Linie de macinare cereale si linie de preparare bere pentru Ferma didactica din localitatea Rusciori
SEAPIDStare
DA36331151
Data21 August 2024
Valoare189.500 RON
Oferta acceptata
Autoritatea contractantaLocalitateSibiu, Sibiu
FurnizorTipul contractuluiFurnizare
Cod CPVDescriere:Echipamentele sunt necesare pentru dotarea laboratoarelor de Panificație și morărit și Tehnologii alimentare fermentative realizate în urma implementării proiectului cu titlul Lucrări de reabilitare, modernizare, extindere și echipare infrastructura educațională a fermei didactice din localitatea Rusciori, comuna Șura Mică, județul Sibiu, cod SMIS 122416. Se vor livra in baza contractului incheiat cu beneficiarul. Pentru incheierea contractului se vor trimite la adresa: achizitiipublice@ulbsibiu.ro, urmatoarele documente: Formularele atasate completate si stampilate, copie certificat constatator extins emis de ONRC, din care sa reiasa obiectul de activitate si reprezentantii legali.
Achizitii170.000 RON
Cantitate: 1
Unitate masura: bucata
Linie macinare si cernere grau pentru uz didactic model A 700
Este utilizata la operatiile de macinare/cernere a urmatoarelor tipuri de cereale:grau,porumb,orez,etc) si are o capacitate de productie de 100-200 kg/ora.
Este realizata in conformitate cu normele CEE actuale si are in componenta urmatoarele echipamente:
-moara de macinare confectionata din lemn de pin, actionata de un motor electric alimentat la tensiunea de 380V/50 Hz,cu o putere electrica instalata de 5,5 kW,numar redus de rotatii cuprins intre 150-400 rpm si care are in componenta o piatra din granit vulcanic,certificata din punct de vedere sanitar pentru uz alimentar,cu un diametru de 700 mm.Sistemul de actionare al pietrei are in dotare un sistem de control al balansarii pentru asigurarea in permanenta a uniformitatii gradului de macinare.Moara are interiorul confectionat partial din otel inoxidabil AISI 304,are un sistem de reglare manuala a gradului de macinare actionat cu ajutorul unei roti prevazut cu sistem de blocare si este dotata cu:
-palnie de alimentare cu o capacitate de cca. 80 kg;
-sistem magnetic pentru retinerea eventualelor particule feroase;
-fereastra de inspectie confectionata din sticla speciala pozitionata in palinia de alimentare;
Are in dotare un buton de comanda ON/OF precum si un sistem automat de oprire in situatia lipsei de cereale in palnia de alimentare.
Are dimensiunile:1.250x1.350x1.700 mm si o greutate de cca. 600 kg.
-sistem de cernere tip 700 cu trei camere confectionate partial din otel inoxidabil AISI 304 pentru preluarea produsului macinat prevazut cu 5 tipuri de site interschimbabile ce asigura obtinerea mai multor tipuri de faina,prevazut cu fereastra de vizualizare.Tensiunea de alimentare:380V/50 Hz,puterea electrica instalata 1,5 kW.Are dimensiunile:1.600x800x1.450 mm si o greutate de cca. 160 kg.
-sistem de transport pneumatic confectionat din tevi si coturi confectionate din otel inoxidabil AISI 304 ,prevazut cu un ciclon cu aer cu functie de extractor,actionat de un motor electric alimentat la o tensiune electrica de 380V/50 Hz,putere instalata de 0,75 kW.Are in dotare un filtru precum si un sistem de blocare a vidului cu o putere electrica instalata de 0,25 kW.
Garantie acordata:18 luni de la punerea in functiune
Piese de schimb: piesele de schimb se vor asigura într-un interval de maxim 10 zile de la transmiterea comenzii ferme, funcţie de complexitatea reperelor ce necesită a fi înlocuite19.500 RON
Cantitate: 1
Unitate masura: bucata
Linie preparare bere de uz didactic
Linia de preparare a berii de uz didactic include urmatoarele echipamente:
1.Echipament de fabricare a plămezilor zaharificate de cereale pentru obținerea berii în laborator, de 20 l cu coș de filtrare si manta de racire-1 buc.
Unitate de preparare a berii artizanale Braumaister, cu o capacitate de 20 litri.Ciclul de productie dureaza 4-5 ore. Rețetele de fabricatie și actualizările software-ului pot fi sincronizate automat cu wifi-ul integrat. Timpul și temperatura sunt menținute cu precizie prin toate fazele de preparare a berii (senzor de temperatură în tija centrală situate in mijlocul echipamentului). Pe perioada de fabricare a plamezilor zaharificate,amestecul nu trebuie să fie agitat tot timpul. Datorită tehnologiei patentate , mustul este recirculat ușor și în mod convenabil. Pentru golirea apelor reziduale există un robinet de evacuare suplimentar montat pe fundul rezervorului, ceea ce face curățarea remarcabil de ușoară.
