CORNURI CU GEM 100 GR

    SEAP
    ID
    DA9401106
    Data
    05 Octombrie 2016
    Valoare
    0 RON
    Stare
    Conditii neacceptate la termen
    Autoritatea contractanta
    2614309 - CENTRUL SCOLAR PENTRU EDUCATIE INCLUZIVA TARGU NEAMT
    Localitate
    Targu Neamt, Neamt
    Furnizor
    2004840 - S.C. PANAMAROM S.R.L. S.R.L.
    Tipul contractului
    -
    Cod CPV
    15812100-4 - Produse de patiserie (Rev.2)
    Descriere:
    CORNURI CU GEM 100 GR -luni
    Achizitii
    0 RON
    Cantitate: 110
    Unitate masura: bucata
    CORNURI CU GEM 100 GR
    Cornuri cu gem 100 gr , avand urmatoarele caracteristici: Gust.-placut,caracteristic unui produs bine copt,potrivit de sarat,fara gust acru,amar.sau alt gust neplacutfara scrâsnet datorat impuritatilor minerale (pamânt, nisip, etc); Aspect ,-forma specifica unui produs bine dezvoltat,neturtit,nerupt,nedeformat. Coaja –cu suprafata mata,fara asperitati,nearsa,nu se admit crapaturi,nu se admit lipituri sauparti murdare. - culoarea galben-brun,rumena,uniforma,nu se admite coloratie bruna datorita arderii. Miez – Aspect-masa uniforma.legta structural de coaja,elastica. - Culoare-alb-galbuie, - Aroma placuta,caracteristica produselor bine coapte,fara gust strain - Miros,placut,caracteristic produselor bine coapte,fara miros strain. Proprietati fizice si chimice : Tolerante admisibile, Ph------ ----------------max 2,5 Umiditate-------------- max 35 Grasimi--------------max 9 Porozitate-----------min.73 Elasticitate----------min.93 Zahar----------------max 15