ACHIZITIE PUBLICA DE PAINE ALBA

    SEAP
    ID
    DA15284380
    Data
    15 Ianuarie 2018
    Valoare
    1,35 RON
    Stare
    Oferta acceptata
    Autoritatea contractanta
    4981220 - Camin Batrani ''Sf. Imp. Constantin si Elena'' Iasi
    Localitate
    Iasi, Iasi
    Furnizor
    1971702 - AFER S.R.L.
    Tipul contractului
    -
    Cod CPV
    15811100-7 - Paine (Rev.2)
    Descriere:
    ACHIZITIE PUBLICA DE PAINE ALBA
    Achizitii
    1,35 RON
    Cantitate: 758
    Unitate masura: bucata
    PAINE ALBA LA VATRA 500 G
    PAINE ALBA LA VATRA 500 G • forma este regulata, neturtita, bine crescuta, neplatizata, fara rupturi sau urme de funingine sau cenusa; • suprafata cojii este neteda cu aspect lucios, nearsa, fara pete, crapaturi, besici sau zbarcituri; culoarea cojii este rumena, brun-aurie pana la brun-roscata ; • miezul se prezinta ca o masa uniforma cu pori uniformi, fara cocoloase, fara urme de faina neframintata; consistenta miezului va fi elastica, la o usoara apasare cu degetul va reveni la starea initiala, nu se faramiteaza, nu este lipicioasa sau umeda la pipait; • aroma este placuta, caracteristica, fara mirosuri straine ( mucegai, ranced, statut ); • gustul este placut, caracteristic unui produs bine copt, fara gust acru, amar sau alte gusturi neplacute, fara scrasnet in dinti la mestecare; Nu folosim coloranti naturali sau sintetici in produsele de panificatie pe care le livram. Termenul de valabilitate este de 48 de ore. Produsul trebuie pastrat la loc uscat si racoros, la temperaturi de max. 25 oC si umiditate max. 65%.