Salam cu Sunca
SEAPIDStare
DA8540316
Data24 Mai 2016
Valoare19,2 RON
Oferta acceptata
Autoritatea contractantaLocalitateSighisoara, Mures
FurnizorTipul contractului-
Cod CPVDescriere:Salam cu Sunca
Achizitii19,2 RON
Cantitate: 3.8
Unitate masura: kilogram
Salam cu Sunca
Batoane cu lungimea de 40-60 cm si diametrul de 45-70 mm.
Aspect exterior : culoare bruna sau brun deschis catre roscat, specifica produsului afumat.
Aspect pe sectiune : carne de vita si carne de porc de culoare roz-rosie
(de cca 4 mm) cu bucati de slanina de 3-4 mm raspandite uniform in masa produsului.
Gust si miros specific componentelor si condimentelor folosite.
Conditii de depozitare :
temperatura : +10...+14ºC
umiditate : 75-80%
Termen de valabilitate : 20 zile