ciolan afumat
SEAPIDStare
DA8032702
Data16 Februarie 2016
Valoare10,6 RON
Oferta acceptata
Autoritatea contractantaLocalitateMedias, Sibiu
FurnizorTipul contractului-
Cod CPVDescriere:ciolan afumat
Achizitii10,6 RON
Cantitate: 5
Unitate masura: kilogram
Ciolane Afumate
Caracteristic piesei anatomice respective (rasolul din fata si din spate al porcului) cu soricul aferent.
Aspect exterior : suprafata curata, fara par, de culoare galbena pana la galben roscat, specifica produsului afumat.
Aspect pe sectiune : carne de culoare roz roscata si slanina alb galbuie specifica produsului conservat prin sarare si afumare.
Gust placut, de carne afumata.
Conditii de depozitare :
temperatura : +2..+5ºC
umiditate : 75-80%
Termen de valabilitate : 15 zile