Meniu Program masa sanatoasa

SEAP

DA36455640

Data

05 Septembrie 2024

Valoare

52.219,2 RON

Stare

Oferta acceptata

Autoritatea contractanta

2573845 - COMUNA GUSOENI (PRIMARIA GUSOENI JUD. VALCEA)

Localitate

Gusoeni, Valcea

Furnizor

36362699 - S.C. DULUGEAC-HUNTING SRL S.R.L.

Tipul contractului

Servicii

Cod CPV

55524000-9 - Servicii de catering pentru scoli (Rev.2)

Descriere:

n baza recomandari legislative care includ si sugestiile Institutului National de Sanatate Publica, am alcatuit urmatoarele elemente ce contin oferta, respectiv de diversificare a acesteia, respectiv: Felul I – 250 gr Supe, Ciorbe Ciorba taraneasca cu carne de vita; Ciorba de pui a la Grec; Ciorba cu fasole verde; Ciorba din legume proaspete; Ciorba cu cartofi; Ciorba taranesca din legume; Ciorba cu carne de pui si rosii; Ciorba cu carne de pui; Supa din carne de pui cu galuste; Supa din carne de pui cu taitei; Supa din legume; Ciorba taraneasca de vitel; Ciorba ucraineana de legume; Supa de oase cu taitei; Ciorba de fasole alba cu costita; Ciorba de perisoare; Supa din pasare cu legume; Ciorba cu dovlecei; Ciorba ardeleneasca cu carne slaba de porc; Ciorba taraneasca cu carne slaba de porc; Felul II – 250 gr Mancaruri fel principal Varza dulce cu carne slaba de porc; Cartofi gratinati cu branza de vaci; Musaca de legume cu sos tomat; Ghiveci din legume (de vara); Pilaf cu carne de pui; Pui cu fasole verde; Pilaf cu maruntaie de pui (inimi, pipote, ficati); Friptura din carne de pui la tava cu legume; Chiftelute din cartofi cu piure din spanac; Legume cu carne de pui; Macaroane gratinate; Omleta sarbeasca (cu legume); Omleta cu legume; Omleta cu ciuperci; Tocana de pasare cu mamaliguta; Omleta cu mazare; Pui sote cu ciuperci si sos de smantana; Rizoto de maruntaie de pasare; Ochiuri la capac cu ciuperci; Taitei cu branza la cuptor; Pilaf cu carne slaba de porc; Pui cu mazare;

Achizitii

13,76 RON

Cantitate: 3795

Unitate masura: meniu

Meniu Program masa sanatoasa

In baza recomandari legislative care includ si sugestiile Institutului National de Sanatate Publica, am alcatuit urmatoarele elemente ce contin oferta, respectiv de diversificare a acesteia, respectiv: Felul I – 250 gr Supe, Ciorbe Ciorba taraneasca cu carne de vita; Ciorba de pui a la Grec; Ciorba cu fasole verde; Ciorba din legume proaspete; Ciorba cu cartofi; Ciorba taranesca din legume; Ciorba cu carne de pui si rosii; Ciorba cu carne de pui; Supa din carne de pui cu galuste; Supa din carne de pui cu taitei; Supa din legume; Ciorba taraneasca de vitel; Ciorba ucraineana de legume; Supa de oase cu taitei; Ciorba de fasole alba cu costita; Ciorba de perisoare; Supa din pasare cu legume; Ciorba cu dovlecei; Ciorba ardeleneasca cu carne slaba de porc; Ciorba taraneasca cu carne slaba de porc; Felul II – 250 gr Mancaruri fel principal Varza dulce cu carne slaba de porc; Cartofi gratinati cu branza de vaci; Musaca de legume cu sos tomat; Ghiveci din legume (de vara); Pilaf cu carne de pui; Pui cu fasole verde; Pilaf cu maruntaie de pui (inimi, pipote, ficati); Friptura din carne de pui la tava cu legume; Chiftelute din cartofi cu piure din spanac; Legume cu carne de pui; Macaroane gratinate; Omleta sarbeasca (cu legume); Omleta cu legume; Omleta cu ciuperci; Tocana de pasare cu mamaliguta; Omleta cu mazare; Pui sote cu ciuperci si sos de smantana; Rizoto de maruntaie de pasare; Ochiuri la capac cu ciuperci; Taitei cu branza la cuptor; Pilaf cu carne slaba de porc; Pui cu mazare; Omleta taraneasca; Pilaf cu pulpe de curcan; Pilaf cu carne de curcan; Musaca din cartofi cu iaurt; Pilaf cu carne de pui; Pui cu vasole verde; Chiftelute speciale (se poate service cu garnituri, sosuri, salate) Chiftele din cartofi cu carne de porc; Chiftelute cu sos tomat; Cotlet de porc cu legume; Crochete din carne de porc cu piure de cartofi; Fasole verde cu carne de porc; Pilaf oriental cu carne de porc; Snitel natur cu carne de porc; Snitel pane din carne de porc; Snitel parizian din carne de porc; Garnituri Dovlecei gratinati; Ciuperci umplute; Cartofi gratinati; Cartofi sote; Fasole verde sote; Cartofi natur; Legume asortate gratinate; Garnitura asortata; Legume asortate; Mazare sote; Morcovi sote; Pilaf din orez; Pireu de cartofi; Varza calita; Salate Salata din varza alba cu ardei gras; Salata din rosii (Moldoveneasca); Salata din sfecla rosie; Salata de castraveti murati; Salata orientala de primavara; Salata orientala de vara; Salata orientala de iarna; Salata verde ardeleneasca; Salata asortata de legume (de sezon) Salata din cruditati; Salata clujeana din castraveti verzi; Salata din castraveti cu rosii; Salata din castraveti cu rosii, ardei gras si ceapa; Salata creata; Salata de morcovi; Salata din rosii; Salata din sfecla rosie; Salata din varza alba cu ardei gras; Salata din varza alba proaspata; Salata verde; Nota* La alcatuirea felului principal se va tine cont de prevederile OMS nr. 1563/2008 pentru aprobarea Listei alimentelor nerecomandate prescolarilor si scolarilor si a principiilor care stau la baza unei alimentatii sanatoase pentru copii si adolescent, respectiv de prevederile din Anexele nr. 1-5 si a tabelului nr. 1-3 ; Pentru asigurarea aportului zilnic privind o alimentatie sanatoasa, la alcatuirea meniurilor se va putea opta pentru o combinatie a acestor retete, respectiv prin completarea cu garnituri, salate, la gramajul de carne preparata (pui, vita sau porc); Felul III Deserturi – 50 gr Budinca cu branza de vaci; Budinca de clatite cu branza si sos de vanilie; Budinca cu branza de vaci II; Strudel cu mere; Strudel cu branza de vaci; Taitei cu nuci; Papanasi fierti; Placinta cu branza de vaci si stafide; Tarte cu branza de vaci; Budinca din orez cu mere; Clatite cu branza de vaci; Clatite; Se pot servi cu diferite tipuri de gem sau dulceata; Fructe de sezon (mar, para, piersici, caise) - 100 gr Toate meniurile vor contine cantitatea de paine necesara, in gramaj de 30-60 gr. in functie de specificul meniului din ziua servirii.