr.
Biscuiti de forma dreptunghiulara cu suprafata mata fara umflaturi, bine conturati, culoare galben-aurie, gust dulce, fara gust de mucegai, ranced sau ars, de consistenta crocanta si usor fiabila. Vor fi ambalati in pachete de 55gr. Termen de valabilitate min 6 luni la livrare.Spital
Ceapa Uscata Insilozare
Ceapa uscata insilozare-Intrega, sanatoasa, fara lovituri, produsul neafectat de putrezire, fara daunatori, fara umiditate exterioara anormala; fara orice miros sau gust strain. Ambalata la sac de rafie 25 -30 kgSpital
Orez Pilaf -kg
Lot.52- Orez pilaf Orez calitatea 1 pentru pilaf cu bob lung, ambalat in pungi de 1 kg, fară impuritati si corpuri straine. Etichetarea produselor va conţine elemente de indentificare a producătorului, data fabricaţiei si termenul de valabilitate. Din acestea trebuie sa rezulte distinct denumirea produsului, lotul din care s-a livrat conditii de păstrare si de depozitare. Termen de valabilitate min 6 luni la livrare.SPITAL
cOMPOT DE STRUGURI -720GR.
Lot 84 Compot de struguri 720 gr trebuie sa fie ambalat in borcane de 720 gr. , inchise ermetic . Gustul trebuie sa fie placut dulceag, aromat . Strugurii trebuie sa fie intregi, fara codite sau alte impuritati in culori caracteristice fructului. Lichidul trebuie sa fie limpede sau usor oralescent fara depunere le gundul borcanului. Capacele recipientelor trebuie sa nu fie bombate la exterior, iar in interior sa nu prezinte pete de rugina. La livrare , toate conservele vor si insotite de certificat sanitar-veterinar fiind ambalate si etichetate corespunzator, iar continutul de legume este de min 55%, produs sterilizat.Modul de ambalare al produselor trebui sa fie:borcan capac cu filet avand in vedere faptul ca ambalajele se vor returna dupa golire ( costul ambalajelor nu este inclus in pret ). Conservele de legume si fructe , vor fi livrate in functie de comenzile ferme si graficele emise de autoritatea contractanta Transportul trebuie să se facă cu vehicule curate, acoperite, în condiţii care să asigure integritatea ambalajelor şi menţinerea calităţii produselor, precum şi protecţia contra razelor solare sau îngheţului. Termen de valabilitate min 12 luni la livrare.Spital
Bors Magic 70gr.
Amestec de legume uscate si potentiator de gust, cu adaos de sare 14%/portie, fara corpuri straine, miros tipic borsului, ambalat la plic de 70gr.Spital
Varza alba consum curent
Lot 78-Varza alba consum-Intrega, sanatoasa, fara lovituri, produsul neafectat de putrezire, fara daunatori, fara umiditate exterioara anormala; fara orice miros sau gust strain.Spital
Gogonele Insilozare -kg.
Lot 37- Gogonele proaspete- Intregi, sanatoasi, fara lovituri, produsul neafectat de putrezire, fara daunatori, fara umiditate exterioara anormala; fara orice miros sau gust strain, curati fara pamant .Spital
Praf de copt -plic 8gr.
Lot. 59- Praf copt – pulbere fina, uniforma, fara impuritati, culoare alba, gust si miros patrunzator, cu masa neta de 8 grSpital
Castraveti pentru Consum Curent
Intregi, sanatoasi, fara lovituri, produsul neafectat de putrezire, fara daunatori, fara umiditate exterioara anormala; fara orice miros sau gust strain.Spital
Ardei Gras Consum Curent
Intreg, sanatos, fara lovituri, produsul neafectat de putrezire, fara daunatori, fara umiditate exterioara anormala; fara orice miros sau gust strain.Spital
Foi Dafin -17gr.
Lot.34 Foi dafin –frunze cu forma alungita, característica frunzelor de dafin cu margini ondulate, culoare verde galbui, miros aromat, fara miros de mucegai, plic de 17gr;Spital
Scortisoara macinata -plic 15gr.
Lot. 70-Scortisoara macinata 15gr – aspect caracteristic uscat si macinat, culoare brun maroniu, miros aromat specific, ambalat la plicuri de 17gr,Spital
Piper macinat -plic de 17gr.
Lot. 58- Piper – negru, macinat fin de culoare bruna, gust si miros specific produsului, fara corpuri straine sau mucegai, ambalat la plic de 17gr.Spital
Prajitura glazurata 32gr.
Lot.60- Prajitura glazurata. Prajitura glazurata de 35/38gr cu crema de cacao/lapte, cu gust placut, fara miros si gust ranced, ambalata individual. Termen de valabilitate min 6 luni la livrare.Spital
Ciocolata Rom 32gr.
Lot 21- Ciocolata cu rom. Cu crema rom 42%, fara miros si gust ranced, ambalat la 30gr. Termen de valabilitate min 6 luni la livrare.Spital
Zahar tos -kg.
Lot.83- Zahar tos. Sa corespunda documentelor tehnice si normelor sanitare in vigoare, cristale uscate nelipicioase, fara aglomerari, culoare alb-lucios, fara corpuri straine, gust dulceag, fara miros si gust strain. Ambalat la punga de 1 kgSpital
Gogosari in otet -720gr.
