IDDA8899302
Data28 Iulie 2016
ValoareStareOferta acceptata
Autoritatea contractantaLocalitateIasi, Iasi
FurnizorTipul contractului-
Cod CPVDescriere:ACHIZITIE DIRECTA SALAM DE VARA GRECI
Achizitii11,9 RON
Cantitate: 45
Unitate masura: KG
SALAM DE VARA GRECI
Forma
Corespunzatoare membranelor artificiale utilizate.Batoane cu diametrul de 45, clipsate.
Aspect exterior
Suprafata curata, nelipicioasa, fara aglomerari de apa si grasime topita la capetele batonului si sub membrana. Invelis continuu, aderent la compozitie, nedeteriorat, de culoare specifica membranei utilizate.
Aspect in sectiune
Compozitie mozaicata, compacta, fara corpuri staine sau aglomerari de grasime . Se admit goluri, cu diametrul de cca.3 mm.
Gust si miros
Placut, specific produsului proaspat , componentelor si condimentelor folosite, fara gust si miros strain (acru, mucegai, ranced ).
Consistenta
Elastica, specifica sortimentului.