ALIMENTE
SEAPIDStare
DA36838307
Data02 Noiembrie 2024
Valoare17.361 RON
Oferta acceptata
Autoritatea contractantaLocalitatePucioasa, Dambovita
FurnizorTipul contractuluiFurnizare
Cod CPVDescriere:COMANDA FERMA
Achizitii5,4 RON
Cantitate: 720
Unitate masura: bucata
Branza proaspata cu smantana tip Fagaras NUCET 200G
Aspect si consistenta:
- omogena, vâscoasa, fara aglomerari de grasime sau de substante proteice.
Culoare:
- alba pâna la galbui, uniforma.
Miros si gust:
- placut, aromat, slab acrisor, specific de fermentatie lactica.
Ambalare:
- pahare din plastic închise cu capace de aluminiu.
Gramaj:
- 200g
Continut de grasime:
- minimum 20% din compozitia smantanei
Termen de valabilitate 10 zile de la data fabricatiei.24,58 RON
Cantitate: 250
Unitate masura: KG
BRANZA PROASPATA GRASA - 5 kg
Aspect exterior pasta cremoasa, moale, nesfaramicioasa; la tipurile semigrasa si slaba
Aspect interior masa maruntita fara goluri de aer, uniforma
Consistenta fina, cremoasa, sau slab grunjoasa, in functie de continutul de grasime
Culoare fina, cremoasa, sau slab grunjoasa, in functie de continutul de grasime
Miros si gust placut, de proaspat, caracteristic fermentatiei lactice; nu se admit gusturi si mirosuri straine
Termenul de valabilitate este de 10 zile de la ambalare, cu respectare conditiilor de depozitare si transport.1,49 RON
Cantitate: 2400
Unitate masura: bucata
IAURT NUCET 2,8% grasime - 125g
Coagul consistent , cremos, fara bule de gaz,la rupere aspect de portelan ,se admite eliminare de zer,de max.3%
Gust si miros: acru , placut , caracteristic iaurtului , fara gust si miros strain.37,52 RON
Cantitate: 100
Unitate masura: KG
CASCAVAL RUCAR CALUP CCA. 2 KG
Aspect exterior bucati întregi cu suprafata curata; se admit urme de sedila, acoperite cu o pelicula protectoare sau folie multistrat, avizata conform dispozitiilor sanitare;
pelicula protectoare va fi uniform repartizata
Aspect interior pasta curata, uniforma, fara goluri de presare;
nu se admite pasta neomogena, cu impuritati, si nici aspect buretos;
Consistenta masa compacta, bine legata, uniforma, usor elastica, la rupere se desface in fasi, fara a se sfarama.
Culoare alb-galbuie pana la galben-cenusiu, uniforma în toata masa
Gust si miros Placut ,usor sarat specific brnzeturilor cu pasta oparita;
Fara gust si miros strain
Termenul de valabilitate este de 240 zile de la fabricare, cu respectarea conditiilor de depozitare si transport.