Lot 38.-Gogosari in otet trebuie sa fie ambalati in borcane de 720 gr. , inchise ermetic . Gustul trebuie sa fie placut acru-dulceag, aromat . Legumele trebuie sa fie taiate fara seminte,sanatoase, in culori caracteristice. Capacele recipientelor trebuie sa nu fie bombate la exterior, iar in interior sa nu prezinte pete de rugina. La livrare , toate conservele vor si insotite de certificat sanitar-veterinar fiind ambalate si etichetate corespunzator, iar continutul de legume este de min 55%, produs sterilizat.Modul de ambalare al produselor trebui sa fie:borcan capac cu filet avand in vedere faptul ca ambalajele se vor returna dupa golire ( costul ambalajelor nu este inclus in pret ). Conservele de legume si fructe , vor fi livrate in functie de comenzile ferme si graficele emise de autoritatea contractanta Transportul trebuie să se facă cu vehicule curate, acoperite, în condiţii care să asigure integritatea ambalajelor şi menţinerea calităţii produselor, precum şi protecţia contra razelor solare sau îngheţului. Termen de valabilitate min 12 luni la livrare.Spital
Esente diverse arome 25gr.
Lot. 29 Esente diferite – ambalat in recipient de plastic alimentar, imprimat cu eticheta produsului de diferite sortimente(rom, vanilie), gust si miros caracteristic aromei,flacoane de 25ml; Termen de valabilitate min 12 luni la livrare.Spital
Compot Dietetic -720gr.
Lot.61- Compot dietetic 720 gr (caise, piersici, cirese sau visine) fara zahar/slab indulcit trebuie sa fie ambalat in borcane de 720 gr. , inchise ermetic . Gustul trebuie sa fie placut dulceag, aromat . fructele trebuie sa fie intregi, fara codite sau alte impuritati in culori caracteristice fructului. Lichidul trebuie sa fie limpede sau usor oralescent fara depunere le gundul borcanului. Capacele recipientelor trebuie sa nu fie bombate la exterior, iar in interior sa nu prezinte pete de rugina. La livrare , toate conservele vor si insotite de certificat sanitar-veterinar fiind ambalate si etichetate corespunzator, iar continutul de legume este de min 55%, produs sterilizat.Modul de ambalare al produselor trebui sa fie:borcan capac cu filet avand in vedere faptul ca ambalajele se vor returna dupa golire ( costul ambalajelor nu este inclus in pret ). Conservele de legume si fructe , vor fi livrate in functie de comenzile ferme si graficele emise de autoritatea contractanta Transportul trebuie să se facă cu vehicule curate, acoperite, în condiţii care să asigure integritatea ambalajelor şi menţinerea calităţii produselor, precum şi protecţia contra razelor solare sau îngheţului. Termen de valabilitate min 12 luni la livrare.Spital
Dulceata fructe 370gr.
Lot 28-.Dulceata fructe(visine,capsuni) trebuie sa fie ambalat in borcane 370 gr, inchise ermetic dulceata de fructe trebuie sa fie de visine sau de capsuni , culoarea fiind caracteristica , cu gust placut .Dulceata din recipient trebuie sa aiba suprafata lucioasa , nezaharisita,omogena cu fructe intregi. Continutul de fruct trebui sa fie de 55gr la 100gr produs finit.Capacele recipientelor nu trebuie sa fie bombate la exterior iar in interior sa nu prezinte pete de rugina, produs sterilizat.Modul de ambalare al produselor trebui sa fie:borcan capac cu filet avand in vedere faptul ca ambalajele se vor returna dupa golire ( costul ambalajelor nu este inclus in pret ). Conservele de legume si fructe , vor fi livrate in functie de comenzile ferme si graficele emise de autoritatea contractanta Transportul trebuie să se facă cu vehicule curate, acoperite, în condiţii care să asigure integritatea ambalajelor şi menţinerea calităţii produselor, precum şi protecţia contra razelor solare sau îngheţului. Termen de valabilitate min 12 luni la livrare.Spital
Gem de fructe asortat 370gr.
Lot 35-Gem de fructe (asortat) trebuie sa fie ambalat in borcane 370 gr , inchise ermetic . gemul de fructe trebuie sa fie de caise sau de piersici , culoarea fiind caracteristica , cu gust placut . Gemul din recipient trebuie sa aiba suprafata lucioasa , nezaharisita prezentandu-se ca o masa gelificata iar continutul de fruct trebui sa fie de 70gr la 100 gr produs finit.Capacele recipientelor nu trebuie sa fie bombate la exterior iar in interior sa nu prezinte pete de rugina, produs sterilizat.Modul de ambalare al produselor trebui sa fie:borcan capac cu filet avand in vedere faptul ca ambalajele se vor returna dupa golire ( costul ambalajelor nu este inclus in pret ). Conservele de legume si fructe , vor fi livrate in functie de comenzile ferme si graficele emise de autoritatea contractanta Transportul trebuie să se facă cu vehicule curate, acoperite, în condiţii care să asigure integritatea ambalajelor şi menţinerea calităţii produselor, precum şi protecţia contra razelor solare sau îngheţului. Termen de valabilitate min 12 luni la livrare.Spital
Mere Idared /Florina Consum
Lot 45- Mere consum -fara lovituri, produsul neafectat de putrezire, fara daunatori, calibru 60+; diferite sortimente (ionathan, florina, idaren)Spital
Varza alba insilozare -kg.
