salam cu sunca
SEAPIDStare
DA3057165
Data25 Iunie 2012
Valoare0 RON
Conditii neacceptate la termen
Autoritatea contractantaLocalitateMedias, Sibiu
FurnizorTipul contractului-
Cod CPVDescriere:sa corespunda calitativ
Achizitii0 RON
Cantitate: 15
Unitate masura: kilogram
salam cu sunca
Forma : - bucati cilindrice obtinute prin umplerea membranelor artificiale de tip cutisin sau faser. Aspect exterior – culoare brun-roscat, specifica produselor supuse tratamentului termic de afumare si fierbere.
Aspect pe sectiune – masa mozaicata
Gust si miros – specific condimentelor utilizate, fara gust si miros strain (acru, ranced, mucegai)
Consistenta – moale spre semitare.