salam vara
SEAPIDStare
DA2935292
Data17 Mai 2012
Valoare14 RON
Oferta acceptata
Autoritatea contractantaLocalitateBiertan, Sibiu
FurnizorTipul contractului-
Cod CPVDescriere:conf.norme
Achizitii14 RON
Cantitate: 18
Unitate masura: kilogram
salam de vara extra
Forma : - bucati cilindrice obtinute prin umplerea membranelor artificiale de tip cutisin sau faser. Aspect exterior – culoare brun-roscat, specifica produselor supuse tratamentului termic de afumare si fierbere.
Aspect pe sectiune – masa mozaicata
Gust si miros – specific condimentelor utilizate, fara gust si miros strain (acru, ranced, mucegai)
Consistenta – moale spre semitare.