salam vara
SEAPIDStare
DA3211411
Data23 August 2012
Valoare0 RON
Conditii neacceptate la termen
Autoritatea contractantaLocalitateBiertan, Sibiu
FurnizorTipul contractului-
Cod CPVDescriere:conf.norme
Achizitii0 RON
Cantitate: 18
Unitate masura: kilogram
salam de vara
Forma : - bucati cilindrice obtinute prin umplerea membranelor artificiale tip cutisin sau faser.Aspect extarior – culoare brun-roscat, specifica produselor supuse tratamentului termic de afumare si fierbere.
Aspect pe sectiune – masa mozaicata
Gust si miros – specific condimentelor utilizate, fara gust si miros strain (acru, ranced, mucegai)
Consistenta – moale spre semitare.