Fulgi de Cartofi
SEAPIDStare
DA15497872
Data06 Februarie 2018
Valoare0 RON
Conditii refuzate
Autoritatea contractantaLocalitateArad, Arad
FurnizorTipul contractului-
Cod CPVDescriere:Fulgi de Cartofi
Achizitii0 RON
Cantitate: 400
Unitate masura: kg
Fulgi de Cartofi
Saci 25 kg, Valabilitate 12 luni de la data fabricatiei.
Fulgii de cartofi sunt produsi prin spalarea si decojirea cartofilor conform procesului ’’ drum dryingprocess ’’.Fulgii sunt macinati conform cu dimensiunea solicitata a particulei.
Aspect:fulgi de culoare galbuie spre galben, nedecolorati
Mod de preparare: intr-un bol se pun 125 ml lapte rece si 2 g de sare ; adaugati apoi 250 ml apa fierbinte. In acest lichid se pun 62.5 g fulgi de cartofi. Verificati piureul dupa 2 minute.
Miros si gust:tipic de cartofi copti, fara mirosuri straine
Ingrediente:cartofi, emulsificator mono si digliceride ale acizilor grasi ( E 471 ), antioxidant ascorbil palmitat E 304 ) si metabisulfit de sodiu, curcum