Lot 77-Varza alba insilozare- Varza romaneasca cu foi subtiri, intrega, sanatoasa, fara lovituri, produsul neafectat de putrezire, fara daunatori, fara umiditate exterioara anormala; fara orice miros sau gust strain.Spital
Cartofi albi / rosi insilozare
Cartofi de toamna intregi,sanatosi,fara umiditate exterioara,fara defecte provocate de boli/daunatori sau manipulare,calibru min 65mm. Ambalata la sac de rafie 30-40 kgSpital
Rosii proaspete Insilozare
Lot 66- Rosii proaspete insilozare: Intregi, sanatoasi, fara lovituri, produsul neafectat de putrezire, fara daunatori, fara umiditate exterioara anormala; fara orice miros sau gust strain.Spital
Ceapa Uscata Consum Curent
Ceapa Uscata Consum Curent - Intrega, sanatoasa, fara lovituri, produsul neafectat de putrezire, fara daunatori, fara umiditate exterioara anormala; fara orice miros sau gust strain. Ambalata la sac de rafie 25 -30 kgSpital
Carnati Oltenesti Extra
Produs fiert si afumat din carne de porc-vita cu consistenta elastica rozalie, fara gust sau miros strain, fara corpuri straine,Aspect exterior :suprafata curata nelipicioasa,fara aglomerari de apa si grasime la capetele batoanelor,sau sub membrana,invelis continuu,aderent la pasta,nedeteriorat de culoare specifica membranei.
Aspect pe sectiune : pasta fina,omogena de culoare roz specifica componentelor utilizate gustul si mirosul specifice componentelor si condimentelor folosite,fara gust si miros strain(acru,ranced sau mucegait). La livrare produsul sa fie insotit obligatoriu de certificat sanitar veterinar(in original pentru cantitatea livrata), eliberat de medicul veterinar oficial, care asigura supravegherea unitatii si de declaratia de conformitate eliberata de producator pe propria raspundere in conformitate cu prevederile legale in vigoare.Ambalarea,marcarea si etichetarea se efectueaza cu respectarea prevederilor legale in vigoare.Transportul produsului trebuie sa indeplineasca cerintele legislatiei in vigoare si sa fie autorizate din punct de vedere sanitar veterinar. Termen de valabilitate min 20 zile la livrareSpital
Pulpa vita fara os
Lot.64- Pulpa vita fara os calitatea I, congelata,culoare rosie lucioasa,miros specific, fara grasime,fara cheaguri de sange,consistenta ferma la suprafata si in sectiune. Carnea provenita din pulpa spate se va livra ambalata in pungi de 4-5 kg. Carnea nu trebuie sa prezinte unul din urmatoarele defecte :suprafata lipicioasa(mucus pe suprafata carnii) ;pete de mucegai,semne de infestare,consistenta scazuta(astfel incat la apasare urmele digitate sunt remanente)lichid sinovial tulbubure, miros neplacut,maduva oaselor de culoare cenusie si cu miros ranced sau fetid. La livrare produsul sa fie insotit obligatoriu de certificat sanitar veterinar(in original pentru cantitatea livrata), eliberat de medicul veterinar oficial, care asigura supravegherea unitatii si de declaratia de conformitate eliberata de producator pe propria raspundere in conformitate cu prevederile legale in vig oare.Ambalarea,marcarea si etichetarea se efectueaza cu respectarea prevederilor legale in vigoare.Transportul carnii trebuie sa indeplineasca cerintele legislatiei in vigoare si sa fie autorizate din punct de vedere sanitar Termen de valabilitate min 6 luni la livrare.Spital
Carne Porc Lucru
Calitatea I, congelata,culoare roz pal lucioasa,miros specific,fara cheaguri de sange,consistenta ferma la suprafata si in sectiune. Proportia carne/grasime sa fie de 80/20. Carnea se va livra ambalata in pungi de 4-5 kg. Carnea nu trebuie sa prezinte unul din urmatoarele defecte :suprafata lipicioasa(mucus pe suprafata carnii) ;pete de mucegai,semne de infestare,consistenta scazuta(astfel incat la apasare urmele digitate sunt remanente)lichid sinovial tulbure,grasimea cu aspect mat si colorata in roz,miros neplacut,maduva oaselor de culoare cenusie si cu miros ranced sau fetid. La livrare produsul sa fie insotit obligatoriu de certificat sanitar veterinar(in original pentru cantitatea livrata), eliberat de medicul veterinar oficial, care asigura supravegherea unitatii si de declaratia de conformitate eliberata de producator pe propria raspundere in conformitate cu prevederile legale in vigoare.Ambalarea,marcarea si etichetarea se efectueaza cu respectarea prevederilor legale in vigoare.Transportul carnii trebuie sa indeplineasca cerintele legislatiei in vigoare si sa fie autorizate din punct de vedere sanitar veterinar. Termen de valabilitate min 6 luni la livrareSpital
Pulpa porc fara os
Lot.63 –Pulpa porc fara os calitatea I, congelata,culoare roz pal lucioasa,miros specific, fara grasime(slanina),fara cheaguri de sange,consistenta ferma la suprafata si in sectiune. Carnea provenita din pulpa spate se va livra ambalata in pungi de 4-5 kg. Carnea nu trebuie sa prezinte unul din urmatoarele defecte :suprafata lipicioasa(mucus pe suprafata carnii) ;pete de mucegai,semne de infestare,consistenta scazuta(astfel incat la apasare urmele digitate sunt remanente)lichid sinovial tulbure,miros neplacut,maduva oaselor de culoare cenusie si cu miros ranced sau fetid. La livrare produsul sa fie insotit obligatoriu de certificat sanitar veterinar(in original pentru cantitatea livrata), eliberat de medicul veterinar oficial, care asigura supravegherea unitatii si de declaratia de conformitate eliberata de producator pe propria raspundere in conformitate cu prevederile legale in vigoare.Ambalarea,marcarea si etichetarea se efectueaza cu respectarea prevederilor legale in vigoare.Transportul carnii trebuie sa indeplineasca cerintele legislatiei in vigoare si sa fie autorizate din punct de vedere sanitar veterinar. Termen de valabilitate min 6 luni la livrare.Spital
