produse panificatie
SEAPIDStare
DA36512472
Data16 Septembrie 2024
Valoare1.517,32 RON
Oferta acceptata
Autoritatea contractantaLocalitateBacau, Bacau
FurnizorTipul contractuluiFurnizare
Cod CPVDescriere:PAINE INTEGRALA FELIATA 500GRSTRUDEL CU BRANZA
Achizitii4,13 RON
Cantitate: 164
Unitate masura: bucata
PAINE INTEGRALA FELIATA 500GR
Produs conform SF 12/2011 obtinut din faina neagra de grau, apa, drojdie, sare iodata, gluten de grau, faina de soia,maia de grau.
Produsul este fabricat conform instructiunilor tehnologice si retetelor de fabricatie stabilite de societate cu respectarea prevederilor legislatiei specific in vigoare.
Painea are gramajul de 500 gr/buc.
Proprietati organoleptice: aspect - crescuta, forma alungita; coaja- suprafata neteda; culoare - brun-roscat; miez-masa cu pori uniformi, fara cocoloase sau urme de faina neframantata, fara corpuri straine; consistenta-elastica; aroma, gust -placut, caracteristic de produs bine copt, fara miros si gust strain
Ambalare, depozitare, marcare: produsul este de format lung, cu masa nominala de 500 gr cu o toleranta de +/-5%, capsate la capatul liber cu o banda adeziva. Produsele ambalate vor avea marcate conform legislatiei in vigoare urmatoatele informatii: denumire si sediu producator, denumirea sub care este vandut alimentul, lista cuprinzand ingredientele, cantitatea neta, data durabilitatii minimale exprimat sub forma " a se consuma de preferinta, inainte de .. " urmata de data (zi/luna/an), conditii de depozitare, valori nutritionale la 100 gr de produs finit.
Transportul va fi insotit de documentul ce atesta conformitatea produsului.4,2 RON
Cantitate: 200
Unitate masura: bucata
STRUDEL CU BRANZA
Produs obtinut din aluat foietaj (faina de grau,grasimi vegetale, sare, otet), umplutura de branza (branza de vaci, lapte, zahar, premix prajitura branza, aroma rom, aroma vanilie).
Produsul contine gluten.
Termen de valabilitate 48 ore
Declaratie nutritionala pentru 100 gr produs:
Valoare energetica: 1451,5 KJ/ 345,1 Kcal