Salam Bulgaresc
SEAPIDStare
DA8704402
Data24 Iunie 2016
Valoare15,55 RON
Oferta acceptata
Autoritatea contractantaLocalitateHusi, Vaslui
FurnizorTipul contractului-
Cod CPVDescriere:Produsele se obtin prin prelucrarea materiilor prime si auxiliare prin tratament termic (fierbere si afumare), conform instructiunilor tehnologice aprobate, cu respectarea dispozitiilor legale sanitare si sanitar veterinare in vigoare.
- Carne vita
-Carne porc
- Slanina
- Sorici
- Proteina vegetala din soia
- Sare
- Condimente
. - Aditivi : stabilizator (polifosfat) , mixuri de condimente, conservant ( nitrit de sodiu), colorant (propicolor).
- aspect: membrane curate, fara mucegai, nelipicioase, nedeteriorate.
- culoare:in sectiune culoare uniforma roz
- consistenta: elastica
- miros si gust: placute specifice carnii si ingredientelor folosite, fara alte gusturi straine.
SALAM BUGARESC +2 ÷ +12ºC 20 zile
Se consuma ca atare sau in urma unui tratament termic (ex.prajire). Inainte de consum sau utilizare se indeparteaza capetii legati cu ata si membrana artificiala necomestibila
Produsele se recomanda a fi consumate de toate categoriile sociale (exceptie vegetarieni) si grupele de varsta (exceptia sugarilor si varstnicilor).
Achizitii15,55 RON
Cantitate: 47
Unitate masura: kilogram
Salam Bulgaresc
Produsele se obtin prin prelucrarea materiilor prime si auxiliare prin tratament termic (fierbere si afumare), conform instructiunilor tehnologice aprobate, cu respectarea dispozitiilor legale sanitare si sanitar veterinare in vigoare.
- Carne vita
-Carne porc
- Slanina
- Sorici
- Proteina vegetala din soia
- Sare
- Condimente
. - Aditivi : stabilizator (polifosfat) , mixuri de condimente, conservant ( nitrit de sodiu), colorant (propicolor).
- aspect: membrane curate, fara mucegai, nelipicioase, nedeteriorate.
- culoare:in sectiune culoare uniforma roz
- consistenta: elastica
- miros si gust: placute specifice carnii si ingredientelor folosite, fara alte gusturi straine.
SALAM BUGARESC +2 ÷ +12ºC 20 zile
Se consuma ca atare sau in urma unui tratament termic (ex.prajire). Inainte de consum sau utilizare se indeparteaza capetii legati cu ata si membrana artificiala necomestibila
Produsele se recomanda a fi consumate de toate categoriile sociale (exceptie vegetarieni) si grupele de varsta (exceptia sugarilor si varstnicilor).