carnat cabanos 15131130-5
SEAPIDStare
DA2639927
Data14 Februarie 2012
Valoare0 RON
Conditii neacceptate la termen
Autoritatea contractantaLocalitateDumbraveni, Sibiu
FurnizorTipul contractului-
Cod CPVDescriere:sa corespunda calitativ si sanitar
Achizitii0 RON
Cantitate: 28
Unitate masura: kilogram
carnat cabanos
Forma : - bucati cilindrice obtinute prin umplerea membranelor artificiala colagenica. Aspect extarior – culoare brun-roscat, specifica produselor supuse tratamentului termic de afumare si fierbere.
Aspect pe sectiune – masa mozaicata
Gust si miros – specific condimentelor utilizate, fara gust si miros strain (acru, ranced, mucegai)
Consistenta – moale spre semitare.