salam de vara 15131120-2

    SEAP
    ID
    DA3679572
    Data
    07 Ianuarie 2013
    Valoare
    0 RON
    Stare
    Conditii neacceptate la termen
    Autoritatea contractanta
    23829386 - CENTRUL DE RECUPERARE SI REABILITARE PENTRU PERSOANE CU HANDICAP DUMBRAVENI
    Localitate
    Dumbraveni, Sibiu
    Furnizor
    6989735 - MUVI IMPEX S.R.L.
    Tipul contractului
    -
    Cod CPV
    15131120-2 - Salamuri (Rev.2)
    Descriere:
    sa coresp. calit. si sanit.
    Achizitii
    0 RON
    Cantitate: 20
    Unitate masura: kilogram
    salam de vara
    Forma : - bucati cilindrice obtinute prin umplerea membranelor artificiale tip cutisin sau faser.Aspect extarior – culoare brun-roscat, specifica produselor supuse tratamentului termic de afumare si fierbere. Aspect pe sectiune – masa mozaicata Gust si miros – specific condimentelor utilizate, fara gust si miros strain (acru, ranced, mucegai) Consistenta – moale spre semitare.