Salam de Vara Extra
Lot.68-Salam de vara extra -baton cu aspect incretit in urma uscarii prin afumare la rece,compozitie compacta de culoare maro-rosiatica,lucioasa,legata,fara gust sau miros strain si sa nu prezinte aspect murdar, arsuri,crapaturi ,muciloagiu,mucegai verde,sa nu fie umezite,consistenta sa nu fie moale,cu umplutura desprinsa de membrane,sfaramate,cu pete verzi sau goluri de aer,fara corpuri straine,fragmente de os aglomerari de grasime sau condimente. Ambalarea sa fie facuta la calup de 600 – 800gr. La livrare produsul sa fie insotit obligatoriu de certificat sanitar veterinar(in original pentru cantitatea livrata), eliberat de medicul veterinar oficial, care asigura supravegherea unitatii si de declaratia de conformitate eliberata de producator pe propria raspundere in conformitate cu prevederile legale in vigoare.Ambalarea,marcarea si etichetarea se efectueaza cu respectarea prevederilor legale in vigoare.Transportul produsului trebuie sa indeplineasca cerintele legislatiei in vigoare si sa fie autorizate din punct de vedere sanitar veterinar.Spital
Fidea -kg
Lot.33-Fidea -care nu contin aditivi, fara urme de faina neframantata, fara miros sau gust strain, ambalate individual in punga de 5kg. fară impuritati si corpuri straine. Etichetarea produselor va conţine elemente de indentificare a producătorului, data fabricaţiei si termenul de valabilitate. Din acestea trebuie sa rezulte distinct denumirea produsului,lotul din care s-a livrat , termenul de păstrare si condiţiile de depozitare. Termen de valabilitate min 6 luni la livrare.Spital
Vopsea oua rosie plic
Lot 82-Vopsea de oua:culoarea rosie plic de 8 gr pentru 10 ouaSpital
Vinete proaspete
Lot 81- Vinete proaspete: Intregi, sanatoasi, fara lovituri, produsul neafectat de putrezire, fara daunatori, fara umiditate exterioara anormala; fara orice miros sau gust strain.Spital
Boia Ardei Dulce 17gr.
Pulbere uniforma,liber curgatoare, fara impuritati, culoare rosie-caramizie specifica, gust si miros caracteristic ambalata in plic de 17 gr, condimente (seminte de telina (0.4%), usturoi (0.3%),patrunjel (0.7%),sodiu 62g/100gr produs.Spital
Cartofi albi consum curent
Cartofi intregi,sanatosi,fara umiditate exterioara, fara defecte provocate de boli/daunatori sau manipulare, calibru min 65mm. Ambalata la sac de rafie 30-40 kgSpital
Telina frunze si radacina insilozare -kg.
Lot 73-Telina Frunze si radacina-Intrega, sanatoasa,cu frunze verzi, fara lovituri, produsul neafectat de putrezire, fara daunatori, fara umiditate exterioara anormala; fara orice miros sau gust strain.Spital
Usturoi proaspat -kg.
Lot 76- Usturoi proaspat: Produs romanesc- intreg, sanatos, fara lovituri, produsul neafectat de uscaciune si putrezire, fara daunatori, fara umiditate exterioara anormala; fara orice miros sau gust strain.Spital
Morcovi Consum Curent
Lot 48- Morcovi proaspeti consum – Intregi, sanatoasi, fara lovituri, produsul neafectat de putrezire, fara daunatori, fara umiditate exterioara anormala; fara orice miros sau gust strain.Spital
Varza rosie insilozare
Lot 79- Varza rosie insilozare-Intrega, sanatoasa, fara lovituri, produsul neafectat de putrezire, fara daunatori, fara umiditate exterioara anormala; fara orice miros sau gust strain.Spital
Zarzavat ciorba - 720gr.
Lot 53-Zarzavat ciorba imbuteliat in borcane 720 gr , in recipiente inchise ermetic , capacele sa nu fie bombate la exterior iar la interior sa nu prezinte pete de rugina , fisuri sau scurgeri de continut . Legumele din interior sunt acoperite de bulion, care trebuie să fie de culoare roşie- cărămizie sau roşie-portocalie. Gustul este plăcut, caracteristic ( nu este admis gustul amar, de mucegai). Conţinutul de legume raportat la masa netă este de 50-60%.Borcanele trebuie sa fie etichetate corespunzator , pe eticheta fiecarui produs fiind trecute informatiile caracteristice privind ingredientele produsului si temenul de valabilitate, produs sterilizat.Modul de ambalare al produselor trebui sa fie:borcan capac cu filet avand in vedere faptul ca ambalajele se vor returna dupa golire ( costul ambalajelor nu este inclus in pret ). Conservele de legume si fructe , vor fi livrate in functie de comenzile ferme si graficele emise de autoritatea contractanta . Transportul trebuie să se facă cu vehicule curate, acoperite, în condiţii care să asigure integritatea ambalajelor şi menţinerea calităţii produselor, precum şi protecţia contra razelor solare sau îngheţului. Termen de valabilitate min 12 luni la livrare.Spital
Zahar Vanilat
Lot. 65 -Zahar vanilat –cristale fine, uniforme,liber curgatoare, fara impuritati, culoare alba, gust si miros patrunzator, aromat cu masa neta 8grSpital
Unt masa 65% -200gr.
