salam cu sunca
SEAPIDStare
DA8073853
Data24 Februarie 2016
Valoare19,2 RON
Oferta acceptata
Autoritatea contractantaLocalitateMedias, Sibiu
FurnizorTipul contractului-
Cod CPVDescriere:salam cu sunca
Achizitii19,2 RON
Cantitate: 3
Unitate masura: kilogram
Salam cu Sunca
Batoane cu lungimea de 40-60 cm si diametrul de 45-70 mm.
Aspect exterior : culoare bruna sau brun deschis catre roscat, specifica produsului afumat.
Aspect pe sectiune : carne de vita si carne de porc de culoare roz-rosie
(de cca 4 mm) cu bucati de slanina de 3-4 mm raspandite uniform in masa produsului.
Gust si miros specific componentelor si condimentelor folosite.
Conditii de depozitare :
temperatura : +10...+14ºC
umiditate : 75-80%
Termen de valabilitate : 20 zile