IDDA2380599
Data16 Noiembrie 2011
ValoareStareOferta acceptata
Autoritatea contractantaLocalitateIasi, Iasi
FurnizorTipul contractului-
Cod CPVDescriere:carcasa oaie
Achizitii11 RON
Cantitate: 70
Unitate masura: kilogram
carcasa oaie
Proprietati organoleptice :
- aspect – la suprafata carnii pelicula este uscata iar in sectiune este usor umeda;
- consistenta – este ferma si elastica atat la suprafata cat si in sectiune, prin apasare cu degetul trebuie sa revina la forma initiala ;
- mirosul –caracteristic si placut , nu are miros alterat sau de carne in putrefactie, nu are miros neplacut acid sau alt miros stran atat la suprafata carnii cat si in interior