Cozonac cacao rahat,

SEAP

DA16051803

Data

21 Martie 2018

Valoare

0 RON

Stare

Conditii neacceptate la termen

Autoritatea contractanta

3127263 - PENITENCIARUL GALATI

Localitate

Galati, Galati

Furnizor

13672534 - SAL-PAN S.R.L.

Tipul contractului

Cod CPV

15812000-3 - Produse de patiserie si de cofetarie (Rev.2)

Descriere:

Cozonac de casa cu umplutura cacao,rahat, stafide 800 grame Livrarea in perioada 02-04.04.2018. Termen de valabilitate dupa data de 15.04.2018

Achizitii

0 RON

Cantitate: 75

Unitate masura: bucata

Cozonac asortat (cacao rahat, stafide)800 grame

Fisa produs DENUMIRE PRODUS Cozonac de casa cu umplutura cacao,rahat , stafide 800 grame GRUPA SP-602-97 Cozonaci PROPRIETATI ORGANOLETICE Apect exterior-forma paralelipipedica cu lungimea 28-29 cm, latimea, 10-12 cm, inaltimea 11-12 cm, suprafata superioara neteda , lucioasa.; Culoare-brun-inchis; Masa –uniforma, elastic, caracteristica unui produs bine copt, pori uniformi, continand umplutura cacao ,rahat si stafide; aroma; placuta, corespunzatoare aromelor folosite, fara miros de mucegai, ranced, sau alt miros strain; gust-placut , dulceag, specific ingredientelor adaugate. INGREDIENTE Faina alba, drojdie de panificatie,zahar tos, sare iodata,premix pulverulent pentru aluaturi dulci(Faina de grau, faina de soia,gluten de grau,vanilina si alte arome colorant natural E160a,amilaza si xlinaze , corrector de faina E3000)aroma naturala de lamaie,agent de conservare universal pentru produse de panificatie si patisserie(faina de grau, faina de malt,antioxidant, acid ascorbic)3gr/kg de faina, apa, oua(exceptie cand este post!)umplutura de cacao(faina, cacao,zahar, ulei vegetal, esenta de rom)ulei vegetal,rahat,stafide. AMBALARE Pungi pp metalizate, cutii carton 6 buc/cutie, euro paleti 40 cartoane / europalet, infoliati. VALABILITATE 45 zile ambalat, manipulat, transportat si depozitat in conditiile mentionate pe ambalaj,si se stabileste de la ora scoaterii din cuptor.