Cabanos

    SEAP
    ID
    DA8248361
    Data
    30 Martie 2016
    Valoare
    0 RON
    Stare
    Conditii neacceptate la termen
    Autoritatea contractanta
    4765588 - Liceul Teoretic Joseph Haltrich
    Localitate
    Sighisoara, Mures
    Furnizor
    13094210 - CARNICOMP SRL
    Tipul contractului
    -
    Cod CPV
    15131130-5 - Carnati (Rev.2)
    Descriere:
    Cabanos
    Achizitii
    0 RON
    Cantitate: 6.9
    Unitate masura: kilogram
    Cabanos
    Bucati de 40-50 cm lungime cu diametrul de 22-24 mm, obtinute prin rasucire in sirag a matelor de oaie. Aspect exterior : culoare galben brun catre roscat, specifica produselor supuse tratamentului termic (de fierbere si afumare dubla). Aspect pe sectiune : masa mozaicata cu bucati de carne de 8 mm de culoare roz si bucati de slanina de 8 mm inglobata in pasta. Gust si miros placute, specifice componentelor si condimentelor folosite. Conditii de depozitare : temperatura : +6...+10ºC umiditate : 75-80% Termen de valabilitate : 15 zile