Pulpe pui cu spata europa

    SEAP
    ID
    DA12816209
    Data
    19 Iulie 2017
    Valoare
    4,68 RON
    Stare
    Oferta acceptata
    Autoritatea contractanta
    10327817 - MANASTIREA SF. IOAN IACOB DE LA NEAMT- HOZEVITUL
    Localitate
    Vanatori-Neamt, Neamt
    Furnizor
    4499001 - S.C. ELLMAR COM S.R.L.
    Tipul contractului
    -
    Cod CPV
    15112000-6 - Carne de pasare (Rev.2)
    Descriere:
    Pulpe pui cu spata europa
    Achizitii
    4,68 RON
    Cantitate: 30
    Unitate masura: kilogram
    Pulpe pui cu spata europa
    Pulpa de pui cu o portiune din spate atasata: greutatea portiunii atasate, respectiv oasele sacrum, coxal cu musculatura aferenta nu trebuie sa depaseasca 25% din greutatea totala a piesei; Clasa A, culoare roz, bogata in vitamina A, tesut conjunctiv slab, tendoane de culoare alba cu reflexe sidefii, fara miros neplacut, congelata, glazuta de ghiata transparenta. Tesut muscular de culoare roz sau rosie, fara consistenta scazuta fara miros modificat ; Fara suprafata lipicioasa in sectiune, pielea intreaga, fara tumori sau semne de inflamatie. Nu se admit arsuri de congelare care duc la reducerea calitatii produsului prin uscarea pielii sau a carnii. Produsul va fi insotit de documentul de certificare al calitatii intocmit conform reglementarilor in vigoare