Lapte de vaca UHT
SEAPIDStare
DA7480407
Data23 Octombrie 2015
Valoare2,89 RON
Oferta acceptata
Autoritatea contractantaLocalitateBucuresti, Bucuresti
FurnizorTipul contractului-
Cod CPVDescriere:Certificat de conformitate si certificat de garntie
Achizitii2,89 RON
Cantitate: 1602
Unitate masura: litru
Lapte de vaca UHT
Se obtine din laptele de vaca crud integral, corespunzator STAS 2418-61,normal ( muls complet de la animalele sanatoase, bine ingrijite), smantanit si pasteurizat. Produsul se fabrica conform instructiilor tehnologice aprobate, cu respectarea reglementarilor sanitare si sanitar-veterinare in vigoare, - igienic(contine un numar redus de microorganisme), fara conservanti. Laptele respectata conditiile Ordinului M.A.A.si M.S.327/166/2000 S.R 143 – A1/1998. Mod de ambalare - cutie de 1 litru.
Culoarea- laptele normal este un lichid opac de culoare alb-.galbuie usor albastrui; Miros- este specific, putin pronuntat. Fara miros acrisor, de grajd, urina, balegar; Gustul- este dulceag si characteristic; Densitatea- medie 1,029.
Vascozitatea-medie pentru lapte grasime 1,8 % este de 1,1.
Proprietati fizice si chimice: gr. 1.5% +/- 0.1%, temp la livrare 2o-8oC, proteine 3 gr/100 ml. produs,glucide 4,5 gr/100 ml. produs, lipide 1,5 gr/100 ml. produs, calciu 125 mgr/100 ml. produs, pH- ul intre 6,7- 6,4, aciditatea grade Thörner -24oT, lactoza - 4,5 %, saruri minerale max 0,7 %.
Termen de valabilitate (la data expedierii comenzii) 10 zile de la data fabricatiei.
Transportul se face cu mijloace de transport frigorifice, autorizate sanitar-veterinar. Garantie min. 5 zile in cazul depozitarii la temperaturi cuprinse intre 2-8 grade C. Societatea certificata ISO si HCCP.