carnat cabanos 15131130-5
SEAPIDStare
DA2952051
Data22 Mai 2012
Valoare13,9 RON
Oferta acceptata
Autoritatea contractantaLocalitateDumbraveni, Sibiu
FurnizorTipul contractului-
Cod CPVDescriere:sa coresp. calit. si sanit
Achizitii13,9 RON
Cantitate: 14
Unitate masura: kilogram
carnat cabanos
Forma : - bucati cilindrice obtinute prin umplerea membranelor artificiala colagenica. Aspect extarior – culoare brun-roscat, specifica produselor supuse tratamentului termic de afumare si fierbere.
Aspect pe sectiune – masa mozaicata
Gust si miros – specific condimentelor utilizate, fara gust si miros strain (acru, ranced, mucegai)
Consistenta – moale spre semitare.