Lot.75- Unt de masa grăsime 65 % ambalat la 200gr cu aspect lucios, provenienta din lapte de vaca si obtinut prin prelucrarea smantanii pasteurizate, culoare alb-galbuie;cu miros plăcut, aromat, specific sortimentului, fara gust amar, rânced sau orice alt gust sau miros strain. Etichetarea produselor va conţine elemente de indentificare a producătorului, data fabricaţiei si termenul de valabilitate. Din acestea trebuie sa rezulte distinct denumirea produsului,lotul din care s-a livrat conditii de păstrare si de depozitare Transportul produsului trebuie sa indeplineasca cerintele legislatiei in vigoare si sa fie autorizate din punct de vedere sanitar veterinar. Termen de valabilitate min 2 luni la livrare.Spital
Gris 500gr.
Lot 39- Gris. Gris din grau de culoare alb-gălbui, ambalat la pungi de 500gr, fară impuritati si corpuri straine. Etichetarea produselor va conţine elemente de indentificare a producătorului, data fabricaţiei si termenul de valabilitate. Din acestea trebuie sa rezulte distinct denumirea produsului ,lotul din care s-a livrat (data producţiei si schimbul), termenul de păstrare si condiţiile de depozitare. Termen de valabilitate min 6 luni la livrare.Spital
Ulei floarea soarelui -litru
Lot 74- Ulei floarea soarelui.Ulei dublu rafinat, limpede, fara suspensii si fara sediment, de culoare galben, fara miros si gust strain, ranced, ambalat la pet de 1 litru. Termen de valabilitate min 12 luni la livrare.Spital
Spanac frunze -720gr.
Lot 71-Spanac frunze -trebuie sa fie imbuteliat in borcane 720 gr , frunzele de spanac trebuind sa fie verzi,intregi cu gust caracteristic ; continutul raportat la masa neta trebuie sa fie minim 60% . Apa din recipient trebuie sa fie limpede , fara sedimente ; lichidul de conservare nu depăşeşte 40%din greutatea netă a produsului. Capacele trebuie sa nu fie bombate la exterior, iar in interior sa nu prezinte pete de rugina . Nu se admite gust sarat , acru sau de mucegai , boabele nu trebuie sa fie tari si galbene, produs sterilizat. Modul de ambalare al produselor trebui sa fie:borcan capac cu filet avand in vedere faptul ca ambalajele se vor returna dupa golire ( costul ambalajelor nu este inclus in pret ). Conservele de legume si fructe , vor fi livrate in functie de comenzile ferme si graficele emise de autoritatea contractanta .Transportul trebuie să se facă cu vehicule curate, acoperite, în condiţii care să asigure integritatea ambalajelor şi menţinerea calităţii produselor, precum şi protecţia contra razelor solare sau îngheţului. Termen de valabilitate min 12 luni la livrare.Spital
Eugenia 25gr.
Lot.30- Eugenia. Biscuiti cu crema de cacao (25%), tip eugenie, ambalate individual, de 25gr. Forma ovala cu suprafata mata, fara umflaturi, cu strat de crema mare sa un depaseasca marginile capacelor, culoare galben-aurie, uniforma, miros si gust placut, fara miros si gust de mucegai, ranced. De consistente crocanta si usor friabila. Crema sa fie omogena, fara corpuri straine, gust si miros specifice de cacao. Termen de valabilitate min 6 luni la livrare.Spital
Lapte Praf Integral 26%
Lot.40-Lapte praf Integral, fabricat in UE, lipide 26%(fara grasimi vegetale),26 proteina, glucide 38.5, substanta uscata min 96.5% de culoare alb-galbui, ambalat individual la punga de 1 kg, cu gust si miros placut, pulbere fina omogena, laptele reconstituit se poate fierbe. Etichetarea produselor va conţine elemente de indentificare a producătorului, data fabricaţiei si termenul de valabilitate. Din acestea trebuie sa rezulte distinct denumirea produsului,lotul din care s-a livrat , termenul de păstrare si condiţiile de depozitare. Termen de valabilitate min 6 luni la livrare.Spital
Biscuiti cu crema 70gr.
Biscuiti cu crema de cacao/vanilie, ambalate individual, de 70 gr.,miros si gust placut, fara miros si gust de mucegai, ranced. De consistente crocanta si usor friabila. Crema sa fie omogena, fara corpuri straine, gust si miros specifice de cacao/vanilie.Termen de valabilitate min 6 luni la livrare.Spital
Branza Telemea Vaca
Brânza telemea maturata din lapte de vaca, pasteurizat, coagulat cu cheag prin adaugare de culturi lactice specifice, conservata prin sarare cu clorura de sodiu max 2,5% in produs. Grăsime in substanţa uscata minim 40%. Telemea de vaca cu aspect caracteristic, sa nu prezinte balonare, in secţiune sa nu prezinte parti de mucegai, fara gust si miros străin,fara coloranţi si conservanti artificiali. Ambalarea va fi in cutii de 15kg, provenienta Romania. Etichetarea produselor va conţine elemente de indentificare a producătorului, data fabricaţiei si termenul de valabilitate. Din acestea trebuie sa rezulte distinct denumirea produsului,lotul din care s-a livrat,condiţiile de păstrare si de depozitare. Termen de valabilitate min 2 luni la livrare.Spital
Fasole uscata Bob Mediu
Lot.32- Fasole uscata. Culoare alba, boabe medii si curate, calitatea I, fara impuritati si daunatori, ambalata la sac de 10kg. Termen de valabilitate min 12 luni la livrare.Spital
Malai Extra -kg.
