carnat cabanos

    SEAP
    ID
    DA2960229
    Data
    23 Mai 2012
    Valoare
    0 RON
    Stare
    Conditii neacceptate la termen
    Autoritatea contractantaLocalitate
    Dumbraveni, Sibiu
    FurnizorTipul contractului
    -
    Cod CPVDescriere:
    Sa corespunda calitativ si sanitar.
    Achizitii
    0 RON
    Cantitate: 5
    Unitate masura: kilogram
    carnat cabanos
    Forma : - bucati cilindrice obtinute prin umplerea membranelor artificiala colagenica. Aspect extarior – culoare brun-roscat, specifica produselor supuse tratamentului termic de afumare si fierbere. Aspect pe sectiune – masa mozaicata Gust si miros – specific condimentelor utilizate, fara gust si miros strain (acru, ranced, mucegai) Consistenta – moale spre semitare.