CARNAT CABANOS
SEAPIDStare
DA3698381
Data17 Ianuarie 2013
Valoare14,9 RON
Oferta acceptata
Autoritatea contractantaLocalitateSibiu, Sibiu
FurnizorTipul contractului-
Cod CPVDescriere:FORMA SI ASPECT PLACUT, MIROS PROASPOT
Achizitii14,9 RON
Cantitate: 72
Unitate masura: kilogram
carnat cabanos
Forma : - bucati cilindrice obtinute prin umplerea membranelor artificiala colagenica. Aspect extarior – culoare brun-roscat, specifica produselor supuse tratamentului termic de afumare si fierbere.
Aspect pe sectiune – masa mozaicata
Gust si miros – specific condimentelor utilizate, fara gust si miros strain (acru, ranced, mucegai)
Consistenta – moale spre semitare.