Lot.43- Malai extra. Faina de porumb de culoare galben-auriu ambalat la punga de 1kg fară impuritati si corpuri straine. Etichetarea produselor va conţine elemente de indentificare a producătorului, data fabricaţiei si termenul de valabilitate. Din acestea trebuie sa rezulte distinct denumirea produsului, lotul din care s-a livrat conditii de păstrare si de depozitare. Termen de valabilitate min 6 luni la livrare.Spital
Ghiveci in bulion -720gr.
Lot 36-Ghiveci in bulion imbuteliata in borcane 720 gr , in recipiente inchise ermetic , capacele sa nu fie bombate la exterior iar la interior sa nu prezinte pete de rugina , fisuri sau scurgeri de continut . Legumele din interior sunt acoperite de bulion, care trebuie să fie de culoare roşie- cărămizie sau roşie-portocalie. Gustul este plăcut, caracteristic ( nu este admis gustul amar, de mucegai). Conţinutul de legume raportat la masa netă este de 50-60% si includ legumele :(pasta bulion 40% ;ardei gras ; vinete ; rosii ;morcov ;fasole pastai ;mazare ;conopida ;patrunjel).Borcanele trebuie sa fie etichetate corespunzator , pe eticheta fiecarui produs fiind trecute informatiile caracteristice privind ingredientele produsului si temenul de valabilitate, produs sterilizat.Modul de ambalare al produselor trebui sa fie:borcan capac cu filet avand in vedere faptul ca ambalajele se vor returna dupa golire ( costul ambalajelor nu este inclus in pret ). Conservele de legume si fructe , vor fi livrate in functie de comenzile ferme si graficele emise de autoritatea contractanta . Transportul trebuie să se facă cu vehicule curate, acoperite, în condiţii care să asigure integritatea ambalajelor şi menţinerea calităţii produselor, precum şi protecţia contra razelor solare sau îngheţului. Termen de valabilitate min 12 luni la livrare.Spital
Conserve Peste in sos -200gr.
Lot.23-Conserve din peste. ( sprot,sardina sau macrou) in sos 200 g/buc, cantitate neta minim 120g. Aceste produse trebuie să corespundă următoarelor condiţii: să nu fie bombate, să nu aibă fisuri sau scurgeri de conţinut, să nu aibă pete de rugină la exterior sau în interior, pelicula de lac nu trebuie să se desprindă, Etichetat şi marcat corespunzător cu precizarea elementelor de indentificare a producătorului, data fabricaţiei si termenul de valabilitate. Din acestea trebuie sa rezulte distinct denumirea produsului, lotul din care s-a livrat termenul de păstrare si condiţiile de depozitare.Termen de valabilitate min 6 luni la livrare.Spital
Paste fainoase melci / spirale -kg
Lot.55 -Paste fainoase. scoici/melci care nu contin aditivi, fara urme de faina neframantata, fara miros sau gust strain, ambalate individual in punga de 5kg. fară impuritati si corpuri straine. Etichetarea produselor va conţine elemente de indentificare a producătorului, data fabricaţiei si termenul de valabilitate. Din acestea trebuie sa rezulte distinct denumirea produsului,lotul din care s-a livrat conditii de păstrare si de depozitare.Transportul produsului trebuie sa indeplineasca cerintele legislatiei in vigoare si sa fie autorizate din punct de vedere sanitar veterinar. Termen de valabilitate min 6 luni la livrare.Spital
Verdeata uscata -plic 8gr.
Lot.80- Verdeata uscata (marar/patrunjel,leustean) – aspect caracteristic uscat si maruntit, de culoare verde, aromat, fara impuritati, ambalat la plic de 8grSpital
Branza Topita 140gr.
Brânza topita triunghiuri ambalate la cutii de 140 g, 8 triunghiuri/cutie, in folie izolatoare individual, pastă omogenă, curată, untoasa, fara ochiuri de fermentare in interior cu miros si gust caracteristic sortimentului. Etichetarea produselor va conţine elemente de indentificare a producătorului, data fabricaţiei si termenul de valabilitate. Din acestea trebuie sa rezulte distinct denumirea produsului, lotul din care s-a livrat,condiţiile de păstrare si de depozitare Termen de valabilitate min 6 luni la livrare.Spital
Pateu pasare cu cheita
Lot.56-Pateu pasare cu cheita. Produs din pasare ambalat in cutii inchise etans, cu cheita, nedeformate, sigilate cu capac din aluminiu, gust si miros placut, pasta alifioasa, omogena, cu masa neta de 200gr. Termen de valabilitate min 12 luni la livrare.Spital
Dovlecel in apa -720gr.
Lot 27-.Dovlecei in apa trebuie sa fie conservata la apa , in borcane 720 gr inchise ermetic , apa din borcan trebuie sa fie limpede , fara sedimente . Dovleceii trebuie sa fie de culoare galben-verzui, cu gust placut caracteristic. Dovleceii trebuie să fie taiati, cu aspect proaspăt, fără gust şi /sau miros străin. Nu se admite gust acru sau de mucegai. Continutul de dovlecei, raportat la masa netă sa fie de minim 60% continutul in NaCl sa fie redus. Capacele recipientelor sa nu fie bombate la exterior iar in interior sa nu prezinte pete de rugina sau scurgeri de continut, produs sterilizat.Modul de ambalare al produselor trebui sa fie:borcan capac cu filet avand in vedere faptul ca ambalajele se vor returna dupa golire ( costul ambalajelor nu este inclus in pret ). .Transportul trebuie să se facă cu vehicule curate, acoperite, în condiţii care să asigure integritatea ambalajelor şi menţinerea calităţii produselor, precum şi protecţia contra razelor solare sau îngheţului. Termen de valabilitate min 12 luni la livrare.Spital
Castraveti in Otet 720gr.
