Cascaval
SEAPIDStare
DA9114269
Data02 Septembrie 2016
Valoare17,5 RON
Oferta acceptata
Autoritatea contractantaLocalitateBucuresti, Bucuresti
FurnizorTipul contractului-
Cod CPVDescriere:Cascaval
Achizitii17,5 RON
Cantitate: 16
Unitate masura: kilogram
Cascaval
• Aspect exterior: coaja sau suprafata neteda, curata, fara cute sau goluri, fara pete;
• Culoare: alb – galbui pâna la galben, uniforma în toata masa;
• Aspect în sectiune: pasta curata, compacta, omogena, fara urme de mucegai, fara incluziuni de grasime;
• Consisten?a: pasta fina, onctuoasa, usor elastica, la rupere se desface în fâsii;
• Miros si gust: placut, caracteristic cascavalurilor provenite din lapte de vaca;
• Grasime raportata la substanta uscata, minim 40%;
- Ambalat în bucati individuale de ~ 500 g, în pungi de plastic vidate.