IDDA12852434
Data24 Iulie 2017
ValoareStareOferta acceptata
Autoritatea contractantaLocalitateGherla, Cluj
FurnizorTipul contractului-
Cod CPVDescriere:Pasta fina, cremoasa, nesfaramicioasa: se admite structura slab grunjoasa la branza de tipurile semigrasa si slaba, gust placut, caracteristic de fermentatie lactica, fara miros si gust strain ( acru, amar, de mucegai, de afumat, de drojdii ).
Achizitii8,5 RON
Cantitate: 11
Unitate masura: kilogram
BRANZA DE VACA
Pasta fina, cremoasa, nesfaramicioasa: se admite structura slab grunjoasa la branza de tipurile semigrasa si slaba, gust placut, caracteristic de fermentatie lactica, fara miros si gust strain ( acru, amar, de mucegai, de afumat, de drojdii ).Branza proaspata de vaca se depoziteaza in camere frigorifice, curate, dezinfectate, bine aerisite, fara mirosuri straine, la temperatura de maximum +8ºC si umiditate relativa a aerului de 80...85%.