Castraveti in otet trebuie sa fie ambalati in borcane de 720 gr. , inchise ermetic . Gustul trebuie sa fie placut acru-dulceag, aromat . Legumele trebuie sa fie taiate fara seminte,sanatoase, in culori caracteristice. Capacele recipientelor trebuie sa nu fie bombate la exterior, iar in interior sa nu prezinte pete de rugina. La livrare , toate conservele vor si insotite de certificat sanitar-veterinar fiind ambalate si etichetate corespunzator, iar continutul de legume este de min 55%, produs sterilizat.Modul de ambalare al produselor trebui sa fie:borcan capac cu filet avand in vedere faptul ca ambalajele se vor returna dupa golire ( costul ambalajelor nu este inclus in pret ). Conservele de legume si fructe , vor fi livrate in functie de comenzile ferme si graficele emise de autoritatea contractanta Transportul trebuie să se facă cu vehicule curate, acoperite, în condiţii care să asigure integritatea ambalajelor şi menţinerea calităţii produselor, precum şi protecţia contra razelor solare sau îngheţului. Termen de valabilitate min 12 luni la livrare.Spital
Carne Vita Lucru
Calitatea I, congelata,culoare rosie lucioasa,miros specific,fara cheaguri de sange,consistenta ferma la suprafata si in sectiune. Carnea se va livra ambalata in pungi de 4-5 kg. Carnea nu trebuie sa prezinte unul din urmatoarele defecte :suprafata lipicioasa(mucus pe suprafata carnii) ;pete de mucegai,semne de infestare,consistenta scazuta(astfel incat la apasare urmele digitate sunt remanente)lichid sinovial tulbure,grasimea cu aspect mat si colorata in roz,miros neplacut,maduva oaselor de culoare cenusie si cu miros ranced sau fetid. La livrare produsul sa fie insotit obligatoriu de certificat sanitar veterinar(in original pentru cantitatea livrata), eliberat de medicul veterinar oficial, care asigura supravegherea unitatii si de declaratia de conformitate eliberata de producator pe propria raspundere in conformitate cu prevederile legale in vigoare.Ambalarea,marcarea si etichetarea se efectueaza cu respectarea prevederilor legale in vigoare.Transportul carnii trebuie sa indeplineasca cerintele legislatiei in vigoare si sa fie autorizate din p unct de vedere sanitar veterinar. Termen de valabilitate min 6 luni la livrare.Spital
Macrou Congelat Norvegia
Lot 57 –Peste congelat macrou. Peste congelat ambalat la bax de 20kg, provenienta Norvegia, greutate bucata 300-500gr, sa prezinte o coloratie albastruie, lucios, sa aiba consistenta eleastica si nelipicios, nelasand urme de presiune digitala. Mirosul si gustul sa fie caracteristic produsului. Etichetat şi marcat corespunzător cu precizarea elementelor de indentificare a producătorului, data fabricaţiei si termenul de valabilitate. Din acestea trebuie sa rezulte distinct denumirea produsului, lotul din care s-a livrat conditiile de păstrare si de depozitare. Termen de valabilitate min 6 luni la livrare.Spital
Napolitane Dietetice 20gr.
Lot 50- Napolitane dietetice. Cu crema de vanilie/cacao, fara zaharuri adaugate, cu indulcitori artificiali fara miros si gust ranced, ambalajul sa un fie deteriorat, iar masa neta sa fie de 20gr. Termen de valabilitate min 6 luni la livrare.sPITAL
Faina 000 -kg.
Lot.31-Faina alba. Făină de grau tip 000 ambalata in pungi de 1 kg. Culoare alb, fară impuritati si corpuri straine. Etichetarea produselor va conţine elemente de indentificare a producătorului, data fabricaţiei si termenul de valabilitate. Din acestea trebuie sa rezulte distinct denumirea produsului ,lotul din care s-a livrat termenul de păstrare si condiţiile de depozitare. Termen de valabilitate min 6 luni la livrare.Spital
Masline Negre Mari
Lot.44-Masline. Negre, mari, calitatea I, nealterate, ambalate in cutii de min. 2.5-3.5Kg, gust caracteristic, putin sarat, fara miros de mucegai sau ranced. Termen de valabilitate min 6 luni la livrare.Spital
Ciocolata Dietetica 25gr.
Lot.20-Ciocolata dietetica. Neagra, fara adaos de zaharuri, cu indulcitori artificiali fara miros si gust ranced, ambalat la 25gr. Termen de valabilitate min 6 luni la livrare.Spital
Pui Gril fara CGP
Lot 62– Pui Grill fara Cap,Gat,Picioare congelat(produs romanesc); neinjectati,greutatea per bucata sa fie intre 1,5-1,8 kg, fara semne de alterare,fara gust si miros strain,ambalat individual . La livrare produsul sa fie insotit obligatoriu de certificat sanitar veterinar(in original pentru cantitatea livrata), eliberat de medicul veterinar oficial, care asigura supravegherea unitatii si de declaratia de conformitate eliberata de producator pe propria raspundere in conformitate cu prevederile legale in vigoare.Ambalarea,marcarea si etichetarea se efectueaza cu respectarea prevederilor legale in vigoare.Transportul produsului trebuie sa indeplineasca cerintele legislatiei in vigoare si sa fie autorizate din punct de vedere sanitar veterinar. Termen de valabilitate min 6 luni la livrare.Spital
Lapte praf sugari 0-6 luni -400gr.
