carne de cal-carcasa cal

    SEAP
    ID
    DA0270181
    Data
    11 Mai 2009
    Valoare
    5,5 RON
    Stare
    Oferta acceptata
    Autoritatea contractanta
    4505375 - ADMINISTRATIA GRADINA ZOOLOGICA
    Localitate
    Bucuresti, Bucuresti
    Furnizor
    2816650 - MIRALEX S.R.L.
    Tipul contractului
    -
    Cod CPV
    15118000-8 - Carne de cal, de magar, de catar sau de bardou (Rev.2)
    Descriere:
    Produsul va fi insotit de certificat sanitar – veterinar, eliberat de medicul veterinar al abatorului, declaratie de conformitate din partea furnizorului.
    Achizitii
    5,5 RON
    Cantitate: 1900
    Unitate masura: kg
    carne de cal-carcasa cal
    - Jumatati de cal fara cap si picioare avand suprafata carnii curata, nemurdarita de continut intestinal sau alte impuritati, curatata de contuzii sau parti hemoragice. - Aspect: la suprafata pelicula uscata in sectiune usor umeda, tendoane lucioase, elastice si tari; suprafetele articulare lucioase, lichid sinovial limpede, tesut conjunctiv – alb – sidefiu si elastic. - Culoare: la suprafata de la culoare roz pana la rosu in sectiune, caracteristica speciei. - Consistenta: ferma si elastica atat la suprafata cat si in sectiune; urmele ce se formeaza la apasare cu degetul revin repede; miros placut caracteristic speciei;