salam de vara 15131120-2
SEAPIDStare
DA3275888
Data17 Septembrie 2012
Valoare15,5 RON
Oferta acceptata
Autoritatea contractantaLocalitateDumbraveni, Sibiu
FurnizorTipul contractului-
Cod CPVDescriere:sa coresp. calit. si sanit.
Achizitii15,5 RON
Cantitate: 14
Unitate masura: kilogram
salam de vara
Forma : - bucati cilindrice obtinute prin umplerea membranelor artificiale tip cutisin sau faser.Aspect extarior – culoare brun-roscat, specifica produselor supuse tratamentului termic de afumare si fierbere.
Aspect pe sectiune – masa mozaicata
Gust si miros – specific condimentelor utilizate, fara gust si miros strain (acru, ranced, mucegai)
Consistenta – moale spre semitare.