PIEPT DEZOSAT LA PUNGA
SEAPIDStare
DA16023598
Data19 Martie 2018
Valoare14,5 RON
Oferta acceptata
Autoritatea contractantaLocalitateSibiu, Sibiu
FurnizorTipul contractului-
Cod CPVDescriere:PIEPT DEZOSAT LA PUNGA
Achizitii14,5 RON
Cantitate: 11
Unitate masura: KG
PIEPT DE PUI DEZOSAT LA PUNGA
PIEPT DE PUI DEZOSAT FARA PIELE
Reprezinta partea anatomica obtinuta prin transarea carcaselor de calitatea I astfel: prin sectionarea circulara in jurul regiunii pectorale astfel ca sa cuprinda osul sternal, stratul muscular, grasimea si pielea aferenta.
AMBALAREA
Produsul se ambaleaza in pungi din material plastic inchise prin clipsare mecanica. Punga contine 5 bucati, gramajul unei pulpe este intre 220-250 g, iar greutatea unei pungi este intre 1100g-1250g.
TERMEN DE VALABILITATE
carnea refrigerata: 7 zile
REGULI PENTRU VERIFICAREA CALITATII
Verificarea calitatii se face pe loturi, la fiecare lot se verifica:
- ambalarea
- proprietati organoleptice
- stare termica
- greutate neta
- proprietati fizico-chimice
- proprietati microbiologice
Verificarea marcarii si a caracteristicilor tehnice de calitate se face prin examinarea tuturor produselor din lot. Cerintele calitative impuse in caietul de sarcini vor fi considerate minimale. In acest sens orice oferta de baza prezentata, care se abate de la prevederile caietului de sarcini, va fi luat in considerare, dar numai in masura in care propunerea tehnica presupune asigurarea unui nivel calitativ superior cerintelor minimale din caietul de sarcini.