ACHIZITIE PUBLICA DE PRODUSE ALIMENTARE
SEAPIDStare
DA36887282
Data08 Noiembrie 2024
Valoare737 RON
Oferta acceptata
Autoritatea contractantaLocalitateIasi, Iasi
FurnizorTipul contractuluiFurnizare
Cod CPVDescriere:ACHIZITIE PUBLICA DE PRODUSE ALIMENTARE
Achizitii14,5 RON
Cantitate: 8
Unitate masura: kg
URDA DULCE
Urda dulce:
- masa omogena, cremoasa, culoare alb-galbuie, uniforma in toata masa.
-miros si gust: placut, dulce, caracteristic de urda proaspata.
-ambalaj: galeti 5 kg.15,6 RON
Cantitate: 5
Unitate masura: kg
Branza de vaci
OBTINUTA DIN LAPTE DE VACA,
-FARA ADAOSURI DE SUBSTANTE GRASE DE ALTA NATURA DECAT GRASIMILE DIN LAPTE, FARA CONSERVANTI SAU COLORANTI ;
CULOARE: ALB PROTELAN, PANA LA ALB GALBUI, MIROS SI GUST PLACUT, CU AROMA CARACTERISTICA DE FERMENTATIE LACTICA ;
-TERMEN DE VALABILITATE 21 ZILE LA 2-4 GRADE CELSIUS ;
-CUTII DE PLASTIC DE 0,900g-1kg-5 kg-10 kg.29 RON
Cantitate: 5
Unitate masura: kg
BRANZA BURDUF BATON 300 GR
Branza burduf - batoane 300 gr/bucata.
Materiile prime si auxiliare folosite la fabricarea produsului corespund documentelor tehnice normative ale produselor respective si dispozitiilor legale sanitare si sanitar-veterinare in vigoare.
Forma: ambalat la batoane.
Produs sanatos, salubru, obtinut din amestecarea casului gras din lapte de vaca cu casul din lapte de oaie, corespunzator pentru consum uman, preparat din materii prime sanatoase, fabricat si ambalat in conditii de igiena impuse de reglementarile specifice.
Cerinte organoleptice:
Aspectul exterior: invelisul exterior al ambalajului continuu, curat, uniform, nu prezinta fisuri, cu suprafata curata, eticheta vizibil imprimata cu toate elementele de identificare, aplicata corespunzator pe fiecare unitate de produs.
Aspectul continutului: compozitie compacta, uniforma, fara aglomerari in compozitie, consistena moale, onctuoasa ,de branza framantata.
Culoare: caracteristica produsului, alb, alb – galbui, alb – mat, uniforma.
Gust si miros: caracteristice produsului, placut, aromat, usor sarat. , .
Corpuri straine: nu
Continut sare: maxim 3 %.
Continut grasime: min 45 %
Ambalajele care intra in contact cu produsul sunt confectionate din materiale care indeplinesc cerintele prevazute de reglementarile in vigoare,28,6 RON
Cantitate: 10
Unitate masura: KG
CAS PROASPAT
CAS PROASPAT
OBTINUT DIN LAPTE DE VACA,
-FARA ADAOSURI DE SUBSTANTE GRASE DE ALTA NATURA DECAT GRASIMILE DIN LAPTE, FARA CONSERVANTI SAU COLORANTI ;
-CULOARE: ALB PROTELAN, PANA LA ALB GALBUI, MIROS SI GUST PLACUT, CU AROMA CARACTERISTICA DE FERMENTATIE LACTICA ;
-TERMEN DE VALABILITATE 14 ZILE LA 2-4 GRADE CELSIUS ;
-CUTII DE PLASTIC DE MAX.8 KG.28 RON
Cantitate: 4
Unitate masura: kg
CASCAVAL - Bucati 1-3 Kg
CASCAVAL - bucati vidate 1-3 kg
- OBTINUT DIN LAPTE DE VACA
- LA EXTERIOR COAJA NETEDA, CURATA, DE CULOARE GALBUIE, UNIFORMA, FARA CRAPATURI, PETE SAU URME DE MUCEGAI ;
- GRASIME RAPORTATA LA SUBSTANTA USCATA 40% ;
- TERMEN DE VALABILITATE 6 LUNI LA 2-4 GRADE CELSIUS ;