ciolan afumat

    SEAP
    ID
    DA7985119
    Data
    03 Februarie 2016
    Valoare
    0 RON
    Stare
    Conditii neacceptate la termen
    Autoritatea contractantaLocalitate
    Medias, Sibiu
    FurnizorTipul contractului
    -
    Cod CPVDescriere:
    ciolan afumat
    Achizitii
    0 RON
    Cantitate: 5
    Unitate masura: kilogram
    Ciolane Afumate
    Caracteristic piesei anatomice respective (rasolul din fata si din spate al porcului) cu soricul aferent. Aspect exterior : suprafata curata, fara par, de culoare galbena pana la galben roscat, specifica produsului afumat. Aspect pe sectiune : carne de culoare roz roscata si slanina alb galbuie specifica produsului conservat prin sarare si afumare. Gust placut, de carne afumata. Conditii de depozitare : temperatura : +2..+5ºC umiditate : 75-80% Termen de valabilitate : 15 zile