carnat cabanos 15131130-5

    SEAP
    ID
    DA3571100
    Data
    03 Decembrie 2012
    Valoare
    14,9 RON
    Stare
    Oferta acceptata
    Autoritatea contractantaLocalitate
    Dumbraveni, Sibiu
    FurnizorTipul contractului
    -
    Cod CPVDescriere:
    sa coresp. calit si sanit.
    Achizitii
    14,9 RON
    Cantitate: 28
    Unitate masura: kilogram
    carnat cabanos
    Forma : - bucati cilindrice obtinute prin umplerea membranelor artificiala colagenica. Aspect extarior – culoare brun-roscat, specifica produselor supuse tratamentului termic de afumare si fierbere. Aspect pe sectiune – masa mozaicata Gust si miros – specific condimentelor utilizate, fara gust si miros strain (acru, ranced, mucegai) Consistenta – moale spre semitare.