Lot.41-Lapte praf sugari 0-6 luni – ambalat la cutie de 400 gr, fortificat cu fier, bogat in acizi grasi polinesaturati, cu adaos de proteine si probiotice ; Termen de valabilitate min 6 luni la livrare.Spital
Lapte praf sugari 6-12 luni -400gr.
Lot.42-Lapte praf sugari 6-12 luni – ambalat la cutie de 400 gr, fortificat cu fier, bogat in acizi grasi polinesaturati, cu adaos de proteine si probiotice ; Termen de valabilitate min 6 luni la livrare.Spital
Costita afumata porc -kg.
Lot 85 Costita afumata porc bucati din piept de porc fara os, fierte si afumate prin afumare la rece,compozitie compacta de culoare maro-rosiatica, fara gust sau miros strain si sa nu prezinte aspect murdar, arsuri, crapaturi , muciloagiu, mucegai, sa nu fie umezite, fara corpuri straine, fragmente de os aglomerari de grasime sau condimente. Bucatile sa fie facuta de 400 – 800gr cu eticheta care sa contina min denumirea,termen de valabilitate si conditii de pastrare. La livrare produsul sa fie insotit obligatoriu de certificat sanitar veterinar(in original pentru cantitatea livrata), eliberat de medicul veterinar oficial, care asigura supravegherea unitatii si de declaratia de conformitate eliberata de producator pe propria raspundere in conformitate cu prevederile legale in vigoare.Ambalarea,marcarea si etichetarea se efectueaza cu respectarea prevederilor legale in vigoare.Transportul produsului trebuie sa indeplineasca cerintele legislatiei in vigoare si sa fie autorizate din punct de vedere sanitar veterinar.Spital
Lot.22- Cremwusti subtiri din piept pui
Lot.22- Cremwusti subtiri din piept pui-produs fiert cu consistenta elastica rozalie, fara gust sau miros strain, fara corpuri straine.Aspect exterior :suprafata curata nelipicioasa,fara aglomerari de apa si grasime la capetele batoanelor,sau sub membrana,invelis continuu,aderent la pasta,nedeteriorat de culoare specifica membranei.Aspect pe sectiune : pasta fina,omogena de culoare roz specifica componentelor utilizate gustul si mirosul specifice componentelor si condimentelor folosite,fara gust si miros strain(acru,ranced sau mucegait). La livrare produsul sa fie insotit obligatoriu de certificat sanitar veterinar(in original pentru cantitatea livrata), eliberat de medicul veterinar oficial, care asigura supravegherea unitatii si de declaratia de conformitate eliberata de producator pe propria raspundere in conformitate cu prevederile legale in vigoare.Ambalarea,marcarea si etichetarea se efectueaza cu respectarea prevederilor legale in vigoare.Transportul produsului trebuie sa in deplineasca cerintele legislatiei in vigoare si sa fie autorizate din punct de vedere sanitar veterinar Termen de valabilitate min 20 zile la livrareSpital
Sunca Presata -kg.
Lot 72 – Sunca presata Caracteristici : carne porc-vita pastă omogenă, compactă,(nu se admit bucăţi de flaxuri şi goluri de aer mai mari de 3mm)la tăiere să se păstreze integritatea feliei fără corpuri străine, fragmente de os, aglomerări de grăsime si de codimente fără gust şi miros străin consistenţă specifică sortimentului, fragedă, compactă pe secţiune de culoare albă sau cu o uşoară nuanţă de roz suprafaţa exterioară a produselor să fie curată şi nelipicioasă fără mucegai sau corpuri străine procentul de grăsime să fie cât mai redus procent mic de sare max 3%. La livrare produsul sa fie insotit obligatoriu de certificat sanitar veterinar(in original pentru cantitatea livrata), eliberat de medicul veterinar oficial, care asigura supravegherea unitatii si de declaratia de conformitate eliberata de producator pe propria raspundere in conformitate cu prevederile legale in vigoare.Ambalarea,marcarea si etichetarea se efectueaza cu respectarea prevederilor legale in vigoare.Transportul produsului trebuie sa indeplineasca cerintele legislatiei in vigoare si sa fie autorizate din punct de vedere sanitar veterinar.Spital
Parizer Pasare
Lot.54 - Parizer pasare-compozitie compacta si uniforma de culoare roz pal, lucioasa,fara goluri de aer ,de gelatina sau grasimi,consistenta elastica,fara gust sau miros strain si sa nu prezinte aspect murdar,arsuri,crapaturi ,muciloagiu,mucegai verde,sa nu fie umezite,consistenta sa nu fie moale,cu umplutura desprinsa de membrane,sfaramate,cu pete verzisau goluri de aer,fara corpuri straine,fragmente de os aglomerari de grasime sau condimente. Ambalarea sa fie facuta la calup de 800G/1 Kg. La livrare produsul sa fie insotit obligatoriu de certificat sanitar veterinar(in original pentru cantitatea livrata), eliberat de medicul veterinar oficial, care asigura supravegherea unitatii si de declaratia de conformitate eliberata de producator pe propria raspundere in conformitate cu prevederile legale in vigoare.Ambalarea,marcarea si etichetarea se efectueaza cu respectarea prevederilor legale in vigoare.Transportul trebuie sa indeplineasca cerintele legislatiei in vigoare si sa fie autorizate din punct de vedere sanitar veterinar.