IDDA11877757
Data09 Mai 2017
ValoareStareOferta acceptata
Autoritatea contractantaLocalitateBacau, Bacau
FurnizorTipul contractului-
Cod CPVDescriere:produs fiert si afumat. Ingrediente: cotlet de porc, apa, sare, slanina, stabilizator: polifosfat de sodiu, gelifiant:caragenan, extracte de condimente, dextroza, antioxidant : izoascorbat de sodiu, potentiator de aroma: monoglutamat de sodiu, aroma de fum, conservant : nitrit de sodiu . Proprietati organoleptice: Forma: caracteristica partii anatomice, greutate: cca 1,7 Kg. Aspect exterior: suprafata curata, nelipicioasa, fara mucegai sau corpuri straine, de culoare rosu la caramiziu-brun, specifica produsului fiert si afumat, suprafata acoperita cu condiment decor. Gust si miros: placut, caracteristic produsului si ingredientelor utilizate. Ambalare: Produsul se va livra ca atare, sau se pot ambala intregi, portionate sau feliate.
Etichetare: pe fiecare baton de produs se ataseaza o eticheta adeziva pe care sunt inscrise: numarul codului de produs, denumirea produsului, descrierea produsului, conditii de pastrare, expira la:, numar lot, cod EAN, greutatea neta a produsului.
Temen de valabilitate: 20 zile, produsele vacumate: 25 zile,
Conditii de pastrare: temperatura : +2 / +6 grade Celsius, umiditate relativa: 75-80%.
Achizitii24,76 RON
Cantitate: 2.2
Unitate masura: kilogram
Pastrama Porc afumata
produs fiert si afumat. Ingrediente: cotlet de porc, apa, sare, slanina, stabilizator: polifosfat de sodiu, gelifiant:caragenan, extracte de condimente, dextroza, antioxidant : izoascorbat de sodiu, potentiator de aroma: monoglutamat de sodiu, aroma de fum, conservant : nitrit de sodiu . Proprietati organoleptice: Forma: caracteristica partii anatomice, greutate: cca 1,7 Kg. Aspect exterior: suprafata curata, nelipicioasa, fara mucegai sau corpuri straine, de culoare rosu la caramiziu-brun, specifica produsului fiert si afumat, suprafata acoperita cu condiment decor. Gust si miros: placut, caracteristic produsului si ingredientelor utilizate. Ambalare: Produsul se va livra ca atare, sau se pot ambala intregi, portionate sau feliate.
Etichetare: pe fiecare baton de produs se ataseaza o eticheta adeziva pe care sunt inscrise: numarul codului de produs, denumirea produsului, descrierea produsului, conditii de pastrare, expira la:, numar lot, cod EAN, greutatea neta a produsului.
Temen de valabilitate: 20 zile, produsele vacumate: 25 zile,
Conditii de pastrare: temperatura : +2 / +6 grade Celsius, umiditate relativa: 75-80%.