Produse pentru fermentatia vinului
SEAPIDStare
DA36330000
Data21 August 2024
Valoare1.150 RON
Oferta acceptata
Autoritatea contractantaLocalitateIasi, Iasi
FurnizorTipul contractuluiFurnizare
Cod CPVDescriere:1) DOPURI DIAM tehnologicE, cu compozitie brevetata, formata din pluta naturala tratata prin procedeul exclusiv DIAMANT (eradicarea 2,4,6-TCA prin CO2 supercritic.) Procedeul DIAMANT (garanteaza absenta TCA liberabil) Procent de TCA liberabil/dop inferior limitei detectabile, control facut sistematic pe fiecare lot [2,4,6-TCA liberabil < 2 ng/L pe dopuri individuale; 2,4,6-TCA liberabil < LDQ (sub limita detectabilã) pe dopuri individuale]. Dimensiuni: Lungime - 38mm; Diametru - 24.2mm; Sanfren:1,5mm Permeabilitate: 0.15cmc/zi Revenire la dimensiunile initiale în 30 sec>= 97 % = 1000 BUCATI/SAC
2) EC 1118 - Saccharomyces cerevisiae bayanus Drojdia fermenteaza bine la temperatura joasa chiar la 4ºC. Fermenteaza bine de asemenea la 15, 20 si 28ºC. AMBALAJ: PACHET VIDAT 500 grame X 1 BUCATA
3) Lalvin DV10 ™ a fost selectata în regiunea Epernay și este aprobata de CIVC în Epernay. DV10 ™ are o puternica cinetica de fermentare pe o gamă largă de temperaturi și cereri relativ mici de azot. DV10 ™ este renumita pentru capacitatea sa de a fermenta în condiții de stres cu pH redus, SO2 total ridicat si temperatura scazuta. AMBALAJ PACHET DE 500 grame X 1 BUCATA
Achizitii920 RON
Cantitate: 1
Unitate masura: 1000 buc
DOP TEHNIC DIN PLUTA NATURALA TRATATA CU PROCEDEUL DIAMANT
DIAM este un dop tehnologic, cu compozitie brevetata, formata din pluta naturala tratata prin procedeul exclusiv DIAMANT (eradicarea 2,4,6-TCA prin CO2 supercritic.)
Procedeul DIAMANT (garanteaza absenta TCA liberabil)
Procent de TCA liberabil/dop inferior limitei detectabile, control facut sistematic pe fiecare lot [2,4,6-TCA liberabil
< 2 ng/L pe dopuri individuale; 2,4,6-TCA liberabil < LDQ (sub limita detectabilã) pe dopuri individuale].
Dimensiuni: Lungime - 38mm; Diametru - 24.2mm; Sanfren:1,5mm
Permeabilitate: 0.15cmc/zi
Revenire la dimensiunile initiale în 30 sec>= 97 %113,5 RON
Cantitate: 1
Unitate masura: PACHET VIDAT 500g
LALVIN EC 1118
Saccharomyces cerevisiae bayanus
Drojdia fermenteaza bine la temperatura joasa chiar la 4ºC. Fermenteaza bine de asemenea la 15, 20 si 28ºC.
Domeniul temperaturilor acceptate este foarte larg. El permite aplicatii diferite cum ar fi vinificatia si sampanizarea la temperatura joasa, vinificatia si reluarea fermentatiei la temperatura înalta.
Productia slaba de SO2 si de produse combinante reprezinta un avantaj determinant a acestei suse în toate cazurile în care vinurile trebuie sa fie supuse unei fermentatii malo-lactice
AMBALAJ: PACHET VIDAT 500 grame116,5 RON
Cantitate: 1
Unitate masura: bucata
LALVIN DV10
Lalvin DV10 ™ a fost selectata în regiunea Epernay și este aprobata de CIVC în Epernay. DV10 ™ are o puternica cinetica de fermentare pe o gamă largă de temperaturi și cereri relativ mici de azot. DV10 ™ este renumita pentru capacitatea sa de a fermenta în condiții de stres cu pH redus, SO2 total ridicat si temperatura scazuta. O caracterizeaza nivelul scăzut de spumare și producția scăzută de VA. DV10 ™ este considerat un fermentator curat, care respectă caracterul varietal si evita contribuțiile dure senzoriale ale altor drojdii uni-dimensionale "cal de povară" cum ar fi PRISE de Mousse. Este clasificat ca bayanus Saccharomyces cerevisiae.
AMBALAJ PACHET DE 500 grame.