Noul sistem de control cu ecran tactil, ghid de preparare integrat și WIFIpentru actualizarea software-ului și sincronizare arețetelor.
Fabricat din oțel inoxidabil AISI 316.
Cantitatea de bere finite obtinuta la un ciclu de fabricatie este de 20 litri echivalentul a aproximativ 22 litri de must.Cantitate maximă de malt utilizata la un ciclu de fermentatie este de 6 kg.
Are in dotare o supapă de evacuare suplimentară în partea de jos.Are in componenta un sistem de conducte pentru recircularea malțului de jos în sus, împotriva gravitației,fără conducte în exteriorul vasului.Are suduri netede, suprafață 3D .
Construcție ușor de întreținut: toate conexiunile la pompă, control și senzor sunt pe filete și, prin urmare, rapid și simplu de înlocuit dacă este necesar.
Software de control:ghid de preparare a berii - indică și cantitatea și tipul de materii prime,asigura măsurarea exacta a temperaturii ,pauzele de pompare sunt reglabile,funcție temporizator.
Hardware de control:protectie IP 65 cu rezistenta la apă ecran tactil de 5”,senzor de temperatură în interiorul tijei centrale din mijlocul mesei de malt,conexiuni suplimentare 24V și CAN pentru eventuale accesorii viitoare,Wifi și Bluetooth integrate.
Detalii tehnice:
-tensiunea electrica de alimentare:220V/50 Hz/16A;
-greutate : 19 kg;
-puterea electrica instalata a rezistentei de încălzire: 2,0 kW
-pompă de recirculare cu debit variabil 1x 27 W - viteză reglabilă
-sistem de control: control complet automat al procesului de fabricare a berii (temperatură, timp, debit pompă)
-inveliș dublu sudat pentru răcire:racorduri la manta 1”x 2
-robinet de evacuare suplimentar ¾” pe fundul rezervorului
-dimensiuni:700x600x610 mm;
-greutate:24 kg.
2.Vas de inox cu racord de golire de 1/2'' de 36 litri cu capac-1 buc
Se utilizeaza la depozitarea temporara a berii.Are o capacitate de cca. 36 litri,are capac si este confectionat din otel inoxidabil AISI 316.Are diametrul de 350 mm si inaltimea de 400 mm.
Are in dotare la partea inferioara un racord de golire de 3/4”,precum si un robinet din otel inoxidabil AISI 304, cu piulita de blocare de G ¾”.Diametrul stutului de golire este de 10 mm.Are pe partile laterale manere de manevrare.
3.Capsator cu coloană Capp in TT pentru capsarea sticlelor de bere-1 buc
Capsator cu coloana de masă pentru uz profesional.Are posibilitatea de reglare continuă a înălțimii cu ajutorul unei pârghii, pentru sticle cu o înălțime de la 100 la 400 mm. Baza echipamentului este realizată din fontă vopsită. Centrarea sticlei este reglabilă, iar baza este prevăzută cu găuri pentru fixarea pe masă. Sunt incluse capete de capsulare pentru dopuri crown de diametre de 26 și 29 mm, care sunt echipate cu magneți pentru fixarea capacului înainte de capsulare.Pistonul de lucru este actionat de un arc ce asigura eliberarea capacului,eliminand astfel riscul de blocare a acestuia.
4.Sistem îmbuteliere cu un post cu vacuum pentru îmbutelierea berii-1 buc
Are o capacitate de productie de max. 250 sticle/ora cu un diametru al gatului de 16-28 mm si inaltimea de 250-330 mm.Este confectionat din materiale avizate din punct de vedere sanitar pentru industria alimentara.Permite umplerea sub vid,produsul nu intra in contact cu partile mecanice.Nivelul si viteza de umplere se regleaza o singura data.
Dimensiuni:200x400x400 mm,greutate:4 kg.
Tensiunea electrica de alimentare:220V/50 Hz.
Piese de schimb: piesele de schimb se vor asigura într-un interval de maxim 10 zile de la transmiterea comenzii ferme, funcţie de complexitatea reperelor ce necesită a fi înlocuite.
Garanţie: garanţia acordată este de 18 luni de la semnarea procesuluide verbal de punere in functiune. Sunt exceptate piesele de uzura si defecţiunile survenite în urma exploatării sau intervenţiilor neconforme cu manualul echipamentului şi indicaţiile producătorului