Salam Demisec
SEAPIDStare
DA7424282
Data13 Octombrie 2015
Valoare12,15 RON
Oferta acceptata
Autoritatea contractantaLocalitateHusi, Vaslui
FurnizorTipul contractului-
Cod CPVDescriere:Produsele se obtin prin prelucrarea materiilor prime si auxiliare prin tratament termic (fierbere si afumare), conform instructiunilor tehnologice aprobate, cu respectarea dispozitiilor legale sanitare si sanitar veterinare in vigoare;
- Carne vita
-Carne porc
- Slanina
- Sorici
- Proteina vegetala din soia
- Sare
- Condimente
. - Aditivi : stabilizator (polifosfat) , mixuri de condimente, conservant ( nitrit de sodiu), colorant (propicolor).
- aspect: membrane curate, fara mucegai, nelipicioase, nedeteriorate.
- culoare:in sectiune culoare uniforma roz
- consistenta: elastica
- miros si gust: placute specifice carnii si ingredientelor folosite, fara alte gusturi straine.
Depozitare produselor se face in spatii special amenajate care asigura o temperatura de depozitare specifica grupelor de produse.Produsele sunt asezate pe bete din aluminiu, bete asezate pe carucioare din inox.
Distributia produselor se face in navete din plastic curate si dezinfectate cu ajutorul mijloacelor de transport dotate cu instalatii frigorifice
SALAM DEMISEC +2 ÷ +12ºC 10 zile
Achizitii12,15 RON
Cantitate: 50
Unitate masura: kilogram
Salam Demisec
Produsele se obtin prin prelucrarea materiilor prime si auxiliare prin tratament termic (fierbere si afumare), conform instructiunilor tehnologice aprobate, cu respectarea dispozitiilor legale sanitare si sanitar veterinare in vigoare;
- Carne vita
-Carne porc
- Slanina
- Sorici
- Proteina vegetala din soia
- Sare
- Condimente
. - Aditivi : stabilizator (polifosfat) , mixuri de condimente, conservant ( nitrit de sodiu), colorant (propicolor).
- aspect: membrane curate, fara mucegai, nelipicioase, nedeteriorate.
- culoare:in sectiune culoare uniforma roz
- consistenta: elastica
- miros si gust: placute specifice carnii si ingredientelor folosite, fara alte gusturi straine.
Depozitare produselor se face in spatii special amenajate care asigura o temperatura de depozitare specifica grupelor de produse.Produsele sunt asezate pe bete din aluminiu, bete asezate pe carucioare din inox.
Distributia produselor se face in navete din plastic curate si dezinfectate cu ajutorul mijloacelor de transport dotate cu instalatii frigorifice
SALAM DEMISEC +2 ÷ +12ºC 10 zile