PAINE INTEGRALA FELIATA 500GR

    SEAP
    ID
    DA36891092
    Data
    11 Noiembrie 2024
    Valoare
    554,28 RON
    Stare
    Oferta acceptata
    Autoritatea contractanta
    29097506 - SCOALA GIMNAZIALA MIHAI DRAGAN
    Localitate
    Bacau, Bacau
    Furnizor
    9783747 - INAN IMPEX SRL
    Tipul contractului
    Furnizare
    Cod CPV
    15811100-7 - Paine (Rev.2)
    Descriere:
    PAINE INTEGRALA FELIATA 500GR
    Achizitii
    3,72 RON
    Cantitate: 149
    Unitate masura: bucata
    PAINE INTEGRALA FELIATA 500GR
    Produs conform SF 12/2011 fabricat din: faina neagra grau, apa, drojdie de panificatie, ameliorator de panificație (gluten, faina de soia, antioxidanți: acid ascorbic), sare iodata, supliment pentru panificatie (agenți anti-aglomeranți: carbonat de calciu, conservanți: propionat de calciu, acid sorbic, agenți de sechestrare: acetați de sodiu, emulsifianți: mono- și digliceride ale acizilor grași) ALERGENI : Gluten,soia PROPRIETATI ORGANOLEPTICE : Aspect-format lung, suprafata specifica ,usor crapat , bine copt, de culoare brun roscat, miros si gust-placut, caracteristic de produs bine copt, fara mirosuri straine. PROPRIETATI FIZICE SI CHIMICE : Masa neta - min.500g, umiditate- 30.9, grasimi raportate la s.u.- 1.45%, carbohidrati 41.73%, cenusa%- 2.2, aciditate- 0.31 grad acid. CRITERII MICROBIOLOGICE : Drojdii si mucegaiuri ≤10ucf/g INFORMATII NUTRITIONALE MEDII PE 100g PRODUS : Valoare energetica: 931kj / 222.47 kcal Grasimi: 1.45 g -din care acizi grasi saturati: 0.04g Glucide: 41.73 g - din care zaharuri 0.37 g Fibre 2.67 g Proteine 9.29 g Sare 1.50 g CONDITII DE DEPOZITARE : Loc curat, aerisit , racoros TERMEN DE VALABILITATE : 48 ore