Salam
SEAPIDStare
DA3855180
Data13 Martie 2013
Valoare0 RON
Conditii neacceptate la termen
Autoritatea contractantaLocalitateDumbraveni, Sibiu
FurnizorTipul contractului-
Cod CPVDescriere:Sa corespunda din punct de vedere calitativ si din punct de vedere sanitar.
Achizitii0 RON
Cantitate: 10
Unitate masura: kilogram
salam de vara
Forma : - bucati cilindrice obtinute prin umplerea membranelor artificiale tip cutisin sau faser.Aspect extarior – culoare brun-roscat, specifica produselor supuse tratamentului termic de afumare si fierbere.
Aspect pe sectiune – masa mozaicata
Gust si miros – specific condimentelor utilizate, fara gust si miros strain (acru, ranced, mucegai)
Consistenta – moale spre semitare.