SUNCA DIN CARNE PUI
SEAPIDStare
DA36633488
Data03 Octombrie 2024
Valoare31.080 RON
Oferta acceptata
Autoritatea contractantaLocalitateBotosani, Botosani
FurnizorTipul contractuluiFurnizare
Cod CPVDescriere:Generalitati: Produs obtinut din carne de pui calitate I-a si condimente: piper, nucsoara, usturoi, boia, sare Prelucrarea se executa conform instructiunilor tehnologice, cu respectarea conditiilor sanitare si sanitar – veterinare in vigoare.Garantie 20 zile in cazul depozitarii la temperaturi cuprinse inte 2..8 grade C. Transportul se face cu mijloace de transport frigorifice, autorizate sanitar-veterinar.Fiecare transport va fi insotit de declaratia de conformitate pentru produs.Societatea certificata ISO si HACCP.
Proprietati organoleptice:
- forma si aspectul : corespunzatoare membranei folosite, batoane cilindrice cu diametrul de max. 9 cm.si lungimea de 20 – 30 cm;
- aspect exterior: suprafata curata, nelipicioasa, fara aglomerari de apa si grasime la capetele batoanelor si sub membrana, culoare roz. Invelis continuu, aderent la compozitie, nedeteriorat, de culoare specifica membranei utilizate.
- aspect pe sectiune: continutomogen, compact, fara goluri mari de aer, fara flaxuri sau grasime topita. La taiere se pastreaza integritatea feliei.
- culoare : roz;
- consistenta: semitare, elastica.;
- gust si miros: placut, specific componentelor si condimentelor folosite, fara gust si miros strain (ranced, inchis, alterat), corpuri straine – lipsa.
Achizitii22,2 RON
Cantitate: 1400
Unitate masura: kilogram
SUNCA DIN CARNE PUI
Generalitati: Produs obtinut din carne de pui calitate I-a si condimente: piper, nucsoara, usturoi, boia, sare Prelucrarea se executa conform instructiunilor tehnologice, cu respectarea conditiilor sanitare si sanitar – veterinare in vigoare.Garantie 20 zile in cazul depozitarii la temperaturi cuprinse inte 2..8 grade C. Transportul se face cu mijloace de transport frigorifice, autorizate sanitar-veterinar.Fiecare transport va fi insotit de declaratia de conformitate pentru produs.Societatea certificata ISO si HACCP.
Proprietati organoleptice:
- forma si aspectul : corespunzatoare membranei folosite, batoane cilindrice cu diametrul de max. 9 cm.si lungimea de 20 – 30 cm;
- aspect exterior: suprafata curata, nelipicioasa, fara aglomerari de apa si grasime la capetele batoanelor si sub membrana, culoare roz. Invelis continuu, aderent la compozitie, nedeteriorat, de culoare specifica membranei utilizate.
- aspect pe sectiune: continutomogen, compact, fara goluri mari de aer, fara flaxuri sau grasime topita. La taiere se pastreaza integritatea feliei.
- culoare : roz;
- consistenta: semitare, elastica.;
- gust si miros: placut, specific componentelor si condimentelor folosite, fara gust si miros strain (ranced, inchis, alterat), corpuri straine – lipsa.